Colostrum is een dikke, kleverige, gelige melkkoeien die alle zoogdieren gedurende de eerste 24-48 uur na de bevalling aan hun pasgeborenen afgeven. Menselijke pasgeborenen ontvangen colostrum van hun moeders tijdens de eerste paar uur na de geboorte, en dit “elixer van het leven” biedt niet alleen natuurlijk geproduceerde voedingsstoffen en antilichamen in een zeer geconcentreerd laag volume, maar creëert ook de basis van levenslange immuniteit., Colostrum is rijk aan immunoglobulinen en lactoferrine, groei en antimicrobiële factoren, die alle weefselgroei en rijping van het spijsverteringskanaal en de immuunfunctie in neonatale dieren en mensen bevorderen. De immunoglobulinen huidig in colostrum beroepen antimicrobiële activiteit door het vormen van een gecheleerd complex met bacteriële en virale antigenen. Er is gemeld dat bestanddelen uit rundercolostrum (BC) 100 tot 1000 maal krachtiger zijn dan menselijke colostrum., Dit betekent dat als de menselijke pasgeborenen niet genoeg maternale colostrum krijgen om hun passieve immuniteit op te bouwen, zij op koe of buffel colostrum kunnen vertrouwen om gezondheidsvoordelen te krijgen. Er is nieuw bewijs dat BC een van de veelbelovende nutraceuticals kan zijn die verschillende ziekten bij pasgeborenen en volwassenen kan voorkomen of verminderen. Immuniteitsgerelateerde aandoeningen zijn een van de belangrijkste oorzaken van morbiditeit in de wereld. BC heeft het potentieel om de immuunfunctie en het welzijn van gezonde personen en patiënten te verbeteren., Van de immunoglobulinen en lactoferrine in colostrum is bekend dat ze een natuurlijke immuniteit opbouwen bij pasgeborenen, wat helpt om het sterftecijfer in deze populatie te verminderen. Lactoferrine is betrokken bij verschillende fysiologische en beschermende functies, waaronder regulering van ijzerabsorptie in de darm, antioxidant, antikanker, ontstekingsremmende en antimicrobiële activiteiten. In tegenstelling tot melk, BC heeft minder lactose, en daarom kan geschikt zijn voor patiënten die lijden aan lactose-intolerantie., Een beperkt aantal mensen en dieren studies gedaan met colostrum supplementen zijn indicatief voor de toekomst vooruitzichten voor het helpen bij het genezen van ziekten zoals AIDS, cardiovasculaire en gastro-intestinale aandoeningen, infectieziekten, wondgenezing, en bepaalde kankers. Aangezien colostrum verschillende van nature voorkomende belangrijke voedingscomponenten bevat, zijn goed ontworpen, dubbelblinde, placebogecontroleerde studies met colostrumproducten nodig om hun therapeutische rol bij kinderen en volwassenen te vergroten., Het lijkt inderdaad een schatkamer die, indien aangeboord, uiteindelijk zou kunnen onthullen vele voordelen voor de gezondheid en kosteneffectieve behandelingen bij de mens. Dit overzicht geeft een overzicht van de vergelijkende hoeveelheden vet, eiwitten, lactose, vitaminen en mineralen aanwezig in de menselijke, koe, buffel en geit colostrum. De belangrijkste doelstellingen van deze herziening zijn het creëren van bewustzijn over de nutraceutische eigenschappen van colostrum, en het bespreken van de verschillende lopende alternatieve behandelingen van colostrum en de actieve ingrediënten, alsmede het aanpakken van toekomstige nutraceutische en therapeutische interventie van colostrum bij mensen.