Innehållsförteckning
kokosmjölk är mer än bara ett utmärkt substitut för komjölk. Samlad från kokosnöt, även känd som livets träd, är kokosmjölk en av de mest mångsidiga typerna av mjölk som du kan stöta på.
Du kan använda den för att laga olika typer av rätter (särskilt vietnamesiska rätter), baka olika bakverk eller du kan till och med använda den som din mjölkmjölk regelbundet., På grund av detta tror många av oss att det är en bra idé att lagra kokosmjölk i våra skafferi och kylskåp.
om så är fallet skulle det vara bäst att du vet svaret på den här frågan-hur länge håller kokosmjölk?
hur lång tid tar kokosmjölk sist?
svaret på denna stora fråga skulle bero på vilken typ av kokosmjölk du planerar att använda—hemlagad och konserverad.,
om du planerar att använda hemlagad kokosmjölk bör du förstå det faktum att det tenderar att vara kortare eftersom det inte innehåller några konserveringsmedel. Med detta i åtanke kommer den hemlagade kokosnoten bara att kunna vara i tre dagar när den placeras i kylskåpet.
å andra sidan kan konserverad kokosmjölk vara längre eftersom de formuleras med de konserveringsmedel som behövs för att hålla det friskt längre. Under denna kategori har du två typer-öppen och oöppnad konserverad kokosmjölk.,
det är enkelt att bestämma hållbarheten för oöppnad konserverad kokosmjölk. Du behöver bara kolla in utgångsdatum, eller bäst används före datum som skrivs ut i burken. Förväxla inte detta datum med det bästa av eller det bästa före datumet. Dessa datum tillhandahålls av tillverkaren för att låta konsumenten veta hur länge mjölken kommer att förbli i högsta och färskaste kvalitet.
å andra sidan, när den öppnas, kommer mjölken i burken bara att vara i fyra till sex dagar. Det är med tanke på att du har lagrat det ordentligt i kylskåpet.,
Telltale tecken på att kokosmjölken har gått dåligt
varaktigheten som vi har nämnt är bara en riktlinje. Det kommer att finnas tillfällen då mjölken kommer att bli bortskämd snabbare än du tror. På grund av detta rekommenderas att du bekantar dig med de olika tecknen som indikerar att kokosmjölken redan har gått dåligt. Dessa är följande:
konstig lukt
det mest uppenbara tecknet på en bortskämd kokosmjölk är en illaluktande sur lukt. När du öppnar burken märker du det direkt eller öppnar kylskåpet., Ibland kommer mjölken att lukta som alla andra matvaror i ditt kylskåp.
vita bitar eller rosa mögel
färsk, säker att äta kokosmjölk kommer att se ut som alla andra typer av mjölk på marknaden. På grund av detta blir det lätt för dig att upptäcka när kokosmjölk redan har bortskämd.
det mest uppenbara tecknet skulle vara närvaron av vita bitar. Det betyder att mjölken har börjat curdle. När du redan ser tecken på rosa mögel i mjölkens yta måste du kasta mjölken direkt.,
dålig smak
om mjölken inte har en konstig lukt, rosa mögel eller vita bitar, är det näst bästa du kan göra att ha en smak av det. Se till att ta bara en liten klunk som du inte vill konsumera för mycket av det om det redan är bortskämd.
kokosmjölk ger vanligtvis en söt smak och krämig konsistens. Om färsk hemlagad kokosmjölk inte längre har den söta smaken, betyder det att den redan har bortskämd. Å andra sidan kommer konserverad kokosmjölk att smaka inaktuell när den börjar förstöra.,
om mjölken redan har en dålig smak, svälj den inte—spotta ut den direkt.
om kokosmjölken har uppvisat tecken på förstörelse, bör du kasta den genast och leta efter möjliga kokosmjölksersättningar.
hur man korrekt lagrar kokosmjölk
självklart vill du förlänga livslängden på din kokosmjölk så länge som möjligt. För att göra det måste du lagra din kokosmjölk på rätt sätt. Här är några tips om hur man gör det:
butik öppnade konserverad kokosmjölk i en sluten behållare.
Förvara aldrig kokosmjölk i burken., Detta kommer bara att leda till att kokosmjölken har en can-liknande smak. Det kan också vara dåligt för din hälsa.
överför istället den återstående kokosmjölken i en förseglad glas-eller plastbehållare innan den placeras i kylskåpet.
placera oöppnad burk kokosmjölk en sval, mörk plats.
om du vill se till att kokosmjölken alltid kommer att hålla sig vid sitt färskaste tillstånd måste du placera burken på en sval och mörk plats., Om möjligt kan du lägga den i kylskåpet (utan att behöva överföra den till en annan behållare, förstås!).
om det inte finns något utrymme i ditt kylskåp, se bara till att du placerar det på en sval plats i ditt skafferi.
Håll mjölken borta från andra matvaror som luktar starkt i ditt kylskåp eller skafferi.
liksom alla typer av mjölk har kokosmjölk en tendens att ta på lukten och smakerna av de närliggande livsmedel i kylskåpet. Detta gäller även om kokosmjölken lagras i en tätt förseglad behållare.,
med det i åtanke bör du lagra mjölken långt ifrån starka luktande matvaror som yoghurt, ost, fisk, lök, vitlök och många fler.
Sammanfattningsvis
det finns massor av saker som du kan göra med kokosmjölk. Men en bortskämd kokosmjölk gör dig inte bra. På grund av detta borde du veta hur länge kokosmjölk varar.
kokosmjölkens livslängd kan variera beroende på om den är hemlagad eller konserverad (öppnad eller oöppnad). Tänk bara på de riktlinjer som vi har tillhandahållit, och du kan enkelt berätta om din kokosmjölk fortfarande är bra att använda.