Parmesan stekt Zucchini är en lätt att göra, skarpa, smaskiga aptitretare med en fin mild, Trädgård grönsaks smak. Dessa är läckra doppade i marinara sås!
detta recept på parmesanstekt zucchini är ett gott sätt att förbereda denna otroliga mängd squash. Att arbeta grönsaker i din kost var aldrig så gott! Dessa är krispiga och ostliknande på utsidan med en mjuk, välsmakande inuti och är fantastiska doppade i ranch eller marinara sås., Teeming med smak och alla hälsosamma näringsämnen av zucchini, dessa ömma morsels kan serveras som en maträtt, en aptitretare eller ett gott mellanmål. Ta några zucchini på nästa bönder marknaden och gör dig redo att imponera!
hur man värmer stekt zucchini:
stekt zucchini är bäst när det är nystekt, men kan värmas om du gör för mycket. Jag rekommenderar uppvärmning i en ugn i 5-7 minuter vid 375 grader Fahrenheit. Du kan också steka dem på lågt i ca 3 minuter.
Kan jag använda gul squash istället för zucchini?,
ja, den enda verkliga skillnaden mellan sommar squash och zucchini är färgen och gul squash är bara lite sötare än zucchini.
kan jag göra stekt zucchini i en luftfrysare?
dessa kan vara lufttorkade om du vill undvika oljan. Förbered som vanligt och placera i ett enda lager i luftfrysare. Coat med matlagning spray och koka på 400 grader Fahrenheit i 10 minuter eller tills krispiga och gyllenbrun.
kan jag göra stekt zucchini i ugnen?
istället för stekning kan du också göra denna stekt zucchini i ugnen, även om den tekniskt inte kommer att stekas., Spritz den panerade zucchini med matlagningsspray och sprid ut i ett jämnt lager på ett bakplåt. Baka i en 400 graders ugn i 10-15 minuter, vrid halvvägs igenom.
PRO tips: har du inte kärnmjölk? Det är lätt att göra din egen kärnmjölksubstitut! Du behöver bara vanlig mjölk och lite ättika eller citronsaft. Eller prova ett av våra andra kärnmjölksubstitutionsalternativ.,
om du vill se mer läckra sätt att förbereda zucchini och squash, kan du också gilla dessa recept:
- den bästa Squash gryta
- lätt grillad Zucchini
- friska Zucchini Bröd
titta på videon nedan där Rachel kommer att gå igenom varje steg i detta recept. Ibland hjälper det att ha en visuell, och vi har alltid fått dig täckt med vår matlagning show., Facebook Facebook Watch, eller vår Facebook-sida, eller precis här på vår hemsida med sina motsvarande recept.du kan hitta den kompletta samlingen av recept på YouTube, Facebook Watch, eller vår Facebook-sida, eller här på vår hemsida med sina motsvarande recept.
Parmesan stekt Zucchini
Skriv ut
-
häll tillräckligt med vegetabilisk olja i en stor, tung stekpanna för att täcka med 3/4 tum olja., Värm till 350 grader Fahrenheit.
-
skölj zucchini och klappa torrt. Skiva zucchini i 1/4 tums tjocka skivor, kasta ändar.
-
Placera mjöl i en grund skål för muddring. Häll kärnmjölk i en annan grundrätt och vispa med ägg tills det är väl kombinerat. I en tredje grundrätt, rör ihop brödsmulor, Parmesan, italienska kryddor och vitlökspulver (om du använder).,
-
Coat zucchini skivor i mjöl, sedan doppa i kärnmjölk blandning, och sedan rulla i brödsmulblandningen.
-
arbetar i små satser, stek zucchini i olja i 3 minuter, eller tills gyllenbrun. Använd en slitsad metallsked för att ta bort zucchini från olja och överför till en pappershandduk fodrad platta för att tömma.
-
Serve hot.,