Dyraste kaffebönor i världen

det bästa med kaffe är att det finns så många olika sorter som kan hämtas från hela världen. Varje typ av kaffe skiljer sig något i smak, unik smak, arom och pris; Det är denna mångfald som transporterar oss till en ny plats varje gång vi luktar och sippar på vår favoritbrygga.

precis som dyr alkohol och vin hittar du varierande kvalitet och olika prispunkter för kaffe baserat på hur det har producerats och hur det bearbetades., För de flesta av er läser detta är jag säker på att du vanligtvis betalar runt $ 9 till $ 12 för ett pund av goda kaffebönor. Så vad är så speciellt med kaffe som kräver ett pris på över $500, i slutet av dagen är kaffe rätt?

vad tenderar att driva priset på kaffe är små säsongsutbyten, hur kaffet har bearbetats (en typ av kaffe är bajs), liksom dynamiska smakprofiler; det är sant att världens dyraste kaffe kan erbjuda oförglömliga och unika upplevelser., Bank balans tillåter du bör ge minst en av dessa kostsamma kaffe ett försök eller åtminstone göra en ny post på din hink lista.

världens dyraste kaffe (topp 10)

för dig som är helt enkelt nyfiken eller om du har pengar att bränna nedan, hittar du några av de dyraste kaffebönorna i världen (i ingen särskild ordning).

Kopi Luwak

kostnad: $160-600/lb.

Kopi Luwak är en av de sällsynta och dyra kaffe som är hemma i Indonesien., Dess höga pris beror på hur man kaffe är unikt bearbetat, Palmcivet (1) (ofta kallad en toddy katt) sniffar ut och äter de färskaste och sötaste kaffekörsbären. När de ätit går de igenom den normala matsmältningen och efter 24 timmars jäsning i kattens mage deponeras de osmält bönorna i kattens avföring (bajs).

namnet ” Kopi Luwak ”myntas av två indonesiska ord, Kopi (vilket betyder kaffe) och Luwak (vilket betyder Civet), varför de flesta av oss känner till detta kaffe som” Civet Coffee ” (eller cat poo coffee).,

När rostade, Kopi bönor blir super söt och erbjuda upp en komplex smak av ros, plommon och te-liknande egenskaper.

El Salvador Los Planes Pacamara

Kostnad: $40/lb.

kaffe av god kvalitet som kommer från El Salvador., Det är ursprunget till detta Arabica kaffe som gör det så unikt och sortera efter. Den pacamara kaffeböna är mycket större än din genomsnittliga böna, och det infördes i El Salvador på 1950-talet av Salvadoranskt kaffe Research Institute.

detta dyra kaffe har vunnit många utmärkelser, men en av dess bättre vet utmärkelser är 93.52 poäng och tar andra plats på ”Cup of Excellence” award i 2006.,

Finca Los Planes kaffe är medelstora, sura och laddade med intensiv fruktig, nötaktig smaker, såsom russin, melon, nötter, plommon och bär (främst björnbär och hallon anteckningar).

Ospina kaffe

kostnad: $120/lb.

ett colombianskt kaffe som har producerats av Ospina-familjen (3) i över 200 hundra år är faktiskt deras anspråk på berömmelse att de driver en av de äldsta kaffeplantagen i Colombia., Med över 200 års kaffeskörd under bältet kan du förmodligen gissa att Ospina-familjen vet en sak eller två om att producera bra kaffe.

var och en av kaffeträden kan ta någonstans mellan 3 till 5 år för att börja producera kaffekörsbär, det tar sedan många år att äntligen ha en tillräckligt bra sort som är klar för skörd. Det som gör Ospina kaffe unikt är att var och en av kaffeträden planteras inuti vulkanisk aska, det slutliga resulterande kaffet har nutty smaker, kombinerat med starka karamellnoter med en jämn, ren finish.,

Hawaiian Kona Coffee

kostnad: $34-55/lb.

om du letar efter amerikanskt kaffe finns det bara ett ställe som har ett kaffevänligt klimat och jord för att producera en anständig nog gröda, och det är Hawaii. Kona kaffe odlas och skördas på den gyllene Kona kusten av Hawaii (i norra och Södra distrikt) på små gårdar som ägs av de lokala Kama ’ aina familjer.

Kona kaffe är fyllig, slät, sur, och har en silkeslen choklad finish. Det finns några ovanliga djärva smaker av bär och karamell också.,

det kanske inte är det dyraste kaffet på listan på cirka $ 35 per pund, men på grund av kostsamma och komplexa handelsregler med export som kommer ut från Hawaii har detta kaffe ett uppblåst pris (4) för vad som är medicare smaka kaffe i bästa fall. Även om kaffet är bra finns det bättre kaffe i detta prisklass.

svart blod av jorden

kostnad: $40-50/flaska

svart blod av jorden kaffe skapades av Philip Broughton som ville producera en läcker provsmakning kaffe saknar någon bitter smak., Till skillnad från vanlig kaffebryggning bereds jordens svarta blod (5) med hjälp av en unik kall vakuumuttagsprocess. Denna sifon vakuum kaffebryggare bearbetning hjälper till att eliminera nästan alla syror som finns i kaffebönor och lämnar bakom kaffebönor olja som är rik på koffein. Resultatet är en superstark smaksatt brygga som är rik på koffein (20 till 40 gånger starkare än vanligt kaffe) men saknar syran.

den mängd kaffebönor som används i svart blod av jorden är laddade med olja och härrör från rift dalarna i Etiopien och Afrika., Om du är en seriös kaffe missbrukare, detta är ett måste-prova.

Jamaican Blue Mountain Coffee

Kostnad: $50 / lb.

Jamaican Blue Mountain Coffee är en av de mest kända kaffe som finns runt om i världen; även din lokala stormarknad bör ha en väska eller två sitter på hyllan. Men det är i Japan där detta kaffe är en stor hit, med cirka 80% av Blue Mountain kaffe exporteras där.

som namnet antyder kommer kaffet från de blå bergen i Jamaica (6)., De höga höjderna och det ständiga nederbördet bidrar till att producera ett milt smakande, surt kaffe som är perfekt för den dagliga brygden.

Finca El Injerto kaffe

kostnad: $500 / lb. (Om du har tur kan du hitta det billigare)

El Injerto kaffe odlas i La Libertad och Huehuetenango regioner i Jemen. Denna super sällsynta Arabicaböna kännetecknas av sin ovanligt små storlek, i själva verket är de bara ungefär en tredjedel av storleken på vanliga Arabica kaffebönor.,

i en online-auktion i 2012 ett pund Finca El Injerto kaffe såldes för ett rekordpris (7) på $500.50 per pund. Finca El Injerto kaffe (8) har fått ”Cup of Excellence” och är även tre vinnare av Pacamara eller utmärkelser. Finca El Injerto kaffe kommer packad med växtbaserade anteckningar och blommiga smaker som jasmin och ros.

Carmen Patino och Lucas Pinchao

Kostnad: $26 / lb.

dessa Båda kaffe kom in på position 1 och 2 på 2014 års Cup of Excellence serien (9), med endast en 0.,5 punkt skillnad separera de två. Båda dessa kaffebönor kombinerar salta smaker med söta anteckningar med en anmärkningsvärd komplexitet genom hela dricksprocessen; när kaffet börjar svalna börjar du märka mer karamellnoter.

Både Colombia Carmen Patino liksom Lucas Pinchao bönor betraktas som två av de bästa kaffe i världen.

St Helena kaffe

kostnad: $75-80 / lb.

St Helena kaffe (10) var en favorit med Napoleon Bonaparte, så mycket så, att fyra dagar före sin död bad han om en sista kopp. St., Helena Island där kaffet härstammar är ungefär 1,200 miles från Afrikas västkust när den ligger på en karta denna ö verkar vara mitt i ingenstans! Denna isolering och kostnaden för att transportera kaffet till slutkonsumenten är förmodligen varför St.Helena kaffe kräver ett så högt Pris.

St Helena kaffe är medium rostat, och kroppen är välbalanserad med en kombination av karamell och citrusnoter. Det finns också en pepparliknande spiciness som lingrar på tungan. St Helena kaffe tilldelades ”årets kaffe” genom att spilla bönorna i 2013.,

Starbucks Frappuccino

kostnad: $47.30

Beau Chevassus ville göra rubriker på sin 27-årsdag genom att beställa det dyraste kaffet från Starbucks. Den kostsamma $ 47.30-infusionen inkluderade en mocka Frappuccino, mocka drizzle och karamelltoppning förutom andra ingredienser för att producera ”Quadriginoctuple Frap.”Beaus skräddarsydda Frappuccino slog en tidigare $ 23.60 rekord för det dyraste Starbucks-kaffet.