färsk äppelkaka är gjord med massor av tårta äpplen undangömt i en enkel kryddad kaksmet. Det är perfekt för en höstdag på egen hand eller serveras med en skopa vaniljis och en duggregn av karamellsås. Vi älskar att denna kaka är laddad med färska äpplen!
att gå till äppelodlingen varje höst är en av mina favorit saker att göra.
När barnen var yngre, vi skulle spela på deras lekplats, ta lunch, och sedan gå plocka våra egna äpplen.,
nu när mina kiddos är äldre är de inte lika intresserade av lekplatser så vi hoppar över det och handlar bara den lilla gårdsbutiken och bageriet.
de gör de bästa äppelcider munkar där!
då tar vi några påsar med redan plockade äpplen och går hem för att baka allllll. den. saker. detta färska äppelkaka recept är en årlig sak i vårt hus. Texturen är fantastisk, den är inte för söt, den är perfekt kryddad, och vi gillar att servera den med en skopa glass och duggregn av karamellsås. Hur kan du gå fel med en sån behandling?,
hur man gör denna färska äppelkaka recept:
denna enkla äppelkaka recept börjar med de vanliga tårta ingredienser: mjöl, socker, ägg, olja, bakpulver och vanilj.
vi lägger också till i lite osötad äppelmos för extra äppelsmak och fukt, tillsammans med lite kanel för att krydda kakan lite. Du kan använda äppelpaj krydda om du gillar dessa smaker bättre. Jag är själv en enkel kanelflicka.
slå ihop alla ingredienser med din mixer tills den är jämn och krämig.,
skala och hugga 5 äpplen. Jonagold, Honeycrisp, Braeburn, eller Granny Smith är alla utmärkta val här. Jag använder alltid minst 2-3 Granny Smith äpplen och blanda sedan i ett par av de andra.
denna äppelkaka behöver också en handfull hackade pekannötter.
rör om allt tillsammans och häll sedan smeten i en smurt 9×13 bakfat.
eftersom vi inte kommer att frost denna enkla äppelkaka recept, vi istället kommer att damm med lite kanel och socker innan bakning., Det lägger bara lite extra oomph till smaken och den knappa kanelsockerskorpan ser fantastisk ut och ger en fin konsistens till toppen av kakan.
denna äppelkaka bakar på ungefär en timme. Du vill låta det svalna innan du skär och serverar.
Vi gillar den här precis hur det är för en söt frukost behandla med en kopp kaffe.
till efterrätt gillar vi att servera med en skopa vanilj och en duggregn av karamellsås.
Du kan verkligen inte gå fel oavsett!
behöver äppelkaka kylas?,
detta äppelkaka recept är mycket fuktig och laddad med färska äpplen, så du vill hålla den i kylskåpet eller det kommer att gå dåligt snabbt.
i kylskåpet bör denna färska äppelkaka vara 4-5 dagar.
värm enskilda bitar i mikrovågsugnen i 10 sekunders utbrott, om du föredrar varm tårta till kall.
fler apple recept att prova:
Apple Cobbler: att smör toppning är att dö för!
Apple Fritters: de smakar som de kom från äppelodlingen!
Snickers äppelsallad: en Midwest classic!,
äppelsmör: görs enkelt i den långsamma spisen!
äppelmos Muffins: så fuktig och perfekt för kyliga morgnar!
Följ mig på sociala För mer recept idéer& inspiration!
recept
färsk äppelkaka
För toppning:
- ▢ 4 teskedar socker
- ▢ 1 tsk kanel
Bruksanvisningen
-
Värm ugnen till 350 grader., Spraya en 9×13 ugnsform med non-stick spray.
-
vispa ihop mjöl, bakpulver, kanel och salt i en stor blandningsskål.
-
tillsätt socker och ägg till en medium blandningsskål och slå med en elektrisk mixer på medelhastighet i 3 minuter. Ägg ska vara tjocka, krämiga och blekgula.
-
tillsätt olja, äppelmos och vanilj till äggen och blanda för att kombinera.
-
häll de flytande ingredienserna över de torra ingredienserna och blanda väl.,
-
Lägg till äpplen och pekannötter i smeten och vik ihop.
-
Häll smeten i färdig ugnsform.
-
kombinera toppingredienserna och strö jämnt över kaksmet.
-
baka kakan i 50-60 minuter eller tills en testare kommer ut ren.
-
svalna helt innan skivning och servering.,
Tips& anmärkningar:
värm individuella skivor tårta i mikrovågsugnen i 10 andra skurar om du föredrar det serveras varmt.,es: 65g (22%)| Protein: 6g (12%)| Fat: 18g (28%)| Saturated Fat: 9g (56%)| Cholesterol: 70mg (23%)| Sodium: 127mg (6%)| Potassium: 309mg (9%)| Fiber: 4g (17%)| Sugar: 44g (49%)| Vitamin A: 148IU (3%)| Vitamin C: 4mg (5%)| Calcium: 91mg (9%)| Iron: 2mg (11%)