- dela
- Tweet
- Pin
detta snabba och enkla ketchup recept är hälsosammare än nästan alla butiksköpda versioner, med riktiga ingredienser och ingen hög fruktos majssirap.
hur gör man ketchup från början?
att göra hemlagad ketchup är nästan lättare än att gå till affären för det i de flesta fall. Chansen är att du har alla ingredienser som behövs för att göra det redan lager i ditt skafferi., Från början till slut kan du göra det på mindre än 10 minuter.
töm alla ingredienser i en liten kastrull. Inget behov av att separera något här. Du behöver tomatpasta, socker, äppelcidervinäger, lök och vitlökspulver, kryddpeppar, salt och peppar. Nu räcker det!
för snabb och enkel skafferi Ingrediens version, läs vidare.
simma de ovan nämnda ingredienserna i en liten kastrull på medium värme under omrörning. Ta bort från värme och vispa i ett par matskedar vatten för att tunna ut det.,
lagra den hemlagade ketchupen
förvara den färdiga hemlagade ketchupen i kylskåpet i upp till en månad. Du kan också göra stora partier av detta för att dela mellan mindre burkar (bra för gåvor eller att ta med till grillar!) och vattenbad kan dem, eftersom surheten gör det säkert för vattenbad konservering. Konserverad hemlagad tomatketchup kan hållas i skafferiet före öppnandet i flera år.,
prova läckra hemlagad ketchup med krispiga, salta enhet genom stil hemlagad pommes frites, eller om du är en söt och salt typ av person, gå till dessa Extra krispiga sötpotatis frites.
älskar stek sås? Du kan inte få mer utsökt än att göra din egen hemlagad stek sås! Kombinera ½ kopp hemlagad Ketchup med 1 kopp recept på hemlagad majonnäs. Om du gillar det lite chunky lägga till en matsked malet pickles, njuta, eller kapris, och 1 tsk senap. Servera med alla pommes frites.,
enkel hemlagad Ketchup
Print Pin
frac18; tsp white pepper can substitute black
Instructions
-
Whisk all ingredients but water (6 oz tomato paste, ⅓ cup apple cider vinegar, ¼ cup sugar, ⅛ tsp garlic powder, ¼ tsp onion powder, ⅛ tsp allspice, 1 tsp salt, ⅛ tsp white pepper) into a small saucepan and simmer on medium heat for 5-7 minutes.,
-
avlägsna från värme, vispa i 2 matskedar vatten för att tunna ut konsistensen.
-
Cool, och förvaras i kylskåp i upp till en månad.,
Notes
- Can substitute white vinegar for apple cider vinegar
- Can substitute black pepper for white ground pepper
Nutrition
c