Tomat Agurk, Avocado Salat med Basilikum-Pesto – Sunn, Middelhavet oppskrift med masse friske grønnsaker. Denne oppskriften bruker bare noen få ingredienser, og det er lett å gjøre, og salaten ser flott ut på bordet for så lite anstrengelse. Bruk både røde og gule cherry tomater (eller drue tomater) for å legge til farger!
jeg elsker basilikum pesto. Jeg har brukt det i så mange middag oppskrifter, som i dette pesto kylling og sopp pasta eller dette reker pesto pasta, eller pesto kylling og grønnsaker., Den basilikum pesto gjør den enkleste av de oppskrifter som smaker så godt. Akkurat som denne avocado salat. Jeg har ganske mye bruk basilikum pesto som salat dressing her, fordi pesto allerede har olivenolje. Jeg bare legge til en liten bit av sitronsaft, salt og pepper, og det er det! Salaten er klar.
jeg brukt til å lage min egen basilikum pesto hele tiden, men i disse dager er det så mange god butikk-laget pesto sauser, at jeg bare kjøpe en i butikken og bruke det med mine favoritt oppskrifter.,
Hvis du ser på ingredienslisten i denne avokado, salat, det er veldig få ingredienser. Men, salat se super fargerike og forfriskende fordi jeg å kombinere både røde og gule cherry tomater (eller drue tomater), avokado, agurk og deretter å blande alt med basilikum pesto.
Dette avocado salat er fullpakket med næringsstoffer og smak!
Sunn, Middelhavet salat med masse friske grønnsaker. Tomat Agurk, Avocado Salat med Basilikum-Pesto – kun noen få ingredienser, lett å lage, og ser flott ut på bordet for så lite anstrengelse. Bruk både røde og gule cherry tomater (eller drue tomater) for å legge til farger!,166 kcal
- 1/2poundred cherry tomatoesor drue tomater, halvert
- 1/2poundyellow cherry tomatoesor drue tomater, halvert
- 2avocados, terninger
- 1cucumber, skiver
- 1/3cupred løk, terninger
- 1/4cupbasil pesto
- 1tablespoonlemon juice
- salt og pepperto smak
-
I en stor bolle, kombinere halvert røde og gule cherry eller drue tomater, terninger avokado, oppskåret agurk, terninger rødløk.,
-
Legg til basilikum pesto og sitronsaft til salat og kaste til å kombinere. Smak til med salt og pepper, hvis det er ønskelig. Bruk mer basilikum-pesto, hvis det er ønskelig.,