Choklad Chip Skillet Cookie (Pizookie)

det bästa Choklad Chip Skillet Cookie receptet! Detta ooey sliskig, varm & melty stekpanna cookie (Pizookie) är helt oemotståndlig. Det är som att äta varm kakdeg toppad med vaniljglass, bättre än någon restaurangversion du någonsin har haft! Plus det är lätt att göra & kommer tillsammans i en skål på 20 minuter platt!,

om det finns en sak jag är säker på är det att kombinationen av en varm, gooey chocolate chip skillet cookie och melty vaniljglass är absolut dessert heaven.

detta är, händer ner, den bästa Choklad Chip stekpanna Cookie recept du någonsin kommer att försöka. Den är anpassad från vår berömda choklad chip cookie recept, och jag vågar säga att det är ännu bättre än originalet, på grund av det är ooey gooey konsistens.

denna varma& melty skillet cookie är helt oemotståndlig., Det är som att äta varm kakdeg toppad med vaniljglass, och det är mycket bättre än någon restaurangversion du någonsin har haft!

Plus det är lätt att göra& kommer tillsammans på 20 minuter platt! Vilket betyder att man inte behöver gå till din lokala BLACKJACK är att få en Pizookie när du kan njuta av desserten nirvana som är min version av stekpanna cookie.,

Skillet Cookie Recept: Ingredienser

innan vi dyker in och jag visar dig hur man gör en gjutjärn stekpanna cookie hemma, låt oss prata om ingredienserna i detta pizookie recept!

• saltat smör. Osaltat smör fungerar bra i denna stekpanna cookie recept, men jag rekommenderar provsmakning degen för att se till att det är saltat efter dina önskemål!
• granulärt socker. Eventuellt granulärt socker fungerar bra i detta recept. Jag brukar använda ekologiskt rörsocker.
• farinsocker., Jag rekommenderar att du använder ljusbrunt socker i detta pizookie recept för bästa resultat!
• mjöl. Använd en oblekt, all-purpose mjöl för att göra denna stekpanna cookie! Allsidigt glutenfritt mjöl fungerar också bra för ett glutenfritt alternativ.
• havssalt. Jag bakar uteslutande och lagar mat med rent havssalt, så om du använder annat salt än havsalt (som jodiserat bordsalt) kan du behöva minska mängden.
• Choklad Chips. Du kan använda chokladbitar, hackad choklad eller chokladflis. Det spelar ingen roll vad du använder, så länge du använder 1 kopp., Låt fantasin flöda och lägga till några hackade godis (jordnötssmör koppar, m&Ms, etc.) eller smaksatt chokladstänger.
• mjölk. Lägga till ett stänk av mjölk är vad som tar detta från en ” bra ” stekpanna cookie till en knock-your-socks-off sliskig dessert som kommer att få dig att komma tillbaka i sekunder, och tredjedelar. Det ger degen mer fukt och minskar sannolikheten för överbakning.,

hur man gör en Chokladchipskillettkaka

Ok, nu när vi har diskuterat ingredienserna, låt oss dyka in i processen att göra detta pizookie recept. Det är väldigt lätt att göra, men jag vill gå igenom processen med dig för att säkerställa din framgång! Glöm inte att titta på videon också!

grädde tillsammans smör& socker

det första steget i att göra denna stekpanna choklad chip cookie är att grädde tillsammans smör och socker tills blandningen är lätt och fluffig., Du kan göra detta i en stående mixer eller i en stor skål med en handhållen mixer. Båda fungerar lika bra!

tillsätt vanilj, mjölk & ägg

lägg sedan till vaniljextraktet& ägg och slå igen tills blandningen är homogen (enhetlig i hela).

tillsätt torra ingredienser

tillsätt torra ingredienser ovanpå de våta ingredienserna. Rör dem försiktigt och slå sedan tills allt är kombinerat och det finns inga klumpar.,

Lägg till chokladflis

Lägg till chokladflis (eller mix-ins av val) och rör om för hand tills chokladflis är jämnt fördelade i hela stekpanna cookie smet.

en anteckning om smeten:

som du kan se nedan är smeten för denna gjutjärnskillettkaka mjuk och våt. Det är inte tänkt att vara soupy, men det är tänkt att vara lätt att sprida och klibbig.

om du hittar din smet inte har konsistensen nedan, lägga till mer mjölk 1/2 TBS åt gången, tills den når önskad konsistens.,

sprid smeten i pan

sprid sedan pizookie-smeten i den beredda gjutjärnskillen. På grund av degens klibbiga natur rekommenderar jag att du använder en smurt spatel eller smurt händer för att sprida det jämnt i skålen.

stänk chokladflis på toppen (valfritt)

om så önskas, lägg till några extra chokladflis ovanpå den jämnt spridda degen. Jag gillar att göra detta för både utseende och extra choklad (naturligtvis).

baka!,

baka sedan gjutjärnskakan i 15 minuter, eller tills sidorna bara är bruna/inställda och mitten är fortfarande lite jiggly. Vänligen inte över-baka. Kom ihåg att stekpannkakan fortsätter att baka efter att den har tagits bort från ugnen.

servera!

låt kakan svalna i 5-10 minuter innan du serverar den! När jag gör det för vår familj gillar jag att hoppa över tallrikarna, lägga till lite glass, ge alla en sked och låt dem alla gräva in. Men när jag serverar gäster skär jag den i bitar och skopa den i enskilda skålar.,

mer choklad chip cookie inspirerade recept

om din kärlek till choklad chip cookies körs djupt, så här är några fler recept du behöver för att försöka!

• som jag nämnde tidigare, dessa är de bästa choklad chip cookies du någonsin kommer att göra!
• ätbar choklad chip cookie deg som är säker att äta, för när du bara vill ha lite cookie deg men vill inte riskera att äta råa ägg / mjöl!
• dessa gooey choklad chip cookie barer liknar denna stekpanna cookie men lättare att tjäna.
• dessa godis fyllda cookie barer är ett bra sätt att använda överblivna godis!,
• jag tweaked vår choklad chip cookie recept för att göra de bästa havregrynkakor någonsin! Yum!
• gör denna jätte chocolate chip chocolate chip cookie cake-bättre än butiksköpt och perfekt för alla tillfällen!

om du gör något från JOYFOODSUNSHINE skulle jag gärna se dina skapelser! GLÖM INTE ATT BETYGSÄTTA DETTA RECEPT OCH LÄMNA EN KOMMENTAR NEDAN! FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE OCH TWITTER FÖR MER RECEPTINSPIRATION OCH EN INBLICK I VÅR VARDAG!,

Skriv ut Pin

5 från 5 röster

Chocolate Chip Skillet Cookie (Pizookie recept)

den bästa choklad chip stekpanna cookie recept! Detta ooey sliskig, varm & melty stekpanna cookie (Pizookie) är helt oemotståndlig. Det är som att äta varm kakdeg toppad med vaniljglass, bättre än någon restaurangversion du någonsin har haft!, Plus det är lätt att göra & kommer tillsammans i 20 minuter platt!, 1 egg room temperature

1 tsp pure vanilla extract

2 TBS milk room temperature

1 ¼ cups all-purpose flour

¼ tsp sea salt

½ tsp baking soda

¼ tsp baking powder

1 cup chocolate chips plus extra for the top

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees F.,
• smörj lätt en 10″ gjutjärnskillett. Avsätta.
• grädde tillsammans smör, farinsocker och socker i skålen på en stående mixer utrustad med paddelfästet, eller i en stor Blandarskål med en handhållen mixer.
• lägg ägg, mjölk och vanilj och slå tills de kombineras.
• tillsätt mjöl, havssalt, bakpulver och bakpulver., Slå, börjar på låg hastighet och ökar till hög när de torra ingredienserna blir införlivade. Slå tills en något klibbig deg bildas.
• Lägg till chokladflis och rör om för hand.
• Häll smeten i den förberedda gjutjärn stekpanna.
• använd en smord spatel för att jämnt sprida ut kakdegen i stekpannan.,
• strö en handfull extra chokladflis på toppen (om så önskas).
• baka i 15 minuter, eller tills sidorna är bara browning / set och mitten är fortfarande något jiggly. Överbaka inte. Kom ihåg att stekpannkakan fortsätter att baka efter att den har tagits bort från ugnen.
• låt svalna 5-10 minuter.,
• servera varma med glass och ett duggregn av chokladsås!

Video

Kost

Observera: Pizookie® är ett registrerat varumärke av BJ Restauranger, Inc. Denna blogg är inte associerat med, sponsras av, eller på annat sätt förknippas med BJ: s Restauranger, Inc., på något sätt.

det här inlägget innehåller affiliate länkar, vilket innebär att om du köper en produkt via en länk du klickade på här får jag en del av försäljningen. Tack för att stödja JoyFoodSunshine!