den flammande Dr.Pepper cocktail är så namngiven eftersom det smakar som Dr. Pepper – och sedan tänder du det i brand. På grund av dig.
egentligen, vilket bättre sätt att festa än att ta en långhärdad dryck från barndomen, omvandla till en alkoholhaltig cocktail, tända den aflame och hoppas att du kommer ihåg att blåsa ut det innan du dricker det.
men håll upp där, partner. Jag måste varna dig för att sätta eld på cocktails är en mycket osäker sak att göra., Det är så knepigt att Bacardi slutade producera sin 151 Rom i USA eftersom de blev stämda så många gånger när människor i barer tände sig eller egendom i brand.
som sagt, många andra märken gör fortfarande 151 rum, så valet är ditt. Dricka och öppna lågor kan vara en dålig kombination.
Så lyssna när jag säger: du behöver faktiskt inte ställa denna dryck i brand. Det kommer att smaka på samma sätt. Förutom den tid jag tog dessa bilder, har jag alltid gjort det utan eld, och skämt kallade det ”den Freakin’ Dr.Pepper.,”
Jag gillar det faktiskt bättre un-flamed, eftersom flamman kan tenderar att värma upp drycken, vilket gör att den smakar som… varm Dr.Pepper. Urk. Det smakar bättre utan att sätta eld på, och det är särskilt bra att veta om du redan har haft ett par.
överraskande smakar den här verkligen som Dr. Pepper, eller kanske ungefär som root beer-det beror på vilket märke av öl du använder. Eftersom det finns en konst att göra det, kommer jag att visa det steg för steg.,
och om det blir mer komplicerat än du vill, kanske du vill kolla in Mountain Dew cocktail.
det finns flera sätt att göra den flammande Dr.Pepper. Den jag rekommenderar är enligt min mening den säkrare metoden. Det är säkrare, inte säkert. Jag har nästan bränt mig med alla metoder.
Observera att detta görs bäst i ett dimrum som en typisk bar, så länge du kan se vad du gör. Flamman är inte super ljus, som du ser på bilderna.,
den (mycket säkra) no-fire-versionen
om du inte ställer in denna dryck i brand kan du faktiskt servera den som en boilermaker, vilket är ganska coolt. Du fyller ett skottglas 2/3 av vägen med amaretto. Sedan häller du ett glas öl. Släpp skottet i ölet precis som du serverar det till gästerna, och voila – ett skådespel med din fina, kalla, inte alls uppvärmda dryck.
den (säkrare) flammande versionen
1. Samla allt du behöver., Inte avbildad är en tändare, helst en ljusländare, eftersom en vanlig Tändare sätter händerna väldigt nära där flamman kommer att skjuta upp, och det kan ta några sekunder att hålla flamman mot Rom för att få den att tända.
som jag nämnde ovan föredrar jag Disarannos Amaretto för nästan allt annat som involverar amaretto, men genom någon form av inköpslista misslyckas, jag hade det inte till hands för den här bilden. Naturligtvis kan du känna Disaranno slösas bort på en cocktail som denna, Och Hiram Walker smakar verkligen bra.,
för öl använde jag Harp Lager bara för att jag personligen gillar det, men någon öl, lager eller pale ale borde fungera. Bacardi är inte längre med oss, men Cruzan 151 kan ersätta.
2. Fyll ett skottglas ungefär två tredjedelar av vägen med amaretto.
3. Häll nu Rom långsamt över toppen. Du kanske vill använda en pourer pip., Medan Rom hälla, kan du se att det ser lite oljigare än amaretto, och flyter till ytan.
det är lite svårt att berätta på bilden, men delen på toppen är något mer grumlig än resten.
4. Lägg ner glaset i ett större glas, helst en stor fet mugg och häll öl runt det, bara upp till toppen av skottglaset.
5., Tänd Rom på toppen av skottglaset i brand. Det kan ta några sekunder att fånga, och elden brinner inte så varmt, men jag föreslår fortfarande att du använder en ljuständare med ett långt handtag eller en match. En vanlig Tändare sätter fingrarna för Nära Flamman.
6., Servera omedelbart, medan det fortfarande är tänt, och instruera gästerna att blåsa ut det och sedan chug det så att de får ölblandningen med amaretto för Dr.Pepper smak.
ingredienser
- 1 1/2 ounces amaretto (Disaranno är godaste)
- 1/2 ounce 151 proof rum
- 1/2 glas öl
redskap vi använde
- ölmugg
- Shot glas
- ljuständare
instruktioner
- häll amaretto i ett skottglas – se till att det bara är 2/3 fullt.,
- häll långsamt 151 proof Rom ovanpå amaretto så det flyter.
- Ställ in skottglaset amaretto i en bred ölmugg.
- häll öl i muggen, runt skottglaset och till toppen av skottglaset.
- alternativt, tänd Rom i brand och sedan servera, men se till att du eller din gäst blåser ut lågan innan du försöker dricka.
- drick.
Följ mig på Pinterest för mer bra recept!
om du vill fästa Detta recept, använd den lilla knappen överst