Tomatengurke Avocadosalat mit Basilikumpesto

Tomatengurke Avocadosalat mit Basilikumpesto-Gesundes, mediterranes Rezept mit viel frischem Gemüse. Dieses Rezept verwendet nur ein paar Zutaten, es ist einfach zu machen, und der Salat sieht schön auf dem Tisch für so wenig Aufwand. Verwenden Sie sowohl rote als auch gelbe Kirschtomaten (oder Traubentomaten), um Farben hinzuzufügen!

ich Liebe basilikum-pesto. Ich habe es in so vielen Abendessen Rezepte verwendet, wie in diesem Pesto Huhn und Pilz Pasta oder diese Garnelen Pesto Pasta oder Pesto Huhn und Gemüse., Das Basilikum-Pesto lässt die einfachsten Rezepte so gut schmecken. Genau wie dieser Avocadosalat. Ich benutze hier so ziemlich das Basilikumpesto als Salatdressing, denn das Pesto hat bereits Olivenöl. Ich füge nur ein wenig Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu, und fertig! Der Salat ist fertig.

Früher habe ich die ganze Zeit mein eigenes Basilikum-Pesto gemacht, aber heutzutage gibt es so viele gute im Laden hergestellte Pesto-Saucen, dass ich einfach eine im Laden kaufe und sie mit meinen Lieblingsrezepten verwende.,

Wenn Sie sich die Zutatenliste in diesem Avocado-Salat ansehen, gibt es nur sehr wenige Zutaten. Aber der Salat sieht super bunt und erfrischend aus, weil ich sowohl rote als auch gelbe Kirschtomaten (oder Traubentomaten), Avocados, Gurken kombiniere und dann alles mit dem Basilikumpesto vermische.

Dieser avocado-Salat ist vollgepackt mit Nährstoffen und Geschmack!