Krispig bakad Tofu [video]

bakad Tofu kan läggas till många recept i stället för kött för den nödvändiga proteinhöjningen. Det är vegan, hög protein, prisvärd och så lätt att göra!

bakning är inte bara för kakor utan även för salta rätter som den här och vår andra på samma sätt enkla salta recept för kycklingbröst, tilapia och brunt socker vitlök kyckling.

Easy Baked Tofu Recipe

Baked Tofu är ett enkelt recept att förbereda, resultatet är perfekt krispig konsistens på utsidan, men mjuk på insidan., Det är också fullt av smaker från kryddorna som förbättrar den milda sojasmaken.

Du kan nu se detta kommersiellt tillgängliga men varför köpa när du kan göra din egen? Lär dig hur man gör denna mångsidiga maträtt som du kan använda som ingrediens till andra stjärnrätter. Lägg det på sallader, i fajitas, wraps, smörgåsar – möjligheterna är oändliga!

Vad är tofu?

i likhet med ost produceras den genom att pressa kondenserad sojamjölk i block. Den är rik på protein och andra mikronäringsämnen men har få kalorier., Därför är det en idealisk Vegetarisk mat som en växtbaserad ersättning för kött.

hur man gör bakad Tofu

1. Förbered ugnen – börja med att förvärma ugnen till 400 grader och lägg ett bakplåt med pergamentpapper.
2. Förbered tofu-pressa ut överflödigt vatten från tofu, men placera det mellan pappershanddukar och tryck långsamt på det med ett tungt föremål, som en gjutjärnspanna.,
3. skär i kuber – skär tofu i kuber och ta bort eventuell kvarvarande vätska, ordna kuberna i ett enda lager på ett skärbräda fodrat med pappershanddukar. Vik över pappershanddukarna och lägg något tungt över det för att tömma mer vatten.
4. säsong – överför kuberna i en skål och drizzle med tamari och olivolja. I en separat skål, kombinera majsstärkelse med kryddorna. Stänk kuberna väl och kasta för att se till att allt är väl belagt.
5. Bake – Överför och ordna kuberna på bakplåten sedan, pop den i ugnen., Halvvägs 25-till 30-minuters tillagningstid, kasta bitarna för att laga den andra sidan, och fortsätt sedan baka tills alla sidor är guldbruna.

hur man gör bakad Tofu krispig?

för att göra den skarpaste, se till att börja med med att använda rätt typ och det är den extra fasta en. Därefter dränera så mycket vatten som möjligt så att det blir skarpt bra i ugnen. Också, med hjälp av majsstärkelse tillägger att extra boost att skarpa kanterna.

hur gör du bakad Nasoya tofu?,

varumärket har sin egen extra fasta variant så du kan använda den för detta recept. Det har också en TofuBaked variant som är klar att använda i något av dina recept, ingen dränering eller ytterligare matlagning krävs.

hur lång tid tar tofu senast?

När du har öppnat den har du tre till fem dagar på dig att använda den. För att förlänga hållbarheten kan du frysa den i tre till fem månader. Ta bort det från vattnet, tätt linda det i plast och lägg det i en fryspåse eller behållare före frysning.

Du kan tina den i kylskåpet före användning., Observera att efter frysning kan texturen förändras eftersom den kan vara lite fastare och på den snygga sidan.

hur länge håller kokta tofu?

kokt det kan vara bra i tre till fem dagar i kylskåpet. Så det här är ett bra sätt att förlänga hållbarheten hos de överflödiga som du köpte-laga dem först!

kan du frysa bakad tofu?

Ja! Det kan du verkligen. Det kan förlora crispness och bli tuggare efter avfrostning. Men de kommer fortfarande att kunna absorbera smaker av rätter du kommer att sätta dem i efter.,

smakkombinationer och Variation:

eftersom detta enkla recept också är mycket mångsidigt kan du göra olika marinader och såser till den färdiga produkten och blanda och matcha andra kryddor och kryddor. Det kommer att absorbera smakerna och kommer ut mer smakrika.

• Lägg till en asiatisk twist med en teriyakisås eller lite curry.
• använd den i tacos eller burrito bowls genom att lägga till kummin och chipotlesås för att få den mexikanska atmosfären.
• Håll dig i form i sommar genom att ersätta ditt barns ryggribbor med detta och lägg i lite grillsås.,
• kasta i sallader, såsom över sydvästra sallad, arugula sallad, eller couscous sallad.

recepttips

• även det är väl inom den deklarerade utgången, kontrollera om förstöring före tillagningen. Kassera din tofu när du observerar att paketet har expanderat, lukten är hemsk och vattnet har blivit tjockt.
• för att ytterligare avlägsna vatten kan du lägga kuberna mellan pappershanddukar och sedan pop dem i mikrovågsugnen i några minuter.,
• Känn dig fri att anpassa detta recept genom att lägga i fler kryddor som du anser passar och laga det längre eller kortare än den föreskrivna tillagningstiden. Koka det längre för att göra det skarpare. Annars laga det under en kortare period om du vill ha det mjukare.