Zipz före Shark Tank
Zipz var visionen om J. Henry Scott. Andrew McMurray, en lång tid expert inom vinindustrin, hade försökt att utveckla ett bättre alternativ för att paketera vin i enstaka portioner. Enligt Scott var tidiga prototyper inte sanitära eller inslagna. Scott fokuserade sin uppmärksamhet på att förbättra denna design. Innan han visste det föddes Zipz., Genom att kombinera en ytterförpackning som kunde ”zippas” av med ett dubbelfunktionellt lock och dalbana, hade de utvecklat en bekväm produkt med hög hållbarhetstid.
företaget fick sin start när Andrew närmade sig Scott om en enda tjänst för Citi Field, hem för New York Mets. Så småningom samarbetade Zipz med Fetzer vingårdar, baserade på Hopland, Kalifornien. Partnerskap med en etablerad vingård innebar att de kunde skala produktionen till ännu fler arenor och arenor runt om i landet. Men Andrew skickades till Shark Tank för att slå en ännu större affär., Han och Scott bestämde sig för att deras förpackning var vinets framtid, och det skulle bli lika allestädes närvarande som aluminiumsodaburken.
Zipz under Shark Tank
Andrew gick in i tanken och sökte en investering på två miljoner femhundra tusen dollar för tio procent av Zipz. ”Woah” var Daymonds enda svar på denna värdering av tjugofem miljoner dollar. Enligt Andrew handlade Zipz om förpackning och licensiering, musik till Kevins öron. Det skulle vara ett nytt alternativ till miniatyrflaskor och plastkoppar., Konstruktionen var robust, till och med stod upp till Andrews vikt när han stod ovanpå den. Det var också enkelt. Konsumenten ”zippar” helt enkelt av ytterförpackningen, skruvar av locket, fäster det i botten, tar av den inre tätningen och njuter.
Lori och Robert kom överens om att designen var smart. Hajarnas främsta oro var dock en liknande tonhöjd som de redan hade hört., James Martin hade kommit på programmet två gånger, varje gång pitching Copa Di Vino, en liknande återförslutningsbar produkt. Men han avböjde sina erbjudanden på både framträdanden och gick bort utan en affär. Hur var Zipz annorlunda?
Andrew klargjorde att James Martin faktiskt inte ägde patentet till den teknik han använde. Ägaren var baserad i Frankrike, och Martin var i huvudsak en franchisetagare. Han hade rätt att använda patentet, men han ägde det inte. Andrew fortsatte med att säga att differentieringen var i förpackningen., Den yttre förseglingen innebar att vin i ett Zipz-glas hade en förlängd hållbarhetstid över någon konkurrent, på över ett år. Dessutom hade det ett eget patent på kombinationen av glasets formfaktor och den UV-yttre tätningen.
patent åt sidan, Robert försökte förstå vad Business Andrew var i. Var han en Vintillverkare eller en pakettillverkare? Andrew nämnde att de för närvarande gjorde båda. De hade sitt eget Zipz-märke av vin men licensierade också förpackningen. Hittills hade Zipz licensierat sin teknik till Fetzer för användning i sex Major league baseball arenor., Med en avgift på femton cent per glas såg Zipz hundra trettio tusen dollar i intäkter från detta partnerskap.
nu för några dåliga nyheter. Tjugofem investerare hade redan lagt åtta miljoner femhundra tusen dollar i verksamheten. Normalt kan det vara goda nyheter. Precis som försäljningen kan fungera som produktvalidering, ser vissa investerare på tidigare investeringar som sin egen typ av validering. Detta var dock inte en teknisk start. Denna investering med endast sex hundra femtio tusen dollar i försäljning för Zipz – märket av vin var ohållbar., Med detta många investerare redan, Daymond undrade vad mer Andrew kunde be om? Han svarade att han var efter hajarnas expertis.
prispunkten för varje enhet var ett bekymmer för Kevin. Vid tre dollar per glas hävdade han att produkten inte skulle vara livskraftig i en återförsäljare som Costco. För Kevin var massdistribution genom en stor kedja slutspelet, och han hade kämpat med dem i flera år. Efter år som försökte få sitt eget varumärke på Costcos hyllor fortsatte de att stränga honom, och han hade inte gjort en överenskommelse än., Kevin var inte heller imponerad av tolv hundra butiker siffra, även med Walmart på listan. På deras antal butiker kallade Kevin sin försäljning ”pee-pee poo-poo”. Han är alltid så vältalig. I Amerika säljs nittiosju procent av vinet för under tio dollar per flaska. Zipz prissatte ut nästan alla sina potentiella kunder.
Mark hade problem med varumärket och sa att han hellre skulle ta MD 20/20 än ”ett varumärke med dragkedja som heter Zipz.”Han var den första ut. Daymond ville tydligen höra fler dåliga nyheter. ”Vad blir din förlust i år?”han frågade. ”Jag vill inte se det som en förlust”, svarade Andrew och valde att gräva ett djupare hål istället för att svara på frågan. Robert förstod inte. Zipz hade ett licensavtal. Varför slösar de så mycket tid, pengar och ansträngning på att försöka komma in i butiker? Deras väg var tydlig, men de tog inte den., Daymond gick tydligen med på det. Risken var för hög i detta skede, och Daymond hoppade av.
Till skillnad från Mark gillade lori produkten. Hon tyckte att det var intuitivt och hade ett antal applikationer. Men själva verksamheten var för komplicerad. Det fanns för många andra investerare, och detaljhandeln satsade uppenbarligen inte. Hon gick ut. Robert satte dit Kevins problem lite annorlunda. Deras prispunkt var bara ett symptom på ett djupare problem. Eftersom Zipz också var i vintillverkningsbranschen tog de all risk., Att bara licensiera produkten skulle minska risken och förbättra marginalerna. Medan Robert tyckte att det var en bra produkt, säkert överlägsen Copa Di Vino, kunde han inte heller investera. Han backade ur.
Kevin fortsatte pep-talet. Costco visste absolut allt som fanns att veta om vinförsäljning i Amerika. Zipz hade möjlighet att göra en tjugo miljoner dollar per år affär med företaget. Priset sänkte ett glas till en dollar-femtio. ”Jag kan få in dig i Costco. Jag kan få det att hända,” försäkrade Kevin honom., I en konstig vändning såg Kevin nära ett erbjudande, men först ville han att Andrews plan skulle få kostnaden ner. Målet var att sälja varje glas till Costco för en dollar och sex cent. Om – och det var en stor om-Zipz kunde minska kostnaderna för förpackning och skala verksamheten, kan de ha ett skott.
Kevin var villig att investera, på ett villkor. Han skulle ge Andrew vad han ville, två miljoner femhundra tusen dollar för tio procent. Men han behövde också möjlighet att köpa ytterligare tio procent för samma belopp i situationen för en utgång., Detta skulle ge Kevin mer belöning för hans risk. Om han arbetade hårt med sina kontakter för att få Zipz stora återförsäljare, han skulle behöva lite upp om verksamheten var framgångsrik.
Andrew gjorde ett snabbt telefonsamtal för att kolla med J. Henry Scott, medgrundare och VD. Under Andrews telefonsamtal avslöjade Kevin en liten hemlighet. Han såg Zipz som en möjlighet att komma in i Costco själv. Men Robert hade rätt. ”Detta är det bästa erbjudandet Kevin någonsin gjort till någon.”När Andrew återvände sa han att medgrundaren var fascinerad. Kevin började en annan pep talk., För möjligheten att köpa eget kapital före en utgång erbjöd Kevin stort värde till företaget. Med en Costco-affär skulle det bli en nästan omedelbar framgång. Med det accepterade Andrew.
slutligen var prövningen över. Alla hajar var utmattade från ännu ett vin pitch. ”Skål för att vara över”, rostade Daymond, när han tog upp en plast zipz-Behållare. Naturligtvis var Kevin och Andrew båda glada för deras affär. Kevin visste att det var hans möjlighet att komma in i Costco, något han inte hade lyckats efter år av försök. Andrew såg fram emot deras förhållande., Han och hans partners visste att Kevin var ”vinkillen” och var optimistisk om deras chanser med honom ombord. Även om Zipz fortfarande var ett högriskföretag kunde de inte ha en bättre investerare på sin sida.
Zipz nu i 2018 – Efter Shark Tank
efter affären var Kevin redo att arbeta hårt för att göra Zipz framgångsrik. Han tog en risk med tekniken med sitt eget varumärke, O ’ Leary Fine Wines. Hans rykte stod på spel. I April 2016, ungefär ett och ett halvt år efter Zipz första sändning, var de ämnet för en Beyond the Tank update., Beyond the Tank är en haj Tank spin-off som tar en djupare titt på ytterligare utmaningar företag möter efter visas på showen.
vi hittar Andrew McMurray på en vinprovning händelse i Scarsdale, New York. Det är värd på Zachys, en fin vinhandlare som ägs av hans frus familj. Efter att ha arbetat för sin frus familj i flera år är Andrew redo att göra sitt eget märke. I ett möte med andra chefer på Zipz diskuterar de sina mest brådskande frågor. Medan försäljningen växer, särskilt med arenor och arenor på västkusten, Zipz kan inte hålla jämna steg med efterfrågan., Dess produktionsanläggning kan helt enkelt inte stödja volymen. Dessutom är det inte där Andrew vill stanna för alltid. Det var ett bra sätt att bevisa begreppet verksamheten, men han ser verkliga möjligheter i kraftigt licensiering av tekniken.
Kevin är oroad över företagets tillväxt. Det har varit stabilt men inte explosivt som han hade hoppats., Den verkliga möjligheten var i partnerskap med detaljhandel och restaurang distributionskedjor, inte bara arenor. I ett möte med Andrew definierade han tre nyckelpunkter. Först skulle de behöva ställa in distributionskanaler omedelbart. Kevin hade tagit sig friheten att inrätta ett möte med One Group, ett globalt gästfrihet företag. STK, deras restaurangkedja, hade redan O ’ Leary fina viner, så han hade en koppling. Deras nästa utmaning skulle vara att möta dessa order genom att skala produktion med en stor sampackningsanläggning., Viktigast av allt hade Zipz fyra och en halv miljon kvar i banken, tillräckligt för att hålla verksamheten flytande i arton månader.
licensiering var det första steget att faktiskt börja vända en vinst. Zipz skulle kunna förbättra sina marginaler genom att licensiera ut tekniken och helt enkelt samla in royalties. Detta var avgörande. Enligt Kevin, ” om du inte tjänar pengar inom tre års verksamhet, är du en hobby. Du är inget företag.”I ett möte med den ena gruppen var deras chefer skeptiska. STK hade redan plastförpackningar i sina restauranger., De undrade också om Zipz kunde skala för att möta deras efterfrågan. Men de kände Kevin och tog honom på sitt ord. Både Kevin och Andrew lovade att Zipz skulle landa en co-packer för att kunna fortsätta. De fick en chans att hålla jämna steg med inhemsk och internationell efterfrågan. ”Detta vin har mitt namn på det,” Kevin varnade. ”Om du klantar till det här, dödar jag dig.”Det är svårt att säga om han skämtade.
Efter mycket arbete kunde Andrew leverera. Han bosatte sig så småningom på en top-of-the-line Co-packer, med möjlighet att paketera två miljoner fall av vin per år. Andrew och Kevin turnerade anläggningarna och förundrade sig över produktionslinjen som fyllde varje glas från botten och undviker oxidation. Zipz lyckades också landa en nationell partner, Arctic Beverage. Företaget har en Chilensk vinlinje som heter Chillin. Enligt Andrew, var deras jobb nu att fokusera på förpackning…och samla royalties., Att landa en nationell partner var viktigt på grund av piggyback-effekten av andra märken. Eftersom Zipz gjorde det på butikshyllor där Chillin redan såldes, skulle andra vinföretag också vilja ha in.
För Andrew handlade det här om de stora idéerna. Zipz var hans öde, och det skulle vara hans arv. Efter årtionden av erfarenhet inom vinindustrin drevs han för att göra ett bestående märke. ”Du har skött dig bra, gräshoppa. Du har fokuserat på kungligheter,” Kevin komplimangerade., Genom att flytta sin affärsplan har Andrew och de andra medlemmarna i Zipz säkrat sina terminer inom vin-och förpackningsindustrin.,eget kapital
försäljning:
före Shark Tank: $650,000
Beräknad slutet av året (oklart; antingen 2014 eller 2015): $1,800,000 till $2,000,000
årlig vin-by-the-glass försäljning för STK: $18,000,000
erbjudanden från hajar:
$2,500,000 för 5% med möjlighet att köpa ytterligare 5% vid samma värdering i händelse av en utgång (accepterad)
partnerskap:
Arctic Beverage: licensing zipz technology to the chillin brand of wines
den ena gruppen: massdistribution av zipz i stk restauranger, rikstäckande och internationellt
zipz är nu ute av vintillverkningsbranschen., De accepterar dock licensmöjligheter för andra vinproducenter via deras hemsida.