alla färgtillsatser som används i livsmedel, droger och kosmetika i USA måste godkännas av FDA och anges i koden för federala föreskrifter. I vissa fall kräver FDA att varje sats av färg som produceras för användning i reglerade produkter endast kan användas om den är certifierad av byrån för att uppfylla strikta specifikationer. FDA upprätthåller ett laboratorium speciellt för detta ändamål och färgtillverkare måste betala en avgift för att stödja denna aktivitet. FDA godkänner endast färger efter omfattande granskning av alla säkerhetsdata och publicering av grunden för dess godkännande i det federala registret.,
Du kan läsa mer om FDA-reglering av färger på: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/cos-col.html
FDA baserade sitt beslut att godkänna gul 5 för användning i mat, droger och kosmetika på omfattande toxikologi
och kemi information. Dessutom ställer FDA SPECIFIKATIONER på det belopp som kan användas i vissa produkter och, som syntetisk färgtillsats, kräver att varje tillverkat mycket färg skickas till byrån för analys och certifiering.,
FDA: länk till Code of Federal Regulations for Yellow 5
gul 5 omvandlas ibland till ett olösligt pigment för användning i de situationer där migrering av färgen till omgivande ingredienser måste kontrolleras. Samma typ av hänsyn gäller för livsmedel som konfektyr där migration från dekorativa glasyr till kakan kan förstöra den avsedda effekten. Dessa olösliga pigment kallas ” sjöar ”och ingrediensdeklarationen på produkten kan märkas som”Yellow 5 Lake”., FDA har också övervägt säkerheten för dessa sjöar och har utfärdat föreskrifter som adresserar deras användning i produkter.
gul 5 förtecknas som CI 19140 i del i i bilaga IV (färgämnen som är tillåtna för användning i kosmetiska produkter) till Europeiska unionens Kosmetikadirektiv och får användas i alla kosmetika och personligvårdsprodukter, förutsatt att de överensstämmer med specifikationerna i livsmedelsbestämmelserna. Olösliga barium -, strontium-och zirkoniumsjöar, salter och pigment av gult 5 är också tillåtna och måste klara provet för olöslighet., Vid användning i kosmetiska produkter i Europeiska unionen måste gul 5 och gul 5 Sjö kallas CI 19140.
länk till EU: s kosmetiska förordning: