Hur man startar ett kafé företag

steg för att starta ett kafé företag

steg Ett: forskning och göra ett kafé affärsplan

ett starkt kafé affärsplan är ett bra första steg mot att bygga ett lönsamt företag. En affärsplan bör ha tillräckligt med struktur för att ge dig fast grund, men tillräckligt med flexibilitet för att möjliggöra tillväxt eftersom det är en ständigt föränderlig dokument., Du vill också veta vilken typ av Kafé företag att öppna, som en traditionell kafé, en kafferost, en mobil kaffe vagn, eller andra typer av företag, samt hur mycket allt kommer att kosta att starta.

också viktigt för detta planeringsstadium är hur man gör forskning och hitta kontakter i branschen. Nätverk kommer alltid att få dig längre än vissa Google-sökningar när det gäller värdefull information som hjälper dig att lyckas. Nästa saker vi diskuterar är kostnaderna för att starta ditt företag och vilka viktiga poster går in i din budget., Vi avslutar det med en resurs för att starta din affärsplan.

steg 2: Hitta en målmarknad och definiera varumärke

nästa steg i att starta ditt kaffeföretag utvecklar dina marknadsförings-och varumärkesstrategier. I den här guiden fokuserar vi på vem som gör ditt företag framgångsrikt: dina kunder och dig själv. Dina kunder bör vara i centrum för din marknadsföringsstrategi, särskilt eftersom ditt företag kommer att ta in olika typer av kunder., Fråga dig själv vad de behöver och önskar från din anläggning.

kategorisera dina kunder på specifika målmarknader. Driver du ditt företag nära ett universitet? Förvänta dig studenter som vill ha en plats att studera eller umgås. Arbetar du i ett bostadsområde? Föräldrar kanske vill stanna in för en snabb kaffe på sin morgonrutt.

När du tänker på dessa människor när du utvecklar en marknadsföringsstrategi, tänk på hur man bäst kan nå ut till dem., Som hjälpsam, framgångsrika kaffeägare diskutera vad som fungerade för deras marknadsföring, de betonar vikten av att skapa engagerande sociala medier för ditt företag.

att utveckla en varumärkesstrategi innebär att tänka på dig själv nästa. Hur kan din unika historia ge mening till ditt varumärke?

Du kan inte ha ett varumärke utan rätt utrustning för att göra ditt företag till en framgång. Därför frågade vi våra kaffeföretagare om hur man köper produkter och utrustning. Återigen betonade de hur viktigt det är att få kontakt med människor i denna bransch.,

steg 3: bilda verksamheten och starta

detta är den guide som faktiskt kommer att sätta vad du gör i en affärsstruktur, med alla behörigheter den behöver göra affärer. Med våra resurser på hur man startar en LLC, och andra ämnen som du kan enkelt gå vidare till nästa steg för att öppna ditt företag.

lär dig att välja en bra plats genom att lyssna på framgångshistorier av proffs i vår video., En av de mest fördelaktiga sakerna du kan göra är att välja en bekväm plats där de omgivande hyresgästerna tar in mycket trafik.

Läs vår guide på bästa Point-of-Sale (POS) system. Kassaapparater är ett minne blott. De flesta butiker har smarta POS-system som gör det enkelt för dig att hålla koll på lager och försäljning från bekvämligheten av ditt hem. Vår guide omfattar olika faktorer att tänka på när du gör ett val på POS-system.,

lika viktigt som att välja en bra plats är att se till att utrymmet har allt som behövs för att stödja ditt företag, som rätt mängd elkraft, till exempel.

Du lär dig att du måste lägga in en hel del arbete för att få ett valdeltagande för din öppningsdag. En del av att göra den öppningsdagen en framgång är att hyra och träna rätt typ av personal.

du vill att dina kunder ska känna kulturen i ditt företag direkt, och den personal du hyr bidrar till den atmosfären., Lär dig vad kaffe entreprenörer tycker är de bästa egenskaperna att leta efter i en ny hyra. Någon skicklighet kan läras; personligheter gör kulturen i ditt företag frodas.

steg 4: Ta hand om dagliga operationer

har du någonsin undrat hur det ser ut att köra en kaffe business day-to-day? Det innehåller mycket arbetstid. Om du vill att ditt företag ska vara populärt måste du begå.,

all teknik och utrustning som ditt företag använder kommer sannolikt att behöva regelbundet underhåll för att hålla din försäljning flyter. Detta innebär att du kommer att behöva vara redo för problem på en daglig basis. Titta på vår guide för att lyssna på hur kaffe entreprenörer sätta sig i rätt tänkesätt för att vara en effektiv problemlösare.

Du lär dig också några tips för att balansera arbete och spela när de försöker sätta ett hälsosamt exempel för personalen. Så upptagen som du kommer att äga ett företag, du (och dina hårt arbetande anställda) bör ta sig tid att slappna av., Eftersom du förmodligen kommer att vara på fötterna mycket, är det viktigt att göra saker som stretching eller yoga så att du kan vara ditt bästa själv varje dag.

Steg 5: Tänk på hur man växer

den sista delen av den här guiden handlar om vad som händer när du får din fot i att driva ditt företag.

Du kan ta ditt företag i vilken riktning som helst. Innan du tänker på att växa, överväga hur bra din nuvarande verksamhet utför. Känns allt rätt?, Har du ett högkvalitativt team?

Efter att ha tänkt över det, kan du utöka dina produktlinjer, få mer utrymme, eller ens växa till en franchise. Men ta inte på dig för mycket på en gång. Allt beror på vad du vill att ditt företag ska vara.

Kaffeexperter rekommenderar entreprenörer att hålla sig i överensstämmelse med sitt ursprungliga syfte och varumärke. Annat än att, du måste sätta tanke i framtiden och vad ditt kassaflöde kommer att vara som på vägen. Finansiella förändringar är sannolikt och du vill inte bli fångad av vakt.,

titta på den här guiden för att se hur viktigt kaffeexperter lägger på att lyssna på kunder för att utöka sin gemenskap. Även konkurrens kan vara en del av det samhället om du har en positiv attityd.

TRUiC presenterar ”Starting a Coffee Shop Business”: en dokumentärserie

Starta ett Kaffeföretag är en femdelad video-och skriftlig guide-serie om planering, utveckling, öppning, drift och odling av ett kafé eller varumärke.,

Vår video guider har råd och personliga berättelser från dessa Michigan eller företag & experter:

• Anna Roos, RoosRoast
• Maliesha Pullano, Mamaleelu Kalla Brygden
• Marcus Goller, Brighton Coffeehouse och Teater
• Lisa Bee, Sweetwaters Eller & Kaffe
• Jess Harmon, Eller Expert

Se hela Börjar en kafé Verksamhet i Spellista för att se alla videorna.

hur mycket kostar det att starta ett kafé?,

kostnaden för att starta ett kafé beror på några variabler som din plats, storlek och vilken typ av butik du vill öppna. Generellt kan ett kafé kosta allt från $ 80,000 till $ 250,000.

startkostnader

om du startar ett företag från början kommer mycket av dina pengar att användas på en plats och all nödvändig utrustning. Tack och lov har vi en resurs som hjälper dig att sortera igenom den utrustning som krävs för att starta ett kaffeföretag.,

inte bara måste du betala hyran på din nya plats, men du måste också komma ihåg eventuella reparationer som behöver göras eller byggnormer som måste åtgärdas.

Franchisekostnader

det första du behöver om du vill driva ett franchiseföretag är en franchiseavgift, som sträcker sig någonstans från $10,000 – $50,000 eller mer beroende på franchisen.

franchisetagare betalar vanligtvis en pågående franchiseavgift eller royalty. Detta är vanligtvis en procentandel av bruttointäkterna. Den genomsnittliga royaltyprocenten är 5 till 6 procent, men detta kan variera.,

royaltyen kan också vara ett fast belopp oavsett intäkterna.

marknadsföringsavgifter kommer sannolikt att bli en annan kostnad om du är en franchise. Ofta finns det en reklam-eller marknadsföringsfond som varje franchise i regionen eller landet bidrar till. Denna avgift kommer också att vara antingen ett fast belopp eller procent, sannolikt i 1-4 procentområdet.

en annan möjlig kostnad är för produkter eller tjänster som franchisegivaren kräver.

om detta låter som en bra idé för dig, ta en titt på vår Coffee Shop Franchising Guide.,

hur man hyr ett kafé

du vill anställa bra anställda för ditt helt nya företag. Vi kan hjälpa till med det. Kolla in vår hyra Guide.

Coffee Shop General Manager

om du inte vill vara både ägare och general manager måste du noga tänka på vem du ska anställa för denna viktiga roll. Det kommer att gynna dig att leta efter någon som har haft en bakgrund i ledningen och som har haft erfarenhet av att hålla sig lugn inför kundklagomål.

Barista

någon behöver servera drinkarna., Eftersom baristas är ansiktet på ditt företag, måste du anställa dem klokt. Leta efter någon som kommer att vara en engagerande, vänlig barista. Vem som helst kan utbildas för att göra kaffe, men den positiva inställningen är svår att komma med.

olika kaffe affärsidéer

kaffe Roaster

om du älskar högkvalitativt rostat kaffe, kanske du vill försöka göra det själv. Den stora delen av utrustning du behöver för att göra denna affärsidé arbete är din kaffe roaster. Det är viktigt att forska så mycket som möjligt för att göra ett bra val., Att få en kaffe roaster kan kosta så lite som $ 400 eller så mycket som $58,000.

mobil kaffevagn

en kaffevagn kan vara ett bra alternativ för dig om du vill ha en mycket bärbar och flexibel verksamhet. Du behöver en lönsam plats där det finns fottrafik för att få denna idé att fungera, liksom en vagn, som kan kosta upp till $20,000 om den innehåller alla de saker du behöver.

Kaffekiosk eller stativ

en kaffekiosk skiljer sig från en kaffevagn genom att det ger dig mer disk och kylutrymme eftersom det är en mer permanent struktur än en vagn., En kiosk gör att du kan expandera utöver den typiska espressomaskin modellen för att inkludera ytterligare produkter. Du kan spendera allt från $ 15,000 till $ 80.000 för att starta din kiosk.

Drive-Thru Coffee Shop

om du värdesätter en snabb miljö och kvalitet kundservice, kanske öppna en drive-thru coffee shop är det sätt du kan visa din kärlek till kaffe till världen. Priset för att öppna ett drive-thru kafé varierar från $ 35,000 till $ 80,000.

Cat Cafe

Älskar du katter också?, Kombinera din passion för katter och kaffe genom att starta en katt café, ett populärt koncept i Asien men en som bara hitta sin fot här i staterna. Att ha en katt café kommer att kräva extra kostnader än en vanlig café på grund av alla katt-vård du behöver för att ge. Du kan behöva runt $100,000 för denna udda idé.