Om du är en ivrig kaffedrickare som jag behöver du förmodligen tre till fem koppar på morgonen för att känna dig som en normalt fungerande människa. Du kan förmodligen också ha en kopp vid 21: 00 och fortfarande somna vid 10. Koffein, den viktigaste stimulansen som finns i Kaffe, fungerar på kemisk nivå för att ge dig ett uppsving av energi. Men hur fungerar hela processen faktiskt vetenskapligt, och varför behöver vissa människor mer kaffe för att hålla sig vaken än andra? Den här videon från AsapSCIENCE bryter ner den.,
på kemisk nivå liknar koffein strukturellt adenosin, en kemikalie som gör oss sömniga. När vi dricker kaffe binder koffein till hjärnans adenosinreceptorer, vilket förhindrar att kemikalien binder till receptorerna och gör oss trötta. För oss som regelbundet dricker kaffe i stora mängder utvecklar våra hjärnor fler adenosinreceptorer, så det tar mer kaffe för att hålla oss vakna., Det hjälper också förklara varför vi förvandlas till utmattade monster när vi försöker avvänja oss från kaffe, som att ha fler adenosinreceptorer innebär mer adenosin gör sin väg in i våra hjärnor.
koffein bygger också upp adrenalinförsörjningen, vilket ökar hjärtfrekvensen, får blodpumpning och öppnar luftvägarna. Och, koffein förhindrar dopamin från att få reabsorberas i ditt system, lämnar känslan-bra kemiska hängande runt i din hjärna längre., På nackdelen är denna dopamin effekt också det som gör kaffe så beroendeframkallande, så kom ihåg nästa gång du tittar på den 2: A (eller 10: e) koppen joe.
kolla in videon längst upp i det här inlägget för att lära dig mer om effekten koffein har på din hjärna, och om för mycket koffein kan döda dig.
