traditionella bagels görs vanligtvis med mjöl, salt, vatten och jäst, med enstaka sötningsmedel som honung eller maltsirap tillsatt. Ett medium, vanligt bagel har 275 kalorier, varav 1,5 gram är fett och 443 gram är natrium. Den innehåller också 55 gram kolhydrater, 9 gram socker, 1,5 gram fiber och 11 gram protein (via att äta bra). Kontrast det med en skiva fullkornsbröd, som har 82 kalorier, 1,1 gram fett, 114 gram natrium, 13,8 gram kolhydrater, 1,9 gram fiber, 1.,4 gram socker och 4 gram protein (via Mycketcellfit).
vad betyder allt detta? Att en bagel är kaloriekvivalenten av mer än tre skivor fullkornsbröd med mindre än en tredjedel av fibern. Med tanke på detta gör en bagel inte mycket för att möta ditt dagliga fiberbehov av 21 till 25 gram per dag, per Healthline. Och att få tillräckligt med fiber är nyckeln, eftersom det hjälper till att hålla ditt blodsocker balanserat, ditt kolesterol i schack och bränner friska tarmbakterier., Så, när du fyller upp varje morgon med en bagel, kan det hindra dig från att äta så många fiberrika livsmedel som du behöver dagligen.