Gatorade: Ideen om at Lansert en Bransje

Cade, som deretter ledet UF College of Medicine ‘ s nyre-og elektrolytt divisjon, raskt se at spillerne var i svette så mye de ikke har noen væsker venstre for å urinere. Men det var den underliggende spørsmål som fengslet ham mer.

«Det er åpenbart hvorfor, men det er bare ikke den slags ting jeg gikk rundt å gi gode perioder tanke til,» Cade sa en gang til en journalist. «Det spørsmålet endret våre liv.,»
Etter sin samtale med Douglas, Cade begynte å gi mye tanke til problemet. Og han fikk sin stipendiater — Dana Shires, Jim Gratis og A. M. deQuesada — å begynne å tenke på det også.
Som de forsket på effekten av varme på kroppen, Cade og hans kolleger begynte å innse at alle som svette var å ta med det spillernes energi, styrke og utholdenhet. Forskerne spekulert i at elektrolytter — først og fremst natrium og kalium — spillerne var å miste i sine svette var opprørende at kroppens delikate kjemiske balanse.,

for Å teste sine hypoteser, Cade nærmet seg deretter-Gator fotball trener Ray Graver om å la ham bruke flere spillere som fag. «En av grunnene til at jeg har respekt for Treneren Graver var at da vi forklarte ham hva vi hadde funnet han hevdet ikke har evne til å virkelig forstå hva vi sa, men han godtok det,» Cade fortalte i et intervju han ga i 1996 for UF Oral History-Prosjektet. «Men han sikret hans spill litt. Han sa at vi kunne prøve det kun på det første laget.,»

I begynnelsen av September 1965 Cade og hans kolleger begynte å samle alle slags prøver fra 10 UF freshmen fotball spillere. De var mest samarbeidsvillige, Cade sa en gang til en journalist, men de hadde sine grenser.

«De ville ikke samtykke med å ha praksis stoppet slik at vi kunne måle kroppen temperaturer rectally,» Cade tilbakekalt.

resultatene var øye-åpning. Spillernes elektrolytter var helt ute av balanse, deres blod sukker var lav, og deres totalt blodvolum var lav. Virkningen på kroppen av denne omveltning i kjemi var dyp.,

«Hver av disse vilkårene, av seg selv, vil til en viss grad uskadeliggjøre en spiller,» Cade sier i sin muntlige historie. «Sette dem alle sammen, og du kan ha reelle problemer.»

Med harde data i hånden, Cade team begynte å forfølge et middel til å løse alle disse problemene.

«løsningen» Cade sier, «var å gi dem vann, men med salt i det å erstatte salt de mistet i svette. Også, gi dem sukker for å holde blodsukkeret opp, men ikke så mye sukker at det ville opprørt magen.,»

alle kontoer, den første batch smakte så ille at ingen av forskerne kunne magen av det, men når Cade kone foreslo å legge sitronsaft, drikke det som snart skulle bli kjent som Gatorade ble født.
Ifølge legenden, den første på feltet tester av Gatorade kom i en scrimmage mellom Gators B-laget og den nye studenter.

«På slutten av den første omgangen, B-laget var foran 13-0. De presset freshmen rundt ganske bra,» Cade sier. «I den tredje perioden, freshmen, som hadde blitt gitt løsning, kom ut og begynte å skyve B-laget rundt., De scoret to eller tre touchdowns i den tredje perioden, og fem eller seks i den fjerde perioden.»

Cade sier Graver sett helomvending og ble imponert nok til å spørre ham om han kunne gjøre opp et tilbud for varsity til bruk neste dag, i sin kamp mot sterkt favorisert Louisiana State.

Cade og hans kolleger jobbet gjennom natten, trekker ut sine laboratorier for ingrediensene og hånd-klemme sitroner.

Den neste dag, Florida kom fra bak å beseire LSU i 102-graders varme når Tigre visnet i fjerde kvartal.,

Cade er laget fortsatte å leke med sine concoction og ved begynnelsen av 1966 sesongen Gatorade, som det ble nå kalt, hadde blitt et fast innslag på Gators’ sidelinjen. Etter den første scrimmage i August, syv Gator spillere ble brakt til Shands Hospital legevakten med varme-relaterte sykdommer. Neste dag, 17 spillere dro til sykehuset og åtte ble innlagt. Dypt bekymret, Graver spurte Cade for nok Gatorade for å holde alle spillerne leveres i både praksis og spill., I løpet av de neste fem årene, men bare én spiller

måtte legges inn på sykehus for behandling av en varme-relaterte sykdommer. Slår ut, han hadde ikke drukket noen Gatorade.

Gators rullet til en 8-2 rekord i 1966, og har opparbeidet seg et rykte som en andre-halve laget, og etter en sesong-avslutningen seier over University of Miami en reporter for the Miami Herald scoret et intervju med Graver der treneren snakket om de gunstige effektene av Gatorade., Historien om sportsdrikk gikk ut på Associated Press og United Press International ledninger og, i Cade ord, «Våre ting var på vei.»

universitetet utgitt en offisiell uttalelse om Gatorade i slutten av desember 1966 at Florida Ganger-Union summert opp med denne overskriften: «En Lil’ Swig av At Kickapoo Juice og Biff, Bam, Sokk — Det er Gators, 8-2.»

I 1967, en av Cade er stipendiater tok en jobb ved Indiana University, hvor han fortalte en vice president for Indianapolis-basert Stokely-Van Camp Co. om Gatorade., Ved at falle, Stokely-Van Camp hadde sikret seg rettigheter fra Cade og hans andre oppfinnere til å begynne markedsføring Gatorade landsdekkende.

Snart, Stokely-Van Camp solgte hundrevis av tusenvis av liter Gatorade årlig og interesse i å eie rettigheter vokste. De neste årene var preget av en rekke juridiske tvister som ble til slutt avgjort i 1973, slik at både University of Florida og de opprinnelige oppfinnerne organisert som Gatorade Tillit — mottatt royalties.

I 1983, Quaker Oats Co., kjøpt Stokely-Van Campen, som UF markedsføring Professor Richard Lutz beskriver det, «lansert Gatorade fra en søvnig liten merke til superstjerne.»

Tegning på sitt enorme markedsføring ressurser og utnytte talenter uten tvil verdens mest populære idrettsutøver — Michael Jordan — Quaker Oats var i stand til å sikre mer enn 80 prosent av det sports drikke markedet for Gatorade. Siden 1983, Gatorade har hatt en enestående 20 prosent årlig omsetning vekst, fra ca $100 millioner kroner i 1983 til mer enn $2,2 milliarder kroner i 2001., Pepsico har kjøpt Quaker Oats i 2001, et trekk drikke industri analytikere spår vil til slutt føre til en enda større del av markedet for Gatorade.

«gjennom årene, royalties fra Gatorade og en rekke andre produkter har aktivert Universitetet i Florida til å investere i utallige prosjekter i et bredt spekter av disipliner.»

–Vinn-Phillips, UF Vice President for Forskning

For University of Florida, suksessen av Gatorade har oversatt til mer ressurser til å støtte forskning., Siden 1973, Gatorade har brakt mer enn $80 millioner kroner til universitetet, som har blitt brukt til å finansiere alt fra UF s Whitney Marine Laboratory i St. Augustine til på campus Genetikk Institutt.»

gjennom årene, royalties fra Gatorade og en rekke andre produkter har aktivert Universitetet i Florida til å investere i utallige prosjekter i et bredt spekter av disipliner, sier Vinne Phillips, UF ‘ s vice president for forskning. «Ofte, Gatorade inntekter har gitt» frø penger til prosjekter som tilbød stort potensial, men var fortsatt i utviklingsmessige scenen., Mange av disse prosjektene gikk på å vinne konkurransedyktig nasjonalt tilskudd, recouping universitetets investering i dem mange ganger over.»

Kort tid etter at det ble kjøpt Stokely-Van Camp, Quaker Oats begynte å ta skritt for å gi næring til Gatorade er vitenskapelig stamtavle ved å opprette Gatorade Sports Science Institute. På instituttets laboratorier utenfor Chicago, et team av forskere «studere et bredt spekter av fysiologiske, biokjemiske og sensoriske svar til ernæring, trening og miljø, sier institute Direktør Robert Murray på instituttets nettside.,

«Gatorade formelen har endret seg svært lite de siste årene,» Murray sier, «som er bemerkelsesverdig siden Gatorade er mest forsket på sports drink på planeten.»

selskapet har som sin formulering av karbohydrater (sukrose, glukose og fruktose) og elektrolytter (kalium og natrium) er den optimale blandingen for stimulerende fluid absorpsjon, hjelpe kroppen å opprettholde væskebalansen, gir energi til arbeidende muskler, og forbedre idrettslige prestasjoner.,

Blant forskere om Gatorade Sports Science Institute i styret av eksterne rådgivere er UF exercise physiology Professor Scott Krefter, direktør ved universitetets Senter for Trening Vitenskap og leder av Institutt for Trening og Sport Vitenskap.

Krefter, sier Gatorade Sports Science Institute har en «nådeløs holdning til sports nutrition research» som gjelder både for Gatorade og andre sports ernæring produkter, som produseres av selskapet.,

for Å oppnå en verdensklasse nivå av sports-nutrition research, Krefter, sier Gatorade Sports Science Institute sysselsetter mange full-time mosjon og ernæring forskere og samarbeider også med forskere fra universiteter over hele verden.

«Denne forskningen innsats gjør Gatorade de mest forsket mye sports-ernæring-produktet på markedet,» Makter sier.

Utenfor arenaen, Gatorade har fylt en viktig nisje i medisin — et bidrag UF College of Medicine Dean C. Craig Tisher sier fortjener overskrifter av sine egne.,

«inntak av Gatorade av idrettsutøvere på alle nivåer av konkurranse, så vel som av «weekend-warriors’ — spesielt under forhold med ekstrem varme og fuktighet — har utvilsomt forhindret utallige episoder av varme stress og heteslag,» Tisher sier. «Videre bruk av Gatorade i medisinske tilstander assosiert med ekstrem uttørking, for eksempel diarrheal sykdommer og andre årsaker til volum uttømming, tilbyr det medisinske samfunnet er en relativt enkel og billig måte å håndtere forhold som er ofte livstruende.,»

UTØVERNE: Fotball-stjerners Mia Hamm og basketball-spiller Vince Carter er testet på Gatorade Sports Science Institute laboratorier..

Cade, oppfinneren, er en prisbelønt medisinsk lærer og produktiv forsker som eklektiske interesser spenner fra å spille fiolin til å lese og å skrive poesi, vokser roser og gjenopprette og vise antikke Studebaker biler., Det er hans kjærlighet til læring, men som fortsatt tiltrekker ham fem dager i uken til sitt laboratorium. På 75, ideen om pensjon er ute av sync med spenning, finner han i ferd med discovery.

Hans nyeste forskning interesse er et resultat av flere års studier av barn med autisme, downs syndrom og enkelte typer schizofreni, som han har identifisert et problem som kan ligge til grunn for den intellektuelle underskudd forbundet med alle tre sykdommene. Cade funnet disse barna utvikle overskytende beløp av morfin-lignende forbindelser avledet fra kasein i melk og gliadin fra korn., Han bestemt at fordi pasienter er ikke i stand til å fordøye disse forbindelsene riktig, kjeder av aminosyrer forbli i hjernen, der de sender falske signaler.

Basert på sine funn, Cade sier, «Det synes mulig at vi kan være i stand til å reversere eller i det minste redusere de negative effektene på intellektuell funksjon ved å sette ungene på en diett fri for kasein og gliadin.»
Cade er hypotesen, som han planlegger å undersøke gjennom kliniske studier, har en sterk prioritering., I tidligere studier av barn med autisme, han utviklet og demonstrert effekten av en diett fri for glutein, kasein, melk og korn produkter. Dietten, nå brukes over hele verden, hjelper om 80 prosent av pasientene dramatisk forbedre eller gjenopprette fullstendig.

Cade sier hans mest gledelig karriere prestasjon er Gatorade, men legger til: «Hvis dette nye kosttilskudd behandling jeg jobber på viser seg å være gunstig for barn med autisme, downs syndrom og schizofreni, jeg tror kanskje dette er større enn Gatorade.»

«gjennom Hele sin 41-årige karriere på UF, Dr., Cade har manifestert unik kombinasjon av en praktisk drømmer og en kreativ forsker, sier Tisher. «Hans umettelig nysgjerrighet har alltid vært kanalisert til å oppdage måter å hjelpe sine medmennesker. Selv om mange ville peke til utvikling av Gatorade som hans største prestasjon, vil jeg påstå at hans vilje til å dele sin kunnskap og lykke ofte med komplett fremmede beste definerer sin suksess.»