av Lana Bandoim
gröna ärter får sällan den respekt de förtjänar. Oavsett om de skjuts åt sidan på tallrikar eller kastas bort efter middagen, undviker människor att äta dem. Gröna ärter har dock många hälsofördelar. Nästa gång de är på din tallrik, överväga att ge dem en chans.
näringsvärde
det finns en bra anledning till att föräldrar uppmuntrar barnen att äta mer gröna ärter. De har många viktiga vitaminer och mineraler som kroppen kräver. Gröna ärter är inte höga i kalorier, men de har protein., Jämfört med andra grönsaker som morötter har ärter högre nivåer av protein.
dessutom är ärter en bra källa till kostfiber, Vitamin A, järn, folat, tiamin, Vitamin C och mangan. De har också en hög nivå av vitamin K.
blodsockerkontroll
en av hälsofördelarna med gröna ärter är blodsockerkontroll. Detta är viktigt för personer med diabetes, men det påverkar också de som inte har denna sjukdom. Spikar i blodsockernivåer kan påverka din energi, minne och andra delar av kroppen., Gröna ärtor har ett lågt glykemiskt index, så blodsockret ökar inte dramatiskt efter att ha ätit dem.
dessutom hjälper fiber och protein som finns naturligt i ärter till att kontrollera blodsockernivån. Protein och fiber kan påverka hur snabbt kolhydrater absorberas i kroppen. De hjälper också människor att känna sig fulla och undvika övermålning.
högt Blodtrycksförebyggande
näringsämnena i gröna ärtor kan förhindra högt blodtryck. Magnesium, kalium och andra mineraler i ärter är bra för hjärtat., Studier visar att personer med låga nivåer av dessa mineraler är mer benägna att ha högt blodtryck. Dessutom har gröna ärter antioxidanter som kan förhindra cellskador som kan leda till högt blodtryck.
bättre matsmältning
att äta gröna ärtor kan förbättra matsmältningen eftersom de innehåller en stor mängd fiber. De flesta människor får inte tillräckligt med fiber i sina dieter, och detta har en negativ inverkan på matsmältningssystemet. Fiber är nödvändigt för tarmarna och håller dem friska. De goda bakterierna i tarmen använder fibern som en källa till mat., Ärter har olöslig fiber som kan fungera som ett bulkmedel i kroppen för att flytta mat längs, så det smälter lättare.
När ärter är en del av lunch eller middag, betrakta det som en välsignelse. Istället för att trycka bort ärterna på plattan, försök att äta dem. Näringsämnena i ärter kan förbättra din hälsa.
för att lära dig mer om din hälsa och välbefinnande, se din lokala kiropraktor på den gemensamma kiropraktiken.
Story Link