från en omelett, pasta till en grönsaksstir, svartpeppar kan förbättra smakfaktorn.
svartpeppar har mer hälsosamma egenskaper än de flesta vet om. Svartpeppar är en krydda som har potential att göra maten mer fördelaktig när den används i olika recept och som bordsspice. I Kerala börjar många sin dag med en kopp svart kaffe med en nypa svart pepparpulver. Doften av nymalen svartpeppar är svår att ignorera.,
vi får vår svarta peppar från peppar vinstockar som kan växa i tropiskt klimat. Pepper vinstockar faktiskt bära frukt-små vita blommor som förvandlas till bär kallas pepparkorn. Och pepparkornen samlas som hela bär eller som slipad svartpeppar.
forskningsstudier har visat att svartpeppar har en ganska handfull hälsosamma egenskaper.
det har förmågan att förbättra funktionen i matsmältningskanalen. Svartpeppar är ett bra sätt att bekämpa detta. Mer än bara en krydda, det har visat sig förbättra matsmältningen och stimulera utsöndringen från smaklökarna., Denna smak knopp stimulering berättar magen att det är tänkt att öka sin egen magsafter, nämligen saltsyra. Detta bryter i sin tur ner protein i magen, vilket förbättrar matsmältningen. Svartpeppar är känd för att ha en stor mängd antioxidantegenskaper. Det har också fördelar mot bakteriell tillväxt, särskilt i tarmkanalen.
så, bara lägga nymalen svartpeppar pulver till din maträtt och se skillnaden.