drakfrukt är både färgstark och utsökt.
- Dragon fruit är en tropisk frukt som är populär på grund av dess exotiska utseende, uppfriskande smak och många hälsofördelar.
- det är enkelt att klippa, och du kan klippa det på ett antal sätt.
- du kan äta drakfrukt ensam eller lägga till den i andra rätter för variation.,
Dragon frukt är verkligen en av de mer intressanta ser exotiska frukter. Även känd som en pitaya eller pitahaya, dragon frukt är en tropisk frukt som växer på en typ av kaktus som kallas hylocereus. Dess smak är lättare än dess bodacious utseende skulle föreslå — det smakar något som en kiwi men med mindre tang och mer sötma.
det smakar inte bara bra: förutom att vara hög i fiber och bra för matsmältningen har den höga nivåer av magnesium och vitamin C.
medan frukten kan se skrämmande ut att skära, är det ganska enkelt att arbeta med., Det finns några sätt att skära en drakfrukt, och när du kommer ner till det lär du dig snabbt att frukten gör ett enkelt tillägg till din kost. Följ med och vi kommer att täcka alternativ för tärning draken – men först, låt oss täcka några grunderna.
Var hittar du drakfrukt och hur man väljer en mogen
drakfrukt gillar varmt väder och mycket ljus.,
det finns tre sorter av drakfrukt:
- röd hud med vitt kött
- röd hud med rött kött (kallat red dragon fruit)
- gul hud med vitt kött
de smakar alla ganska lika, även om vissa finsmakare kommer att insistera på att den röda köttversionen är den sötaste. De finns ofta i Asiangrocery butiker eller i något tropiskt land.
plocka frukten är enkel. Huden ska vara ljusrosa med gummiliknande bilagor som är fästa vid den., Frukten bör också ha lite ge till det. Det borde inte vara mjukt eller svårt. Oroa dig inte för mycket om fläckar på huden: det är en ganska hård frukt och skadar inte lätt. Det gör dock skära ganska lätt — som vi kommer att diskutera nedan.
hur man skär Dragon frukt
för att skära någon färsk frukt, börja med en stabil skärbräda och en vass kniv.
Dragon frukt skivor upp ganska fint. Även om namnet frammanar bilden av en skalig, tjockskinnig ödla, kommer en kniv att glida genom drakfrukt utan mycket motstånd., Följaktligen finns det några alternativ när det gäller att skära den.
den enkla skär ner mitten
en enkel nedskärning i mitten gör en drake frukt sin egen skål.
det enklaste sättet att skära en drakfrukt är helt enkelt att skära ner den i mitten. Detta kan göras antingen på längden eller breddvis. I båda fallen kommer fruktens yttre kött effektivt att fungera som en skål: ett mycket artigt sätt för frukten att bete sig.,
Dragon fruit ’ s flesh är inte särskilt tufft, så du kan använda någon skarp kniv: din kocks kniv, verktygskniv, paringkniv eller till och med sågtandad kniv kommer att fungera. Det tar bara en snabb skiva ner i mitten för att separera de två halvorna. Därefter är det enklaste alternativet att äta det att skopa ut insidan med en sked.
de små svarta fröna i fruktens kött är också helt ätbara, så oroa dig inte — de ger även en tillfredsställande crunch för att kontrastera fruktens annars mjuka konsistens.,
skuren i kilar
skära frukten i kilar gör det enkelt att dela.
förutom att helt enkelt skära frukten ner i mitten kan du klippa den i kilar. Detta är ett bra alternativ om det finns några personer som tänker dela frukten.
du vill börja med att ta bort de övre och nedre delarna av frukten. Denna del är enkel nog: sätt frukten på en skärbräda och använd vilken kniv du har till hands för att skära de två ändarna innan de kasseras.,
efter det fortsätter du genom att skära frukten ner i mitten på längden. Därefter kan du skära frukten i kilar. Huden skalar lätt av köttet — du kan helt enkelt använda händerna för att dra av det. Det är enklare att äta om du drar av huden än om du försöker äta runt huden som en vattenmelonskal. Observera att huden inte är ätbar: du skulle snabbt ta reda på det om du försökte äta det. Det är dock inte farligt. Det smakar bara inte trevligt och har en gummiliknande konsistens.,
Cubed för fruktsallad eller Smoothie skålar
I kubform kan drakfrukt vara ett bra komplement till andra frukt ensembler.
om du vill lägga till lite drakfrukt till en fruktsallad eller smoothieskål, kommer du sannolikt att vara nöjd med resultaten. Kombinerat med annan frukt som vattenmelon, papaya eller till och med kiwifrukt, kan drakfrukt lägga till lite färg och en uppfriskande, lätt smak till ett fruktsemble.
börja med att skära frukten i kilar enligt beskrivningen ovan., Därefter använder du en paringkniv och skär frukten i mindre bitar och lämnar huden intakt. När du har gjort det, skjut kniven mellan huden och skivorna av frukt. Voila! Du har nu ”kubad” drakfrukt som både ser bra ut och smakar bra.
Alternativt kan du använda en sked för att skopa ut köttet i en stor klump. Placera den på skärbrädet och fortsätt att skära den i kuber. Denna metod är snabbare men potentiellt messier som köttet kommer att vara i kontakt med skärbrädet. Köttet är vått och kan glida runt brädet och lämna rester och frön., Om det inte stör dig — eller om du har en skärbräda för att fånga juice — då inga problem.
Observera att på grund av den rundade formen av en drakfrukt kommer många av bitarna inte att vara perfekta ”kuber” om du inte bestämmer dig för att kvadrera frukten först. Men hej, det är ett litet pris att betala för en god behandling.
hur man äter Dragon Fruit
Dragon fruit kan vara ett bra komplement till desserter.
bortsett från att helt enkelt äta frukten av sig själv eller lägga till smoothies eller fruktsallader, kan du bli mer kreativ med dragon frukt.,
till exempel kan du göra popsicles med frukten. Om du är redo för det, kan du bli kreativ med detta och lägga till flera frukter för att göra en övertygande smak. Varje kombination av drakfrukt, ananas, vattenmelon, mango, kokosmjölk eller honung skulle producera en uppfriskande tropisk behandling som skulle hjälpa dig att slå värmen.
förutom att göra popsicles, helt enkelt frysa frukten kan göra det verkligen uppfriskande. Skär den i kuber som beskrivits ovan, pop några tandpetare i den och lägg den i frysen i en timme eller två. Frukten fryser väl, och du får lite extra crunch ut ur det.,
dessutom kan lägga dragon frukt till en avokado smoothie vara ett utmärkt val. Avokado smoothie, säger du? Hör oss. I kombination med söt kokosmjölk och annan frukt kan en avokado smoothie vara både fyllning och hälsosam — ett utmärkt val som en måltid ersättning, till exempel. Lägga dragon frukt till avokado smoothie ups vattenhalten i smoothie, vilket gör det lättare att dricka och skära kalorier, samtidigt lägga till en lätt, uppfriskande smak.,
frukten som gör vågor
drakfrukt blomstrar i popularitet i västländer, och det är popularitet har varit väletablerad i åldrar på platser där den växer. Det är en färgstark och välsmakande tillägg till ditt kök och skulle göra för en ganska stilleben målning.
men om du tänker göra mer än bara titta på det, behöver du en kniv och skärbräda för att skära din drake frukt. Kolla in Misen vackra Knivar och skärbräda och de kommer att öka utseendet på ditt kök precis som en drake frukt ökar utseendet på din fruktkorg.