en Påsksedertabell. Under påsk undviker judar surt bröd. Men om baljväxter, majs och ris är OK har länge varit en stridpunkt bland judar av europeisk och Mellanöstern anor. Rabbiner har vägt in. Reza / Getty Images hide caption
växla bildtext
Reza/Getty Images
en Påskseder tabell., Under påsk undviker judar surt bröd. Men om baljväxter, majs och ris är OK har länge varit en stridpunkt bland judar av europeisk och Mellanöstern anor. Rabbiner har vägt in.
Reza / Getty Images
som en Latina som gifte sig med en judisk familj har jag länge lobbat mina svärföräldrar för att inkludera bönor och ris på Påskmenyn. Semestern är en tid då judar undviker sura livsmedel till minne av deras bibliska exodus från Egypten-när de var tvungna att fly så fort kunde de inte ens låta brödet stiga.,
men bönor och ris är inte sura, jag har argumenterat, så varför inte inkludera dem i Sedermåltiden? Svaret Jag har länge fått från min svärmor: tradition.
du ser, liksom många amerikanska judar, min svärmor är av europeisk härkomst, eller Ashkenazi. Och av tradition äter inte Ashkenazi-judar baljväxter, ris, frön och majs på påsken.
som rabbin Amy Levin berättar NPR: s Scott Simon, den anpassade förbjuda min älskade ris och bönor — samt livsmedel som linser, edamame och popcorn — går tillbaka till 1200-talet. Hon säger ” Det har varit kontroversiellt redan från början …, helt enkelt eftersom seden förbjuder livsmedel som är, enligt Torah lag (som är som, den judiska konstitutionen) får ätas.”
och custom är en kraftfull kraft vid påskbordet. De rituella mat som äts under de Sederliknande bittra örterna, som tjänar till att återkalla de svåra tiderna judar uthärdade som slavar i det gamla Egypten — är ätbara påminnelser om judisk historia och identitet.
men i år, när jag lobby min svärmor ännu en gång, har jag rabbiner i mitt hörn., I December förra året beslutade den rabbinska församlingen — en internationell grupp av rabbiner inom judendomens konservativa benämning-att det faktiskt är OK att lägga ris, bönor och majs och andra så kallade kitniyot till påskbordet. För ashkenaziska judar är det första gången på åtta århundraden att dessa livsmedel är välkomna under semestern.
sefardiska judar, vars rötter spårar tillbaka till den Iberiska halvön, Nordafrika och Mellanöstern, har länge ansett dessa livsmedel kosher för påsk., (Vilket är vettigt, med tanke på att kikärter och andra baljväxter har framträdande plats i den israeliska kosten.)
faktum är att Levin, som skrev yttrandet, säger att Amerikas judiska samhälle faktiskt började som ett Sefardiskt samhälle på 1700-och 1700-talet.
”men vid 1800-talet och 1900-talet, med stora vågor av invandring från Europa, blev det amerikanska judiska samhället ett tungt Ashkenazi-judiskt samhälle”, säger hon.
som har förändrats under de senaste 15 till 20 åren, säger hon., Under den tiden har ” många judar från Israel av sefardisk bakgrund — den del av den judiska världen som har ätit ris och bönor och majs för påsk och linser hela tiden — kommit att bosätta sig i staterna. Och så har frågan kommit upp om det är lämpligt att behålla dessa separata tullar.
”Jag har alltid haft minst ett eller två par som är-vi kallar dem Ashkephards-vilket innebär att en person är från en Ashkenazi-bakgrund, och en person är från en sefardisk bakgrund, säger Levin., ”Och sedan sitter de vid Sederbordet och tittar på varandra, typ,’ äter vi riset eller äter vi inte riset?'”
beväpnad med Rabbinens nya dom tog jag återigen upp ämnet med min svärmor strax före årets Seder. Hennes svar förvånade mig: ”visst, varför inte?”
hur skiljer sig den här natten från någon annan natt faktiskt!