Almond Flour Chocolate Chip Cookies

Almond flour chocolate chip cookies är helt glutenfria och görs enkelt paleo också! Dessa små satschokladchipkakor gjorda med mandelmjöl och mandelsmör är så bra. Ingen kommer att veta att de inte är vanliga kakor!

Jag gör det här med chocolate chip cookies där jag gör dem helt oemotståndliga. Chokladchipkakor med mandelmjöl är det enda som absolut ingen kan motstå., Jag har några människor i min familj som säger att de inte är ”dessertfolk” eller att de hittar desserter ” för söta.”Medan de genetiska testresultaten kommer in (säkert kan jag inte vara relaterad till dessa människor) skapade jag detta recept för att woo dem.

dessa mandelmjöl choklad chip cookies innehåller mandel smör.

Jag vill verkligen nämna detta tidigt, eftersom du kanske inte förväntar dig att ditt typiska chokladchipkaka recept med mandelmjöl innehåller ett nötsmör., Men jag kan försäkra er om att det här är exakt det som gör dessa kakor så rika och nästan identiska provsmakning till vanliga chokladchipkakor.

Du kan dela en annan mutter smör om du är ute. Jag använder vanligt mandelsmör från Trader Joe ’ s som saknar salt och kräver en bra rörelse innan du använder.

detta recept innehåller både viktmätningar och vanliga amerikanska koppar, eftersom jag har bakat i vikt på senare tid. Jag älskar att jag inte behöver tvätta mätkoppar när jag är klar bakning; istället tar jag bara ut min skala när jag går. Detta är den skala som jag har använt i år och kärlek.,

varför jag älskar mandelmjöl så mycket:

dessa mandelmjöl choklad chip cookies råkar också vara glutenfri. Jag är inte en att gräva i glutenfri bakning för mycket, även om jag har en glutenfri bakningsrecept samling om det passar dig, men jag älskar Öppet mandelmjöl. Ja, det är glutenfritt och det är fantastiskt, men det är så mycket mer än det också! Mandelmjöl är segt, högt i protein och bara rent utsökt., Många glutenfria mjöl är ledsna substitut för den äkta varan, men enligt min mening förtjänar mandelmjöl en speciell plats i köket, oavsett om du äter gluten eller inte.

jag upptäckte först mandelmjöl i matlagningsskolan där jag gjorde en päronfrangipan tårta. Den subtila mandel smak och smulig konsistens över krämig frangipane gjorde mig en troende. Och om ett franskt recept använder mandelmjöl och vanligt mjöl, vet du att mandelmjöl verkligen ger något till bordet.,

Jag gör en hel del recept med mandelmjöl, eftersom jag förlitar mig på det för att göra super Sega kakor. Om du gillar kakor med skarpa kanter och tjocka, sega centra, missa inte dessa kakor! Dessa är vad jag kallar ”Bageri stil” cookies eftersom de sprids på arket, spraka när de sval, och är oemotståndligt Sega.

andra mandelmjöl recept här på denna webbplats för att använda upp påsen: mandel horn, Fullkorn30 köttbullar, Fullkorn30 lax kakor, vegan Choklad chip cookies och sylt barer. Missa inte mina små parti makaroner och matcha cookies heller!,

är dessa paleo chocolate chip cookies bra?

förutom det rungande ja jag skriker för närvarande på dig, skulle jag vilja att du kontrollerar kommentarfältet nedan. Sedan, gör dem för dig själv och adressera alla fan mail till mig.

jag tar med dessa chokladchipkakor med mandelmjöl för att boka klubbkvällar ofta, och jag älskar absolut att se utseendet på någons ansikte som inte kan äta gluten när de får reda på att dessa kakor inte är begränsade! Och sedan stannar jag kvar för att höra den magiska frasen ” dessa smakar inte ens allergivänliga!, Den frasen Gör mig så lycklig. Mat ska vara bra och åtnjutas av alla, oavsett vad det saknar eller innehåller.

jag äter gärna gluten dagligen, men jag älskar dessa kakor så mycket. Jag ringer dessa paleo eftersom en hel del av mina paleo vänner njuta av smör. Du måste också kontrollera din choklad chips och sub kokos socker för brunt socker. Jag är ganska säker på att vitsocker inte är paleo-godkänt.

kokossocker är fantastiska saker, och du borde göra mina kokossockerkakor med resten av påsen.,

hur många kakor gör detta glutenfria chokladchipkakor recept?

som ni vet vid det här laget, små batch cookie recept är mitt spel. Alla mina små batch cookie recept gör vanligtvis ett dussin cookies eller mindre. Detta är den perfekta mängden i ett litet hushåll-massor att njuta av idag och i morgon, eller några att njuta av idag och dela med andra.

ärligt talat, jag förstår inte vad folk gör med de flesta andra cookie recept som gör 4 dussin cookies.,

Jag har också några glutenfria chokladchokladkakor som är helt värda att kolla in, ifall du kanske är en chocoholic. Jag känner att du kan vara-du och jag är mycket lika.,iv>

Non-Stick Silikon Bakning, Mat, Halv Ark Storlek

Bob ’ s Red Mill Super-Fin Glutenfri Mandel-Mjöl, 3 Pund