Vegan Ranch Dressing Tjock, krämig och läcker, denna ranch dressing recept är gjort med cashewnötter, smakrika örter och citron för en god salladsdressing eller ta ett dopp för dina favorit grönsaker!,
denna vegan ranch är ett annat underbart komplement till samlingen av vegan förband på TSV, tillsammans med denna krämig vallmofrö Dressing, krämig citron-ört hampa Dressing, Lin & Evo Balsamic vinägrett och tahini-Miso Dressing.
du kan aldrig ha för många läckra förband, speciellt när de är mångsidiga och kan också användas för doppning!,
tjock, krämig och full av stor smak, denna läckra vegan ranch dressing är glutenfri, oljefri och sojafri. Plus, det är super anpassningsbar, så att du kan använda torkade eller färska örter, cashewnötter eller vegan mayo, och är en perfekt ersättning för mejeri ranch!
jag vet bara att du kommer att älska denna enkla vegansk dressing lika mycket som jag gör. Så samla dina ingredienser och låt oss göra den bästa vegan ranch någonsin!,
Innehållsförteckning
ingredienser du behöver
så vad går till vegan ranch? Det tar inte mycket att göra denna klassiska krämiga dressing från början.
här är allt du behöver:
- råa cashewnötter – blandas med vatten eller osötad mjölk, cashewnötter blanda upp i den mest perfekta krämig bas. Och om du inte vill använda cashewnötter, finns det också ett alternativ att använda vegan mayo istället.,
- lök& vitlökspulver – dessa två klassiska aromater lägger till ett fint lager av smak.
- Lemon – lägger till en fin touch av ljusstyrka och zing.
- äppelcidervinäger – min favorit vinäger att använda, lägga till en annan punch av tang.
- Dill – använd färsk eller torkad. Dill är en något stark ört (lite går långt), så börja lågt och Lägg till mer som du vill.
- persilja – färsk eller torkad persilja kommer att göra.
- Paprika – bara en nypa för smak.
- Salt & peppar-efter smak.,
hur man gör Vegan Ranch Dressing
att göra hemlagad vegan ranch är super lätt och kräver bara några enkla steg:
- lägg bara cashewnötter, vatten, lök och vitlökspulver, citronsaft och äppelcidervinäger till koppen på din mixer och blanda tills krämig, stoppa för att skrapa ner sidorna som behövs då och då.
- tillsätt färska eller torkade örter, salt och peppar och avsluta blandningen för hand.
- för en tunnare ranch dressing eller dopp, tillsätt en smula mer vatten, lite åt gången, tills önskad konsistens.,
och det är det, njut av den här klassiska favoriten direkt eller låt den sitta i kylskåpet för att kyla och tjockna ännu mer.
Rekommenderad utrustning: jag använder min NutriBullet (<affiliate link) för små jobb som detta. Den är kraftfull, kompakt och lätt att rengöra!
hur man gör Vegan Ranch utan cashewnötter
om du är allergisk mot nötter eller bara inte vill använda dem, ersätta cashewnötter med ½ till ¾ kopp vegan mayo, inget behov av att använda en mixer, bara rör väl att kombinera.,
hur man lagrar rester
rester kommer att förvaras i 6 dagar i kylskåpet, i en lufttät behållare.
serveringsförslag
denna krämiga ranch dressing är super mångsidig och kan användas på olika sätt. Här är några av mina favoritalternativ:
- servera med ett bricka fullt av färgglada, färska grönsaker för ett hälsosamt mellanmål eller aptitretare.
- Det är bra som ett chip dip, som med dessa hemlagade bakade potatischips.,
- tjäna som ett dopp för bakade sötpotatis kilar eller rostade röda potatisar.
- häll det över sallader som denna hjärtliga Cobb sallad eller grönsallad med kikärter.
mer Vegan Dip Recept
- Vegan gräddfil
- Vegan fransk lök Dip
- Färsk Mango Salsa
- Spenat kronärtskocka Vit böna Dip
- 7 lager Fiesta Dip
om du försöker detta vegan ranch recept, låt mig veta! Lämna en kommentar och betygsätta den nedan., Jag älskar att höra vad du tycker, eller några förändringar du gör.
Skriv ut
VEGAN RANCH DRESSING
tjock och smakrik, hemlagad vegan ranch dressing är perfekt för skarpa sallader eller serveras som ett dopp med grönsaker!
- författare: Julie | den enkla Veganista
- Prep Tid: 5 min
- Total tid: 5 min
- utbyte: gör 1 kopp 1x
- Kategori: krydda
- kök: Vegan, amerikansk
ingredienser
- 1 kopp rå cashewnötter, pref.,
- ½ tesked äppelcidervinäger
- ½ tesked lökpulver
- ½ tesked vitlökspulver
- ¾ tesked torkad dill eller 2 matskedar färsk finhackad
- ¾ tesked torkad persilja eller 2 matskedar färsk finhackad
- generös nypa paprika
- gott om mineralsalt& färsk sprucken peppar
instruktioner
lägg till cashewnötter, vatten, lök& vitlökspulver, citron och äppelcidervinäger till en höghastighetsblandare, blanda tills krämig slät., Tillsätt dill, persilja, paprika, salt och peppar och blanda för hand.
för en tunnare dressing, tillsätt 1 – 2 matskedar vatten åt gången tills önskad konsistens.
använd omedelbart eller låt sätta i kylskåpet för att kyla.
Gör ca 1 kopp.
förvara rester i en lufttät behållare, i kylskåp, i upp till 6 dagar.
anmärkningar
blötläggning hjälpmedel vid matsmältningen av cashewnötter. Blöt Cashewnötter i 1 av 2 sätt:
snabb blöt cashewnötter: att suga dina cashewnötter snabbt, täcka dem med varmt vatten och låt stå i 5 – 10 minuter., Töm cashewnötter och använd därefter.
regelbunden blötläggning för cashewnötter: täck med en tum kallt vatten, låt suga i 2-3 timmar. Cashewnötter behöver inte längre än 3 timmar, men kommer att vara ok om blöt längre.
i stället för vatten vid blandning, ersätt med osötad växtmjölk av val.
om du är allergisk mot nötter, byt ut cashewnötterna med ½ till ¾ kopp veganmayo, behöver du inte använda en mixer, rör bara bra för att kombinera.
REKOMMENDERAD UTRUSTNING: Min NutriBullet (affiliate länk) gör det igen. Det är kompakt, lätt ren, och är bra för små jobb som detta recept., För mer av mina favorit matlagning verktyg, handla mitt kök essentials.Facebook, Instagram, Pinterest eller RSS för fler uppdateringar och inspiration!
nyckelord: vegan ranch, ranch dressing Recept
följ TSV på Facebook, Instagram, Pinterest eller RSS för fler uppdateringar och inspiration!
- dela
- Tweet
- Pin