Site Overlay

när är lila äggplanter redo att skörda? Dan Gill ’ s mailbag

lila aubergine

Du kan inte skörda äggplantor för tidigt. Baby äggplanter är en glädje att äta. Men du kan lämna dem för länge. Aubergine bör skördas när de är en tredjedel till två tredjedelar full mogen storlek.

(David Grunfeld, NOLA.com/The Times-Picayune archive)

fråga: Hur vet jag när mina lila äggplantor är redo att skörda?, — Bill Bischoff

svar: vi skördar äggplanter i det omogna omogna skedet, som vi gör paprika, gurkor, squash, okra och snap bönor.

som sådan kan du inte skörda dem för tidigt. Baby äggplanter är en glädje att äta. Men du kan lämna dem för länge. Aubergine bör skördas när de är en tredjedel till två tredjedelar full mogen storlek. Men storleken kan vara förvirrande.

det finns många aubergine sorter, och de producerar frukt av många olika storlekar. Jag brukar gå genom huden. Huden ska vara blank och mörk (för lila sorter)., Om huden blir matt, indikerar detta över mognad, så skörda omedelbart oavsett vilken storlek. Skörda äggplanter med beskärningssaxar eftersom stammen är hård.

om du lämnar frukten på alldeles för länge, kommer det att börja ändra färg. När det är fullt moget blir äggplanter gula, sediga, bittra och oätliga.

slösa inte helt bra äggplanter genom att lämna dem på busken för länge.,

Shopping

inköp som görs via länkar på vår webbplats kan ge oss en affiliate provision

att vara i en pandemi, kanske är dina hygienvanor bara inte vad de använder för att vara. Verkar som om många av oss känner att borsta tänderna och duscha bara inte är prioriteringar längre., Faktum är att en studie som gjordes i mars förra året hade en av fem personer som erkände att de inte drog sin toot… Läs mer

spåra bättre med Fitbit ionictm GPS fitness smartwatch. Denna Fitbit innovation har en 1.42 ” färg pekskärm som serverar allt du behöver veta om din hälsa, fitness, sömn och mer. Den vanligtvis – $ 249 bärbara är nu diskonterad 28% under en begränsad tid., Läs mer

denna Alla hjärtans dag, överraska din älskling med gårds färska rosor levereras direkt till deras dörr för under $40. Ursprungligen prissatta $ 71, denna affär är en av de sötaste runt. Läs mer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *