Kolostrum ist ein dickes, klebriges, gelbliches Brustsekret, das alle Säugetiere ihren Neugeborenen während der ersten 24-48 Stunden nach der Entbindung zur Verfügung stellen. Menschliche Neugeborene erhalten in den ersten Stunden nach der Geburt Kolostrum von ihren Müttern, und dieses „Lebenselixier“ liefert nicht nur natürlich produzierte Nährstoffe und Antikörper in einem hochkonzentrierten geringen Volumen, sondern schafft auch die Grundlage für eine lebenslange Immunität., Kolostrum ist reich an Immunglobulinen und Lactoferrin, Wachstum und antimikrobiellen Faktoren, die alle das Gewebewachstum und die Reifung des Verdauungstraktes und die Immunfunktion bei neugeborenen Tieren und Menschen fördern. Die im Kolostrum vorhandenen Immunglobuline rufen antimikrobielle Aktivität auf, indem sie einen Chelatkomplex mit bakteriellen und viralen Antigenen bilden. Es wurde berichtet, dass Bestandteile aus Rinderkolostrum (BC) 100-fach bis 1000-fach stärker sind als menschliches Kolostrum., Dies bedeutet, dass, wenn die menschlichen Neugeborenen nicht genug mütterliches Kolostrum bekommen, um ihre passive Immunität aufzubauen, sie sich auf Kuh-oder Büffelkolostrum verlassen können, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Es gibt Hinweise darauf, dass BC eines der vielversprechenden Nutraceuticals sein kann, das verschiedene Krankheiten bei Neugeborenen und Erwachsenen verhindern oder mildern kann. Immunitätsbedingte Störungen sind eine der Hauptursachen für Morbidität in der Welt. BC hat das Potenzial, die Immunfunktion und das Wohlbefinden gesunder Personen und Patienten zu verbessern., Es ist bekannt, dass die im Kolostrum vorhandenen Immunglobuline und Lactoferrin natürliche Immunität bei Neugeborenen aufbauen, was dazu beiträgt, die Sterblichkeitsrate in dieser Population zu senken. Lactoferrin ist an mehreren physiologischen und Schutzfunktionen beteiligt, einschließlich der Regulierung der Eisenaufnahme im Darm, Antioxidantien, Antikrebs -, entzündungshemmende und antimikrobielle Aktivitäten. Im Gegensatz zu Milch hat BC weniger Laktose und kann daher für Patienten mit Laktoseintoleranz geeignet sein., Eine begrenzte Anzahl von Studien an Menschen und Tieren, die mit Kolostrum-Präparaten durchgeführt wurden, weist auf zukünftige Perspektiven hin, um bei der Heilung von Krankheiten wie AIDS, Herz-Kreislauf-und Magen-Darm-Erkrankungen, Infektionskrankheiten, Wundheilung und bestimmten Krebsarten zu helfen. Da Kolostrum mehrere natürlich vorkommende wichtige Nährstoffkomponenten enthält, sind gut durchdachte, doppelblinde, placebokontrollierte Studien mit Kolostrum-Produkten erforderlich, um ihre therapeutische Rolle bei Kindern und Erwachsenen zu erweitern., Es scheint in der Tat eine Fundgrube zu sein, die, wenn sie angezapft wird, schließlich viele gesundheitliche Vorteile und kostengünstige Heilmittel beim Menschen aufdecken könnte. Diese Übersicht fasst die vergleichenden Mengen an Fett, Proteinen, Laktose, Vitaminen und Mineralien zusammen, die im Kolostrum von Menschen, Kühen, Büffeln und Ziegen vorhanden sind. Die Hauptziele dieser Überprüfung sind es, ein Bewusstsein für die nutrazeutischen Eigenschaften von Kolostrum zu schaffen und die verschiedenen laufenden alternativen Behandlungen von Kolostrum und seinen Wirkstoffen zu diskutieren sowie die zukünftigen nutrazeutischen und therapeutischen Eingriffe von Kolostrum beim Menschen anzugehen.