trots den tidigare oron för kvicksilvernivåer i fisk rekommenderar FDA nu att kvinnor som är gravida, ammar eller planerar att bli gravida konsumerar mer fisk. Fisk innehåller viktiga näringsämnen inklusive omega-3 fettsyror, protein, vitaminer och mineraler som järn. Dessa näringsämnen är viktiga, särskilt för gravida mammor, eftersom de främjar hälsosam Foster -, spädbarns-och barndomsutveckling.
Ja, gravida kvinnor kan äta lax och annan låg kvicksilverfisk
många amerikaner äter inte tillräckliga mängder fisk., FDA rekommenderar dock att äta 8 till 12 uns fisk låg i kvicksilver per vecka. Det uppgår till ca 2 till 3 portioner fisk per vecka, som kan ätas i stället för andra typer av protein. Se till att välja en mängd fisk lägre i kvicksilver, såsom lax, tilapia, räkor, tonfisk (konserverad-ljus), torsk och havskatt. Konsumtionen av vit (albacore) tonfisk bör inte överstiga 6 uns per vecka.
vilken fisk ska jag undvika?
kvicksilver är ett element som kan samlas i hav, sjöar och vattendrag., I dessa vattenkroppar blir kvicksilver metylkvicksilver, ett neurotoxin som finns i de flesta fiskar i minst små mängder. I höga mängder kan metylkvicksilver vara giftigt för nervsystemet. På grund av deras höga kvicksilvernivåer finns det fyra typer av fisk som bör undvikas under graviditet eller amning.
dessa inkluderar tilefish från Mexikanska golfen, svärdfisk, haj och kungmakrill. Dessutom, om du äter fisk från en lokal flod, ström eller sjö, se till att först kontrollera rådgivningen för dessa vattendrag.,
Du kan hitta denna information på din lokala fiskeregler webbplats eller via din lokala hälsoavdelning. Om denna information inte lämnas bör konsumtionen av sådan fisk begränsas till 6 uns per vecka.
det rekommenderas för gravida och ammande kvinnor att undvika att äta rå fisk eftersom de är mer mottagliga för matburna sjukdomar. Läs mer om livsmedel för att undvika under graviditeten.
vad händer om jag åt en av de höga kvicksilverfiskarna?
det är osannolikt att en servering av sådan fisk skulle utgöra en risk. Det är dock bäst att undvika dessa under graviditet eller amning.,
Är det okej att undvika all fisk och bara ta omega-3 tillskott?
medan omega-3-tillskott är fördelaktiga, om du undviker all fisk, kommer du att sakna andra viktiga näringsämnen. Det är bäst att äta en mängd lägre kvicksilverfisk. Dessutom kan du ta ett omega-3 tillskott. Föreningen rekommenderar varumärket Nordic Naturals.
hur kan jag äta fisk med lågt kvicksilver?
American Pregnancy Association är hedrad att ha säker fångst som företagsponsor. Säker fångst testar individuellt varje fisk för kvicksilvernivåer., Safe Catch höjer också sina kvicksilvernivårestriktioner ännu längre än vad FDA tillåter att skapa ett ännu hälsosammare fiskalternativ.
Läs mer om Safe Catch genom att besöka deras hemsida: https://safecatch.com/
sammanställd med hjälp av information från följande källor:
1. Lewine, H. (2013, Juli 12). Fiskolja: vän eller fiende?
2. Nordic Naturals. övriga upplysningar Varför omega-3s.
3. US Department of Agriculture & U.S. Department of Health and Human Services. (2010). Dietary riktlinjer för amerikaner 2010.
4. USA., Food and Drug Administration. (2014). Fisk: vad gravida kvinnor och föräldrar borde veta.