vissa cookies, som springerle, är tänkta att vara stenhårda. När du doppar dem i kaffe eller te blir de en härlig behandling. Andra kakor, som choklad chip och sockerkakor, är avsedda att vara en mjukare konsistens. Om du har bakat ett parti kakor som har blivit stenhårda, kasta inte ut dem. Det finns några saker du kan göra för att mjuka upp dem igen.
Du kommer att upptäcka att det vanligaste rådet är att placera kakorna i en plastbehållare som förseglar., Inkludera en bit vitt bröd tillsammans med kakorna. Försegla behållaren och vänta från några timmar till över natten. Detta bör mjuka upp kakorna igen. Fuktigheten i brödet kommer att läcka ut och mjukna kakorna.
det är den stora fix it-strategin. Men om du letar efter några andra saker att prova, överväga vad dina cookies är gjorda av. Är de sockerkakor med högt smör eller förkortning? Om du lagrade dem i kylskåpet, vände de förmodligen hårt. Detta beror på att fetterna återvände till sitt fasta tillstånd när de kyldes., Försök att lämna dem på disken i några timmar. Detta bör återvända förkortningen till sitt mer flytande tillstånd och kakorna ska vara smidiga nog att äta.
ett annat botemedel mot hårda kakor är att placera en bit äpple i med kakorna. Täck dem med ett lock inuti en plastbehållare. Detta fungerar för att göra dem smidiga nog igen för att äta. Som en bit bröd fungerar detta eftersom fuktigheten dras ut i kakorna.
andra saker du kan prova är att ta en fuktig, inte blötläggning våt, pappershandduk och placera den över några cookies på en bricka., Lägg dem i mikrovågsugnen i några sekunder och de ska återgå till sitt normala, ätbara tillstånd. Men om du sätter på dem i mer än några sekunder kommer du att ha kakor som är helt oätliga att de blir så svåra.
några dåliga råd flyter runt bland nybörjare och på Internet också. Försök inte göra kakorna i ugnen igen. Detta kommer bara att få dem att härda ännu längre. Och försök inte att blöta dem genom att blötlägga dem i vatten! Du kommer att sluta med svullna, uppblåsta kakor som ingen kommer att kunna äta.,
om du har att göra med ett parti gourmet cookies som du overbaked till att börja med, Du kan prova dessa lösningar för mjukgörande dem. De kan mjuka upp lite. Men det viktigaste är att inte göra samma misstag igen nästa gång. Den stora boven som leder till oätliga kakor är överbakning. Om du har en tendens att gå bort när du lägger dina kakor i ugnen, överväga att hålla sig kvar. Varje ugn är annorlunda och din kan värma upp för snabbt och dina kakor kanske inte behöver så mycket baktid som receptet kräver., Experimentera nästa gång genom att dra ut kakorna några minuter tidigare. Och glöm inte att cookies fortsätter att baka från bära över värme medan de sitter på en varm kaka ark. Ta bort dem direkt för att stoppa matlagningen.
prova dessa lösningar för hårda kakor och du bör ha dussintals mjuka kakor att njuta av.