den perfekta sidan för alla mexikanska måltider.
Cinco De Mayo är nästan här, så jag har varit upptagen med att torka upp några läckra, mexikanska inspirerade rätter för dig! Här är en riktigt lätt, rejäl ostliknande mexikansk majsbröd. Det är lika enkelt att göra som vanligt majsbröd, men det har mycket mer på gång.
nu känner de flesta av två typer av majsbröd., Det finns den söta, kakliknande majsbröd som är gjord med vitt mjöl samt majsmjöl, och det finns den tyngre, smuliga majsbröd som är gjord med all majsmjöl och vanligtvis bakad i en stekpanna.
Tja, mexikansk majsbröd skiljer sig från båda dessa. Den är gjord med färsk majs eller krämad majs i smeten, vilket gör den lätt och fuktig samtidigt. Det har både ost och ägg, vilket gör det riktigt hjärtligt och tillfredsställande. Och det är spetsat med chilipeppar för att ge den en zesty mexikansk smak.,
min version av mexikansk majsbröd pumpar upp smaken med ännu fler ingredienser – hackade paprika samt chilis, och några hackade gröna lök för en extra kick. Med ägg, ost och grönsaker alla blandade rätt i, är det tillräckligt hjärtligt för att göra en måltid av alla av sig själv. Eller så kan du servera den på sidan med någon mexikansk måltid, som tacos eller burritos.
lätt huvudrätt eller rejäl sidorätt – denna mexikanska stil majsbröd kan göra allt.,
Cheesy mexikansk majsbröd
ingredienser:
1 kopp själv stigande vit majsmjöl
½ kopp själv stigande mjöl
3 koppar strimlad cheddarost
2 grön lök, hackad
½ kopp grön paprika, hackad
1 färs vitlöksklyfta
1 liten burk (4.5 oz) hackad grön chilis, dränerad.
2 ägg, slagen
1 (8 ounce) kan stuvad majs
¼ kopp mjölk
Vägbeskrivning:
1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Förbered en 9×9 bakpanna eller använd en fjäderformspanna med matlagningsspray.
2. Kombinera majsmjöl, mjöl, ost, lök, paprika och grön chilis. Rör om tills det är väl kombinerat.,
3. Rör sedan i ägg, krämad majs och mjölk. Sprid smeten ut i din förberedda pan.
4. Baka i förvärmd ugn i 1 timme, eller tills en tandpetare införd i mitten av brödet kommer ut rent.
skiva och servera toppad med din favorit smör!
Älskar du familjen färska måltider? Aldrig miste om roliga nya måltider eller enkla Lunchbox idéer för familjen och registrera dig för att få mina inlägg skickas direkt till din inkorg! Det är LÄTT PEASY! Klicka här och ange din e-post!,
XO
Corey, Darryl, Big d& Little d
letar du efter mer gratis recept? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med oss på Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.
Cheesy mexikansk majsbröd
Ingredients
- 1 cup self-rising white cornmeal
- ½ cup self-rising flour
- 3 cups shredded Cheddar cheese
- 2 green onions, chopped
- ½ cup green bell pepper, chopped
- 1 mince garlic clove
- 1 small can 4.,5 oz hackad grön chilis, dränerad.
- 2 ägg, slagna
- 1 8 uns kan stuvad majs
- ¼ kopp mjölk
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. Förbered en 9×9 bakpanna eller använd en fjäderformspanna med matlagningsspray.
-
kombinera majsmjöl, mjöl, ost, lök, paprika och grön chilis. Rör om tills det är väl kombinerat.,
-
nästa, rör i ägg, krämad majs och mjölk. Sprid smeten ut i din förberedda pan.
-
baka i förvärmd ugn i 1 timme, eller tills en tandpetare införd i mitten av brödet kommer ut ren.
-
skiva och servera toppad med din favorit smör!,