sant eller falskt: du kan få orange hud från morötter.
Sant! Din hud kan faktiskt vända en orange-gulaktig färg. Det händer när du äter mycket morötter (eller någon beta-karoten rik grönsak, för den delen). Forskning från University of California, Santa Barbara visar att äta ett överflöd av morötter kan förvandla din hud en orange gulaktig färg.
det är ett fenomen som kallas karotenemi. Det är rätt-det är ett verkligt tillstånd!
lär dig att tvätta morötter och andra grönsaker på rätt sätt.
Vad är karotenemi?,
det är en färgning av huden som är mest märkbar på handflatorna och fotsulorna. Det händer när du överdriver beta-karoten rika livsmedel som morötter, sötpotatis eller pumpor. Villkoret är vanligast hos spädbarn, och vanligtvis visas när de börjar äta ” riktig mat.”(Vi är inte alltför förvånad eftersom morötter är klassisk barnmat.) Karotenemi kan låta farligt, men det är mestadels ofarligt.
för vuxna, även om du äter en hel kastrull med rostade morötter som sannolikt inte kommer att räcka för att vända huden orange., Du måste äta en massa morötter (som tre stora morötter om dagen, enligt Columbia University) för att utveckla karotenemi. Det bör noteras att betakaroten omvandlas till vitamin A i kroppen, så att äta morötter är bra för din övergripande hälsa.
Du kan skala morötter utan att klämma fingrarna-så här gör du.
så, vad kan du göra om detta faktiskt händer?
det är ganska enkelt, verkligen. Byt bara till en lägre karotendiet. Nu räcker det! Bara minska ditt intag av morötter och andra orange och gula grönsaker., Det kan ta månader för din hud att återgå till sin vanliga nyans, men det kommer vanligtvis att förändras tillbaka. (Det är inte en Violett Beauregarde situation.)
för de flesta av oss kommer att äta hälsosamma mängder orange och gula grönsaker ge viktiga näringsämnen för våra ögon, hud och hår. Så här gör du perfekta rostade grönsaker.