letar du efter en ny tillflyktsort? Om så är fallet bör du definitivt kolla in Southern California Wine Country. Dess historia går tillbaka till 1700-talet när Fader Junipero Sera etablerade den första vingården i San Diego.
massor av saker förändrats sedan dess, och södra Kaliforniens vinframställning scenen ser bättre än någonsin. Dess många delregioner har ett unikt mikroklimat som är avgörande för vinframställningskulturen.,
att åka på en kort resa, prova viner och njuta av naturen kommer att göra dig bra på fler sätt än en. Ändå är det lite knepigt att bestämma var du ska gå först, speciellt om du inte har mycket tid att lära dig om dessa vingårdar.
ta en stund att läsa om några av de bästa vingårdarna i södra Kalifornien och allt som de erbjuder. Under hela denna artikel, du kommer att förstå varför dessa platser är fortfarande en av de mest favorit helgen-getaway destinationer.
1. Rosenthal-Malibu Estate
beläget i Malibu, är denna vingård perfekt om du älskar stranden., Provsmakningsrummet ligger mitt emot havet på Pacific Coast Highway. Det ger en vacker havsutsikt, samt roliga matbilar och levande musik på helgerna.
druvor som cabernet franc, Petit Verdot, cabernet sauvignon, viognier och chardonnay odlas på sluttningarna av Newton Canyon AVA, på 1,450 fot över havet.
vinerna buteljeras för att avnjutas just då och där, medan du också njuter av den beachy atmosfären och livsstilen.,
totalt sett är det en vy och smak som du inte kommer att kunna glömma så snabbt, och du kommer förmodligen vill återvända så snart som möjligt.
2. Malibu Wine Safari
om du är mer av en äventyrlig typ, bör du kolla in denna vingård. Det är beläget cirka 30 minuter från Los Angeles i Mullholand Motorväg, Malibu.
Den unika vinprovning erfarenhet inkluderar ridning på en specialbyggd, safari fordon runt Saddlerock Ranch och vingård., Den 1000 tunnland Egendom är hisnande, och mer så som du smutta viner från Semler och Saddlerock.
du får också se och interagera med räddade djur som bor där. Du kommer förmodligen se kameler, zebror, bison, alpackor och naturligtvis en giraff som heter Stanley.
3. Carter Estate Winery
detta är en av vingårdarna om du är ett fan av mousserande vin. Det drivs av den prisbelönta vinproducenter Javier Flores och Jon McPherson, som förde oss mousserande vin gjort med Temecula Valley druvor.,
Det ligger på Rancho California Road, Temecula, och är en av de vackraste platserna i området. Dess provsmakningsrum ligger precis intill produktionsanläggningen, med endast en glasvägg som skiljer de två. Detta gör att du kan se produktionsprocessen medan du njuter av ditt vin.
Du kan ha både mousserande och Stilla viner, och de är alla gjorda av lokala druvor. Max Kenyon av rent Det golvet älskar att gå till Carter Estate Winery för de många olika vinerna och naturligtvis landskapet.,
Galleano Winery
ligger i Wineville Road, Mira Loma, Galleano Winery är idealisk för historia älskare. Fastigheten ligger öster i Rancho Cucamonga, som en gång var den största vinodlingsregionen i Amerika.
om du bryr dig om historien om att göra vin i södra Kalifornien, är det ganska viktigt att du besöker denna egendom. Detta är den äldsta, familjeägda vingården i regionen som kontinuerligt drivs. Det går långt tillbaka till förbudet när Domenico Galleano gjorde vin i sin källare.,
provsmakningen kostar $5, och för pengarna får du smaka på fem viner gjorda av lokalt odlad Grenache, Zinfandel, Alicante Bouchet och mer. Du kan till och med komma över Domenicos sonson Don som alltid är på humör för att berätta några spännande historier om fastigheten och dess historia.
5. Robert Renzoni vingårdar
om du gillar lite mat med ditt vin, kanske du vill stanna vid Robert Renzoni vingårdar, som ligger i de Portola Road, Temecula. Det är en kombination av Mama Rosas Trattoria och några goda viner som har människor kommer tillbaka.,
vingården erbjuder sakkunnigt-crated viner gjorda av olika italienska sorter. Och om vinprovningen öppnade din aptit kan du äta lite pasta, sallader, pizzor och smörgåsar.
vinmakaren Olivia Bue gör bäst av druvor som pinot grigio, Montepulciano, Vermentino och Sangiovese för dig att njuta av. Ovanpå det, parning vinet med mat och toskanska-liknande vyn kommer att lämna dig bedövad och oförberedd att lämna.
6., Volcan Mountain Winery
om du letar efter en unik tillflyktsort till berg, bör du kolla in staden Julian. Det ligger i Cuyamaca Mountains, ungefär en timme öster om San Diego.
vingården ägs av Hart-familjen, som också äger Hart-vingården i Temecula Valley. Den historiska stadskärnan går tillbaka till 1870s guldrushen, och vingården ligger bara cirka två miles från den.
gården är känd för sina Pinot Gris och pinot noir, även om de också källa druvor från andra vingårdar i Temecula Valley och San Diego.,
Volcan Mountain Winery sitter på några åtta tunnland äppelträd, som växer arton olika typer av äpplen. De producerar tre äppelviner, som alla du kan ha en smak av och köpa medan du är där.
7. Charlie & Echo
detta är en av de coolaste vingårdarna att besöka om du inte känner för att leva i stadslivet. Det ligger i Miralani Makers’ District, specialiserat på mousserande viner.
vingården är stolt över att göra lågintervention, naturliga viner från lokalt framställda druvor., Det är en modern vingård, uppmuntra dig att ta med dina barn, hundar, och även mat och snacks från andra företag.
en annan viktig sak att nämna är att Charlie& Echo Winery är medlem i 1% för planeten och donerar 1% av all försäljning.
det är ett bra ställe att besöka och koppla av medan du njuter av lite vin som du inte behöver lämna staden för.
8. La Finquita Vinfabrik och Vingård
Ligger i San Diego Ramona Valley, La Finquita (den lilla gården) är en grottliknande vingård., En åtta tunnland egendom ägs av man och hustru Charlie och Jess Koehler. Intressant är de de yngsta vingårdsägarna i Ramona.
gården har en fantastisk vingrotta inbyggd i sidan av kullen. Det är precis under vingårdens provsmakningsrum, med en medeltida ljuskrona, Vinställ och doften.
det erbjuder handgjorda viner från San Diego County druvor som Syrah, Petit Verdot, Tempranillo, Grenache och andra sorter.
det är en unik plats att besöka om du vill uppleva lite mer än en klassisk vingård tillflyktsort., Inte bara får du smaka på några extraordinära viner, men du kommer också att uppleva lukten av vin som det åldras, vilket är något du inte kommer att glömma ett tag.