Basil Pesto (gör det och frysa det)

är din trädgård fylld med färsk basilika? Eller kanske du har en bonde marknad nära dig? Hur som helst är det snabbt, enkelt, gott och perfekt att göra framåt och frysa. Jag älskar att göra stora partier av min Basil Pesto (gör det och frysa det)! Gräva igenom Min frys och jag är säker på att du hittar flera zip-lås påsar fulla av pesto kuber. Japp, kuber! Kommer inte din pesto i kuber? Det kommer om du fryser det i Ice cube brickor!!,

Jag älskar bara att gå ut i min lilla trädgård och plocka färska grönsaker. Och basil är en av mina favoriter!

Jag har använt detta Basil pesto recept för ungefär en gazillion år nu. Kanske 15-20 år, men det är fortfarande mycket pesto! Det är grundläggande, men jag fortsätter att använda det eftersom jag älskar det. Jag gjorde nyligen en Zesty Avocado Pesto som var ur denna värld läcker, men det kommer inte att ersätta den grundläggande.,

speciellt under basilikaodlingssäsongen ser jag alltid till att ha de andra ingredienserna till hands: bra olivolja, pinjenötter, färsk vitlök, salt, peppar och färsk parmesan. Att göra pesto är lika enkelt som att kombinera alla ingredienser i en matberedare och låta den springa i några minuter. Det är allvarligt så enkelt, att det inte finns någon anledning att någonsin köpa pesto igen!

efter att pesto är gjord fyller du helt enkelt en isbit (eller 2 eller 3) full av pesto och placerar i frysen., Några timmar senare, pop de frusna kuberna av pesto ut och placera i frys zip lock baggies. Jag fortsätter att göra pesto hela säsongen lång, eftersom det verkar som om jag aldrig kan få nog till hands. Vi älskar pesto på varm pasta, på vitlöksbröd, i kalla pastasallader, i äggröra och på smörgåsar. Vad är din favorit användning för pesto??

titta bara på de små frysta kuberna av pesto godhet!! Ta ut lite eller mycket och lägg dem snabbt till din favorit pesto måltid!!!! Det finns inget bättre än Basil Pesto (gör det och frysa det) tillgängligt att använda hela året!,

När din trädgård är full av pesto, vill du ha detta recept till hands, så gå vidare och stift det!,resh picked basil leaves

• Place basil, garlic, nuts, and olive oil in food processor fitted with a metal blade.,
• bearbeta tills det är ganska smidigt, torka ner sidorna en eller två gånger om det behövs.
• Lägg till ost, salt och peppar och ge det en snabb virvel att blanda.
• använd omedelbart eller frysa i isbitsbrickor.
• när frysta, pop dem ut och placera i frys zip-lock påsar (datum påsen w / sharpie).,