Dioxin är ett allmänt namn för en stor grupp av kemiska föreningar med liknande struktur. Dessa föreningar består av kol, syre, väte och kloratomer. Antalet kloratomer och deras positioner i dioxinmolekylen är det som bestämmer toxiciteten hos olika dioxiner. Den mest giftiga dioxinen har fyra kloratomer i positionerna 2, 3, 7 och 8. Denna dioxin (2, 3, 7, 8-tetraklordibenso-p-dioxin) kallas ofta TCDD eller ”dioxin”., TCDD är den mest studerade och mest giftiga av dioxinerna.
TCDD, 2, 3, 7, 8-tetraklordibenzo-p-dioxin
vilka är de viktigaste källorna till dioxin?
även om små mängder dioxin produceras naturligt genom skogsbränder är de primära källorna till dioxin i miljön konstgjorda. Tidigare inkluderade dessa metallsmältning och massa-och pappersblekning och användningen av vissa herbicider som var förorenade med dioxin under tillverkningen., Tack vare statliga bestämmelser, frivilliga förändringar i industripraxis och förbättringar i kemisk tillverkning är dessa inte längre viktiga källor till dioxin i USA. Idag fortsätter förbränning av kommunalt och/eller sjukhusavfall, bakgårdsbränning och bilutsläpp att bidra till utsläpp av låga dioxinhalter i miljön.
  Dioxin släpps ut i miljön och byggs upp i sediment., |
 fisk bygger upp dioxin i sitt fett. |
hur skulle jag troligen utsättas för dioxin?
eftersom dioxiner är resistenta mot nedbrytning i miljön och kan lagras i fettceller koncentrerar de sig i livsmedelskedjan när de släpps ut i miljön. På toppen av livsmedelskedjan är människor, och människor konsumerar dioxiner främst från intag av animaliska fetter – i fisk, mjölk och nötkött., Om du tog ett prov av fett från olika människor, skulle du förmodligen hitta låga men detekterbara halter av dioxin i deras fett också.
att äta fisk från förorenat vatten kan leda till dioxinexponering hos människor.
