Site Overlay

20 enkla recept för Senior Nutrition

många seniorer förlorar intresse för matlagning när de blir äldre, men rätt näring och hydratiserad är avgörande för hälsosam åldrande. Medicinering biverkningar, ändra smaklökar, fysiska svårigheter, och äta ensam är alla skäl äldre vuxna får inte laga mat som de brukade njuta av. En annan vanlig anledning seniorer undviker köket är utbrändhet från årtionden av samma familjerecept.

för något nytt, försök att lägga till din receptlåda dessa hjärthälsa, näringsrika måltider för äldre vuxna., Alla 20 kombinerar färskvaror med skafferi häftklamrar för enkla, fyllnadsmiddagar, sidrätter och drycker som prioriterar senior hälsa. Det bästa? Varje enkelt recept kräver minimal prep, har sju eller färre steg, och är klar i en timme eller mindre.

grönsaker lyser i dessa enkla recept för seniorer

en regnbåge av färska, säsongens frukter och grönsaker lägger till vitaminer och mineraler i din kost. Om du har en bönder marknad nära dig, fylla på lokalt odlade favoriter. Om du inte gör det, din livsmedelsbutik bör erbjuda läckra produkter hela året.,

prata med en Senior Living Advisor

våra rådgivare hjälper 300 000 familjer varje år att hitta rätt seniorvård för sina nära och kära.

Anslut nu

Enpanna lax och grönsaker

detta recept är så enkelt, det är inte riktigt ett recept alls. Det visar fläckiga och rikt rosa lax, en lågkaloriproteinkälla full av hjärt-friska omega – 3-fettsyror och energihöjande B-vitaminer.,

detta icke-recept är mångsidigt! Byt lax med en annan fläckig fisk som tilapia eller öring. Byt ut grönsakerna för vad som helst i ditt kylskåp, eller lägg till potatis för en heartier måltid.,

ingredienser

  • 1 squash eller zucchini, skivad i rundor
  • ½ lök, skuren i kilar
  • 1 kopp körsbärs-eller druvtomater
  • 1 paprika, skivad
  • 3 matskedar olivolja
  • 1 tesked Cajun krydda eller din favorit fisk krydda blandning
  • 2-3 laxfiléer, ca 4 uns vardera
  • 1 citron, tillval
  • ul>

    instruktioner

    1. förvärm ugnen till 450 F och lägg ett bakplåt med pergamentpapper eller aluminiumfolie (inte vaxpapper). Om du inte har dessa kan du noggrant smörja pannan med vegetabilisk olja.,
    2. i en stor skål, kasta alla grönsaker med 2 matskedar olja och kryddor, sprid dem sedan i ett enda lager på bakplåten.
    3. Nestle dina laxfiléer, hudsidan ner, mellan grönsakerna. Borsta med resterande olivolja och toppa med 2 tunna citronskivor vardera.
    4. stek i 12-15 minuter tills laxen är fläckig och mestadels ogenomskinlig.
    5. Lägg till 1 laxfilé och en hög servering av rostade grönsaker till varje tallrik för en hälsosam och tillfredsställande måltid. Njut!,

    välsmakande tomat tårta

    denna enkla weeknight middag är packad med lykopen och C-vitamin för att öka synen hälsa. Det liknar pizza som även kräsna ätare kommer att prova det — men det är en total showstopper med färska, färgglada ingredienser.,

    ingredienser

    • 1 ark fryst smördeg, tinas
    • 1 lök, tunt skivad
    • 1 tesked olivolja
    • 2-3 stora tomater (Flera färger gör en vacker tårta, men rött fungerar lika bra)
    • 1 kopp av din favorit ost (som blåost, mozzarella, feta eller Parmesan)
    • 1 matsked italienska kryddor eller hackade färska örter som basilika och oregano

    instruktioner

    1. Förvärm ugnen till 425 F och lägg ett bakplåt med pergamentpapper eller non-stick aluminiumfolie.,
    2. sträck ut puffdekor på det fodrade bakplåten. Med en gaffel, peta små hål längs botten.
    3. tillsätt lök och olivolja till en stekpanna på medelvärme. Sauté, rör om ofta tills det är mjukt-ca 5 minuter.
    4. strö kokta lök över konditorivaror degen, sedan topp med tomatskivor så att de inte överlappar varandra. Strö över ost och hälften av din krydda eller örter. Krydda med salt (eller saltbyte, om du undviker natrium) och peppar till din smak.
    5. baka i 25 minuter tills skorpan är gyllene., Strö över de återstående örterna, skär i rutor och njut!

    rostade rotfrukter

    rotfrukter — som sötpotatis, betor, Palsternackor och potatis — är livfulla och mångsidiga. De är höga i fiber och antioxidanter, och vissa, som sötpotatis, har visat sig stabilisera blodsockret som en framgångsrik del av en diabetisk diet. De är också en god ersättning för klassiska rostade potatis-och lika lätt att göra.

    Obs: Detta recept innebär att hugga fasta grönsaker, vilket kan vara svårt för vissa seniorer., För att få fördelarna med rotgrönsaker utan så mycket knivarbete, kolla in receptet på fyllda sydvästra sötpotatis nedan.

    ingredienser

    • ½ rödlök, skuren i kilar
    • 1 stor sötpotatis, skalad
    • 2 stora morötter, skalade
    • 1 stor betor, skrubbad och trimmad
    • flera nypotatis, hud på, skuren i halvor eller kvartaler
    • ¼ kopp olivolja
    • 4 teskedar blandade torkade örter, som rosmarin, oregano och persilja

    instruktioner

    1. förvärm ugnen till 400 F och smörj ett stort bakplåt.,
    2. skär rotgrönsaker i jämn storlek, ungefär en tum vardera.
    3. kasta rotgrönsaker med olivolja, örter, salt och peppar. Sprid i ett jämnt fördelat lager på den beredda pannan.
    4. baka i 30-40 minuter, rör om och vända grönsaker två gånger eller tills det är mjukt.

    bär kyckling sallad

    för en färgglad och proteinrika lunch, detta enkla recept för seniorer repurposes leftover strimlad eller hackad kyckling i en sallad som ersätter klassiska druvor med färska, antioxidantrika bär.,

    ingredienser

    • ¼ kopp olivolja majonnäs
    • 1 tsk socker
    • ½ tsk torkad dragon
    • 1½ dl hackad eller strimlad överbliven kyckling (ca 1 bröst)
    • 1 kopp quartered färska jordgubbar eller hela färska blåbär
    • ½ kopp färska eller frysta ärtor, tinade
    • ¼ kopp hackad selleri
    • rivna sallad greener eller spenat

    instruktioner

    1. vispa de första 3 ingredienserna tillsammans i en stor skål. Smaka med salt och peppar efter smak.
    2. tillsätt kyckling, bär, ärtor och selleri och rör om för att kombinera.,
    3. Scoop kyckling sallad över sallad gröna eller spenat för en fräsch och fyllning lunch.

    recept anpassat från smak av hem

    vegetabiliska stek

    denna snabba ta på allas favorit kadaver skålen kan anpassas till vad ingredienser du har till hands-och görs i en kastrull för enkel rengöring.,

    ingredienser

    • 1 matsked olivolja eller icke-hydrogenerad vegetabilisk olja
    • ½ Pund protein, såsom kubad kycklingbröst, skivad biff eller tofu
    • 2 koppar blandade grönsaker (såsom paprika, zucchini, broccoli, lök, snap ärter och svamp)

    För såsen

    • ¼ kopp apelsinjuice
    • ¼ kopp vatten
    • 2 matskedar sojasås med låg natriumhalt
    • 1 matsked honung
    • 1 tesked färsk ingefära, eller en sprinkling av ingefärapulver

    instruktioner

    1. värm olja i en stor wok eller stekpanna över medelvärme., Koka proteinet, rör om regelbundet tills det är lätt brunat. Tillsätt grönsaker och koka i ytterligare 5-10 minuter tills det är mjukt. Ta bort kött och grönsaker från pannan och ställ åt sidan.
    2. blanda alla sås ingredienser i en liten skål. Tillsätt blandningen i pannan och låt sjuda på medelhög värme. Smäll i ca 3 minuter, eller tills det är något förtjockat.
    3. tillsätt grönsaker och protein tillbaka till pannan och rör om för att kombinera.
    4. servera över brunt ris eller nudlar för en fyllning måltid.,

    Garlicky rostad aubergine med krämig yoghurtsås

    aubergine är stjärnan i detta recept för äldre föräldrar, och en stor källa till senior näring som har fytonäringsämnen — ett minne-booster — och fiber för matsmältnings hälsa. Det är också en mjuk mat, lätt på proteser utan att vara grumlig.,

    ingredienser

    • 1 aubergine, skuren i ½ -tums skivor
    • 2 vitlöksklyftor, finhackad (använd pre-hackad från burken om det är lättare)
    • ¼ kopp olivolja
    • 1 tesked Medelhavet krydda blandning, eller din favorit blandning

    instruktioner

    1. placera aubergine skivor på en plåt och strö över salt. Låt dem sitta i ett par minuter medan ugnen förvärms till 400 F (detta mjukar dem och minskar bitterhet).
    2. blanda vitlök, olivolja och kryddblandning i en liten skål. Lägg till en citronpress om du vill!,
    3. borsta båda sidor av aubergine med olivoljeblandningen för en dos av hjärt-friska fetter.
    4. stekt aubergine i ca 30 minuter, tills karamelliserad, vända en gång ungefär halvvägs igenom.

    För såsen

    • 1 kopp grekisk yoghurt (stor källa till probiotika för matsmältnings hälsa)
    • 1 vitlöksklyfta, finhackad
    • 1 matsked citronsaft
    • 1 tesked honung
    • 1 matsked färska örter, som basilika eller mynta (tillval)

    blanda i en liten skål; tillsätt salt och peppar efter smak.,

    servera din rostade aubergine med yoghurtsås för en fräsch medelhavsrätt. Tänk på brunt ris, fullkornspasta eller hackade gurkor och tomater som sidovägg.

    allt går Quiche

    Quiche har varit en populär brunchmat i årtionden och sågs som en lyx för många seniorer som växte upp. Detta är ett ganska billigt, enkelt recept som innehåller bladgrönsaker rik på magnesium, järn, mangan och vitaminerna A, C och K.,

    ingredienser

    • 1 kyld pajskorpa
    • 5 ägg
    • 1 kopp halv och halv
    • ½ tesked smaksättning efter eget val, såsom senap, dill eller rosmarin
    • ¾ kopp krispig bacon, smulad kokt korv eller överbliven skinka
    • 1 kopp strimlad cheddar eller schweizerost
    • 1 kopp spenat eller grönkål, Rivet eller hackat
    • ½ kopp av din favorit veggie, tärnad (tomat, broccoli, sparris och paprika allt arbete)

    instruktioner

    1. Förvärm ugnen till 350 F och rulla paj skorpa i din paj tallrik, per paket riktningar.,
    2. vispa ägg, halv och halv och krydda i en medium skål; tillsätt salt och peppar efter smak.
    3. strö kött, ost och grönsaker på den beredda pajskorpan jämnt. Häll äggblandningen för att täcka.
    4. baka i 40-50 minuter, eller tills en kniv som sätts in i mitten kommer ut ren. Låt svalna 10 minuter innan skivning och njuta.

    recept anpassat från Pillsbury, med grönsaker till

    Easy pantry Staple måltider för äldre vuxna

    var och en av dessa enkla recept för seniorer är en näringsrik omskrivning av en traditionell klassiker., Plus, de alla använder minst tre skafferi eller frys häftklamrar för att minimera shopping och bo budgetvänliga.

    friska-ish tonfisk Veggie gryta

    denna no-krångel ta på den klassiska är perfekt för en regnig eftermiddag när du är på humör för något hjärtligt men näringsrik. Pastan ger hela korn, medan tonfisken erbjuder hjärt-friska omega-3-fettsyror. Broccoli och ärter är rika källor till näringsämnen och antioxidanter.

    Obs: Om artrit gör det svårt att öppna burkar, investera i en elektrisk burköppnare-det är ett bra köksverktyg!,

    ingredienser

    • 1 (12-ounce) väska fullkorns äggnudlar
    • 2 (5-ounce) burkar tonfisk, dränerad
    • 2 (10 ¾ -ounce) burkar grädde svampsoppa
    • 2 koppar frysta grönsaker, som ärtor, broccoli, morötter, eller en combo
    • ½ kopp mjölk
    • 1 kopp strimlad cheddarost
    • 8 smöriga kex, som Ritz

    instruktioner

    1. förvärm ugnen till 350 F och smörj en 3-quart gryta eller 13-by-9-tums panna.
    2. koka helvetesnudlar enligt förpackningsriktningar; dränera noggrant.,
    3. blanda varma kokta nudlar med tonfisk, soppa, grönsaker, mjölk och ost. Krydda med salt och peppar som önskas (du kan lägga till några pepparflingor för en spark). Sked i din förberedda pan.
    4. krossa dina kakor i små bitar och sprida sig över toppen. Känn dig fri att lägga till lite mer strimlad ost!
    5. baka i 20 minuter tills gyllene, bubbliga och börjar bruna. Servera varm!,

    recept anpassat från Granen äter

    sydväst fyllda sötpotatis

    sötpotatis är ett kraftverk av näringsämnen, vitaminer och mineraler — och de håller som skafferi häftklamrar i nästan en månad. De kan också förbättra ditt immunförsvar med höga nivåer av vitamin A.,

    ingredienser

    • 2 stora sötpotatis, tvättas och torkas
    • 1 matsked olivolja
    • 1 (12 ounce) kan svarta bönor, sköljas och dräneras*
    • 1 (10 ounce) kan tärnad tomatpeppar mix, dräneras
    • 1 kopp strimlad cheddar eller peppar jack

    *för en mjuk mat substitut, använd refried svarta bönor

    instruktioner

    p>

    1. förvärm ugnen till 425 F och lägg ett bakplåt med pergamentpapper eller non-stick aluminiumfolie.
    2. skär potatis på längden, borsta sedan med olivolja och salt över.,
    3. baka potatis, skär sidan ner, i 30 minuter eller tills den kokas igenom.
    4. ta bort från ugnen, låt svalna något och mash upp potatiskött med en gaffel.
    5. strö potatis med bönor, tomatpeppar mix, och ost så pålägg är jämnt fördelade.
    6. återgå till ugnen i 5 minuter tills osten smälts.

    kikärtsallad för tonfisk

    kikärter med hög proteinhalt är en bra källa till magnesium och kalium, vilket kan minska blodtrycket.,

    ingredienser

    • 1 (15-ounce) kan låg natrium kikärter, sköljas och dräneras
    • 1 (5-ounce) kan tonfisk, dräneras och flaked
    • 1 matsked Dijon senap
    • 3 matskedar olivolja majonnäs (vanlig mayo fungerar bara bra men är högre i kolesterol)
    • 1 kopp halverade körsbärstomater
    • ½ kopp gröna eller svarta oliver (tillval)
    • spenat eller rivna sallad greener

    instruktioner

    1. lägg kikärter, tonfisk, senap, majonnäs och körsbärstomater i en skål och rör om att kombinera. Krydda med salt och peppar efter eget tycke., Lägg oliver, om du använder.
    2. lägg en bädd av spenat eller gröna på en tallrik och topp med salladsblandning för en lätt middag. Alternativt kan du äta salladen mellan 2 skivor fullkornsbröd som en tonfisksallad smörgås.

    go-to Soup

    detta recept är en go-to eftersom det är så öppet för substitutioner och förlitar sig på näringsrika tät skafferi häftklamrar. Det är också en mjuk mat som fungerar för seniorer som har problem med att tugga eller andra tandproblem.,

    ingredienser

    • 1 pund köttfärs, italiensk korv, eller kalkon
    • 1 liten lök, tärnad
    • 1 (32-ounce) box låg natrium kyckling eller grönsaksbuljong
    • 1 (15 ounce) kan cannellini eller vita bönor
    • 1 (10 ounce) kan krossade eller tärnade tomater
    • 1 kopp fryst eller konserverad spenat eller collard greener (använd färska om du har dem till hands)
    • 1 tesked italiensk krydda

    instruktioner

    1. lägg till kött i en stor soppkruka över medium värme. Bryt isär och rör om tills brynt. Tillsätt lök och fortsätt att laga mat, ca 5 minuter tills det är mjukt.,
    2. om en hel del fett har samlats på botten av pannan, häll köttblandningen på pappershanddukar att tömma. Detta kan inte vara nödvändigt för malet kalkon eller magert nötkött.
    3. returnera kött och lök till potten och tillsätt resterande ingredienser. Minska värmen till låg och simma i ca 30 minuter tills smakerna har smält. Smaka med salt och peppar efter smak.
    4. servera tillsammans med crusty fullkornsbröd för en fyllning måltid, eller tillsätt kokt pasta innan servering för en heartier måltid.,

    tips: om du lagar mat för någon som föredrar mjukare mat, är ett bra knep för soppor eller grytor att blanda hälften och lägga tillbaka den i potten för en mjukare konsistens. Du kan göra detta efter steg 4 innan du serverar.

    fyra bönsallad

    detta enkla recept är en skafferi-häftklammer av en anledning! Förbandet är tangy och sött, och bönor ger proteiner och B-vitaminer. Vi bytte ut traditionell vegetabilisk olja för olivolja för ett mer hjärt-hälsosamt fett.,

    ingredienser

    • 1 (15-ounce) kan vax bönor
    • 1 (15-ounce) kan gröna bönor
    • 1 (15-ounce) kan njurbönor, dräneras och sköljas
    • 1 (15-ounce) kan kikärter, dräneras och sköljas
    • 1 vit eller gul lök, tunt skivad
    • kopp vit eller äppelcidervinäger
    • ½ kopp vitt socker, eller ¼ kopp honung
    • mugg olivolja

    instruktioner

    1. blanda alla ingredienser tillsammans i en stor skål eller Tupperware behållare. Smaka med salt och peppar efter smak.
    2. kyl över natten, eller åtminstone flera timmar, för att marinera., Njut som en sida för grillad kyckling eller en toppning för grönsallad.

    italienska fyllda paprikor

    paprika är en kalorifattig grönsak med hög smak som innehåller folat, fiber och järn. De är också en bra bas för en mängd olika fyllningar och såser. Detta mångsidiga, enkla recept kan göras som Mexikanska fyllda paprikor med salsa och taco krydda istället för tomatsås och italienska kryddor.,

    ingredienser

    • 4-6 paprika (röd, grön, gul och orange allt arbete)
    • 1 pund marken italiensk korv eller köttfärs
    • 1 kopp kokt quinoa, vildris, eller fullkorn av ditt val (ett enkelt sätt att använda rester!1 (15-ounce) burk eller kan tomatsås
    • 1 kopp fryst spenat
    • 1 matsked italienska kryddor
    • ½ kopp strimlad mager mozzarella

    instruktioner

    1. Värm ugnen till 350 F och smörj en 8-tums glas ugnsform eller gryta.
    2. skär toppar från paprika, skopa ut frön och skölj.,
    3. i en medium stekpanna, koka nötkött eller korv ca 10 minuter, eller tills brynt. Ta bort från värmen och dränera köttet, sedan tillbaka till pannan.
    4. rör om korn, 1 kopp tomatsås, spenat och kryddor i det kokta köttet.
    5. Nestle peppers, stående upp, i bakfatet. Fyll dem med kött, spannmål och spenatblandning tills den är full.
    6. häll resterande sås över paprika och topp med strimlad mozzarella. Täck bakfatet tätt med aluminiumfolie.
    7. baka 20 minuter täckt., Efter 20 minuter, ta bort folien och baka ca 10 minuter längre tills osten smälts och bubblas.

    Pasta och ärtor i en inte riktigt gräddsås

    ljusa gröna ärtor-en låg fetthalt baljväxter naturligt hög i protein och fiber-och färsk citron är smakrika ingredienser som ger enkla recept en pop av färg och smak. Denna maträtt erbjuder också gott om lök, som är medlem i allium-familjen, och olivolja, ett hjärt-hälsosamt, vegetabiliskt fett.,

    ingredienser

    • 1 zucchini eller sommarsquash, skuren i tunna rundor
    • 1 liten lök, tärnad
    • 2 matskedar olivolja, plus några för servering
    • ½ Pund kort pasta, som skal eller penne
    • 1 pund väska frysta ärtor
    • ½ kopp riven parmesanost
    • citronsaft att smaka
    • färsk basilika, om så önskas

    instruktioner

    1. koka upp en stor kruka med saltat vatten på spisen.
    2. medan vattnet värms upp, sauté zucchini eller squash, lök och olivolja på medelvärme i en separat kastrull.,
    3. koka pasta enligt förpackningens anvisningar och tillsätt dina frysta ärter till kokande vatten med 5 minuter kvar.
    4. ta bort 1 kopp stärkelse pastavatten från potten och lägg åt sidan. Töm pasta och ärter och återgå till potten, tillsammans med lök, olivolja och grönsaker.
    5. medan blandningen är varm, tillsätt Parmesan och rör om. Långsamt, börja tillsätta det stärkelse vattnet till blandningen. Det är här magin händer! Parmesan och pastavattnet kommer att emulgera för att göra en krämig, restaurangstil sås-ingen tung grädde inblandad.,
    6. strö över citronsaft, salt och peppar, och en lätt duggregn av olivolja för att tjäna. Lägg basilika, om så önskas.

    familjerecept för senior kul med barnbarn

    matlagning är ett roligt sätt att binda med barnbarn samtidigt som de passerar viktiga livsförmåga. Dessa recept är enkla, kreativa och välsmakande.

    Easy-Peasy pizzadeg

    detta familjerecept är enkelt, med få ingredienser och ingen stigtid. Uppmuntra barnbarnen att rulla degen i dumma former, göra brödpinnar som ser ut som deras initialer och njut av att spela — det är bra för små händer., Du kan också vara kreativ med toppings!

    ingredienser

    • 1 (2 ¼ tesked) paketjäst
    • 1 kopp varmt vatten
    • 1 matsked socker eller honung
    • 1 matsked olivolja
    • 1 tesked salt
    • 2 koppar allrengöringsmedel mjöl, plus mer för damning (du kan ersätta hälften med helvete)
    • din favorit sås, pålägg och ost

    instruktioner

    1. strö jäst över varmt vatten och honung i en stor skål. Vänta ca 10 minuter tills jästen bubblar och skummar.
    2. tillsätt olivolja och salt och rör om.,
    3. tillsätt mjöl, lite åt gången, rör om med en träsked eller kiselspatel tills en något klibbig boll av deg bildas.
    4. överför till en ren, mjölad yta och knåda, tillsätta damm mjöl tills inte längre klibbig.
    5. separera degen i 2 mindre pizzor och form som önskas (snarare än en grundläggande cirkel, prova Musse Pigg eller ett hjärta). Överför degen till smörjda bakplåtar eller pizzastenar och sticka hål med en gaffel för att undvika bubblor.
    6. topp med din favorit sås, ost, grönsaker och kött.
    7. baka 15-20 minuter vid 450 F, tills gyllenbrun., Njut!

    hemlagad glass med två ingredienser

    OK, detta recept är inte ett hälsosamt alternativ, men det är roligt, super enkelt och helt anpassningsbart för att passa din smak.

    ingredienser

    • 2 koppar tung grädde
    • 1 (14 uns) kan sötad kondenserad mjölk
    • 1 tesked vaniljextrakt
    • blanda-i ditt val, som choklad sirap, krossade Oreos, finhackade jordgubbar, strössel, etc.

    instruktioner

    1. i en stor skål, piska grädden tills stela toppar bildas.,
    2. tillsätt kyld sötad kondenserad mjölk och vanilj; rör långsamt tills bara kombineras.
    3. rör i mix-ins efter eget val. Var kreativ! Du kan separera din bas i flera behållare för att prova fler smaker.
    4. försegla i Tupperware behållare med lock och frysa minst 4 timmar innan du njuter.,

    recept modifierat från större djärvare bakning

    Friska vegetabiliska Nachos

    stekt tortilla chips kvävd i ostsås och gräddfil är läckra, men några ersättare kan göra denna favorit till ett hjärthälsosamt mellanmål packad med protein från svarta bönor, bra fetter från avokado och gott om smak från din favorit salsa.,e lagra-köpt bakade grönsaker marker, som Terra varumärke (om du har tid och vill göra din egen, prova detta recept på läckra zucchini-chips)

  • ½ kopp låg natrium svarta bönor, avrunna och sköljda, lite krossade eller hela
  • ¼ kopp din favorit mild salsa
  • ½ dl strimlad låg-fett cheddar eller pepper jack ost
  • ½ dl sallad, hackad
  • ¼ kopp vanligt grekisk yoghurt (en syrlig, lägre kaloriinnehåll ersättning för gräddfil)
  • 1 avokado, skivad, eller guacamole (tillval)

Bruksanvisningen

  1. Sätt ugnen broiler till låg och justera rack till toppositionen.,
  2. Täck en kantad plåt med ett lager eller två av veggie chips.
  3. strö bönor, salsa och ost över chips.
  4. Broil i ugnen tills osten har smält och bönor och salsa är varma, ca 5 minuter.
  5. ta bort från ugnen, låt pannan svalna, och topp med sallad, grekisk yoghurt och avokado.

förhindra uttorkning hos seniorer med läckra infusioner

nästan 50% av seniorer som besöker akuten — av någon anledning — är mildt till måttligt uttorkad, enligt National Institute on Aging.,

uttorkning hos seniorer är vanligt eftersom förmågan att spara vatten faktiskt reduceras när människor åldras. Läckra vatteninfusioner kan hjälpa till.

Rosemary Citrus Water

Rosemary är en rik källa till antiinflammatoriska föreningar, medan citrus är hög i vitamin C.

ingredienser

  • 1 apelsin, blodorange eller grapefrukt
  • Rosemary kvistar
  • kallt vatten

instruktioner

  1. Lägg skivad apelsin och flera kvistar rosmarin till botten av rosmarin.en kanna.
  2. täck med vatten och låt sitta i kylskåpet över natten. Njut!,

vitt te med bär

vitt te erbjuder antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper med lite koffein.

ingredienser

  • 1 kopp blandade bär, såsom blåbär och jordgubbar
  • 2 påsar vitt te
  • kallt vatten

instruktioner

  1. tvätta bär noggrant.
  2. kvartalet jordgubbar, lämnar andra bär hela.
  3. Lägg till tepåsar och täck med vatten.
  4. infusera i kylskåpet i flera timmar, eller tills te har bryggt.,

gurka Melon vatten med mynta

gurka främjar hydrering och innehåller antioxidanter. Melon lägger till en söt, låg sockersmak för att runda ut den klassiska, uppfriskande kombinationen.

ingredienser

  • 1 gurka
  • 1 kopp vattenmelon
  • handfull färsk mynta eller basilika
  • kallt, filtrerat vatten

instruktioner

  1. tvätta och skiva gurkor noggrant.
  2. skär vattenmelon i kuber.
  3. krossa lätt minten för att släppa doft och smak. Om du använder basilika, ta bort löv från stjälkar.,
  4. Lägg dina ingredienser till botten av en kanna, täck med vatten och infusera i 2-8 timmar innan du dricker.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *