Figur 1. Bladen är fästa på växtstemen vid områden som kallas noder. En internode är stamregionen mellan två noder. Petiole är stjälken som förbinder bladet med stammen. Bladen strax ovanför noderna uppstod från axillära knoppar.
stammar är en del av skottsystemet för en växt. De kan sträcka sig i längd från några millimeter till hundratals meter, och varierar också i diameter beroende på växttypen., Stammar är vanligtvis över marken, även om stammarna av vissa växter, som potatisen, också växer under jord. Stammar kan vara örtartade (mjuka) eller träiga i naturen. Deras huvudsakliga funktion är att ge stöd till växten, hålla löv, blommor och knoppar; i vissa fall lagrar stammar också mat för växten. En stam kan vara obranched, som en palm, eller det kan vara mycket grenad, som en magnoliaträd. Växtens stam förbinder rötterna till bladen, vilket hjälper till att transportera absorberat vatten och mineraler till olika delar av växten., Det bidrar också till att transportera produkterna av fotosyntes, nämligen sockerarter, från bladen till resten av växten.
växtstammar, oavsett om de är över eller under mark, kännetecknas av närvaron av noder och internoder (Figur 1). Noder är fästpunkter för löv, luftrötter och blommor. Stamregionen mellan två noder kallas en internod. Stjälken som sträcker sig från stammen till bladets botten är petiole. En axillär knopp finns vanligtvis i axil—området mellan basen av ett blad och stammen—där det kan ge upphov till en gren eller en blomma., Spetsen (spetsen) av skottet innehåller den apikala meristem inom den apikala knoppen.
Stem Anatomy
Figur 2. Stammen av Johannesört (Hypericum perforatum) visas i tvärsnitt i denna lätta mikrogram. (kredit: Rolf-Dieter Mueller)
stammen och andra växtorgan uppstår från markvävnaden och består främst av enkla vävnader som bildas av tre typer av celler: parenkym, collenchyma och sclerenchyma-celler.
parenkymceller är de vanligaste växtcellerna (Figur 2)., De finns i stammen, roten, insidan av bladet och fruktens massa. Parenkymceller är ansvariga för metaboliska funktioner, såsom fotosyntes, och de hjälper till att reparera och läka sår. Vissa parenkymceller lagrar också stärkelse. I Figur 2 ser vi den centrala piten (grönblå, i mitten) och perifer cortex (smal zon 3-5 celler tjocka precis inuti epidermis); båda består av parenkymceller. Vaskulär vävnad som består av xylem (röd) och floemvävnad (grön, mellan xylem och cortex) omger piten.,
Collenchyma-celler är långsträckta celler med ojämnt förtjockade väggar (Figur 3). De ger strukturellt stöd, främst till stammen och bladen. Dessa celler lever vid mognad och finns vanligtvis under epidermis. ”Strängar” av en selleri stjälk är ett exempel på collenchyma celler.
Figur 3. Collenchyma cellväggar är ojämna i tjocklek, vilket ses i detta ljus micrograph. De ger stöd till växtstrukturer., (credit: ändring av verk av Carl Szczerski; skala-bar data från Matt Russell)
Sclerenchyma celler ger också stöd till växten, men till skillnad från collenchyma celler, många av dem är döda vid förfall. Det finns två typer av sclerenchyma celler: fibrer och sclereids. Båda typerna har sekundära cellväggar som är förtjockade med avlagringar av lignin, en organisk förening som är en nyckelkomponent i trä. Fibrer är långa, smala celler; sclereider är mindre stora. Sclereids ger päron sin gritty konsistens. Människor använder sclerenchyma fibrer för att göra linne och rep (Figur 4).,
Figur 4. Den centrala piten och yttre cortexen hos (A) linstammen består av parenkymceller. Inuti cortex är ett lager av sclerenchyma celler, som utgör fibrerna i lin rep och kläder. Människor har vuxit och skördat lin i tusentals år. I (b) denna ritning förbereder fjortonde århundradet kvinnor linne. C) linväxt odlas och skördas för sina fibrer, som används för att väva linne och för dess frön, som är källan till linolja., (credit a: modification of work by Emmanuel Boutet based on original work by Ryan R. MacKenzie; credit c: modification of work by Brian Dearth; scale-bar data from Matt Russell)
PRactice Question
vilka lager av stammen är gjorda av parenkymceller?
- cortex och pith
- phloem
- sclerenchyma
- xylem
Stem modifieringar
vissa växtarter har modifierade stammar som är särskilt lämpade för en viss livsmiljö och miljö (Figur 5). En rhizom är en modifierad stam som växer horisontellt under jord och har noder och internoder. Vertikala skott kan uppstå från knopparna på rhizomen hos vissa växter, såsom ingefära och Ormbunkar. Rotknölar liknar rhizomer, förutom att de är mer rundade och köttiga (såsom i gladiolus). Rotknölar innehåller lagrad mat som gör det möjligt för vissa växter att överleva vintern., Stolons är stammar som löper nästan parallellt med marken, eller strax under ytan, och kan ge upphov till nya växter vid noderna. Löpare är en typ av stolon som löper över marken och producerar nya klonväxter vid noder med varierande intervall: jordgubbar är ett exempel. Knölar är modifierade stjälkar som kan lagra stärkelse, såsom ses i potatisen (Solanum sp.). Knölar uppstår som svullna ändar av stolons, och innehåller många oavsiktliga eller ovanliga knoppar (bekant för oss som ”ögon” på potatis)., En glödlampa, som fungerar som en underjordisk lagringsenhet, är en modifiering av en stam som har utseendet av förstorade köttiga löv som kommer ut från stammen eller omger basen av stammen, som ses i irisen.
Figur 5. Stem modifieringar gör det möjligt för växter att trivas i en mängd olika miljöer., Som visas är (a) ingefära (Zingiber officinale) rhizomer, (b) en åtel blomma (Knölkallasläktet titanum) corm (c) Rhodos gräs (Chloris gayana) stolons, (d) jordgubbe (Fragaria ananassa) löpare, (e) potatis (Solanum tuberosum) knölar, och (f) röd lök (Allium) lampor., (credit a: modification of work by Maja Dumat; credit c: modification of work by Harry Rose; credit d: modification of work by Rebecca Siegel; credit e: modification of work by Scott Bauer, USDA ARS; credit f: modification of work by Stephen Ausmus, USDA ARS)
titta på botanisten Wendy Hodgson, av Desert Botanical Garden i Phoenix, Arizona, förklara hur agave växter odlades för mat hundratals år sedan i Arizona öknen i den här videon: att hitta rötterna till en gammal gröda. – herr talman!
vissa antenn modifieringar av stjälkar är rankor och taggar (Figur 6)., Rankor är smala, twining strängar som gör det möjligt för en växt (som en vinstock eller pumpa) att söka stöd genom att klättra på andra ytor. Törnen är modifierade grenar som uppträder som skarpa utväxter som skyddar växten; vanliga exempel är rosor, Osage orange och djävulens käpp.
Figur 6. Finns i sydöstra USA, (a) bovete vinstockar (Brunnichia ovata) är en weedy växt som klättrar med hjälp av rankor. Den här visas klättra upp en träpåle. B) törnen är modifierade grenar., (kredit a: ändring av arbete med Christopher Meloche, USDA-ARS); kredit-b: modifiering av arbete ”macrophile”/Flickr)