Råmelk er et tykt, klissete, gulaktig mammary sekret som alle pattedyr gi til sine nyfødte i løpet av de første 24-48 timer etter levering. Menneskelige nyfødte får råmelk fra sine mødre i løpet av de første par timene etter fødsel, og dette «Elixir of Life» gir ikke bare naturlig produsert næringsstoffer og antistoffer i en svært konsentrert lavt volum, men også skaper grunnlaget for livslang immunitet., Råmelk er rik på immunglobuliner og laktoferrin, vekst, og antimikrobielle faktorer, som alle som fremmer vev vekst og modning av fordøyelseskanalen og immunsystemet funksjon i neonatal dyr og mennesker. Den immunglobuliner til stede i colostrum påberope antimikrobiell aktivitet ved å danne en chelated kompleks med bakterielle og virale antigener. Det har blitt rapportert at bestanddeler fra bovine colostrum (BC) er 100 ganger til 1000 ganger mer potent enn menneskelig råmelk., Dette betyr at hvis den menneskelige neonates ikke får nok mors råmelk til å bygge sine passiv immunitet, så de kan stole på ku eller buffalo colostrum for å få helsemessige fordeler. Det er nye bevis på at BC kan være en av de lovende nutraceuticals som kan hindre eller redusere ulike sykdommer hos nyfødte og voksne. Immunitet-relaterte lidelser er en av de viktigste årsakene til sykdom i verden. BC har potensial til å forbedre immunforsvar og velvære av friske personer og pasienter., Den immunglobuliner og laktoferrin til stede i colostrum er kjent for å bygge naturlig immunitet hos nyfødte, noe som bidrar til å redusere dødeligheten i denne populasjonen. Laktoferrin er involvert i flere fysiologiske og beskyttende funksjoner, inkludert regulering av jern absorpsjon i tarmen, antioksidant, kreft, betennelsesdempende og antimikrobiell aktivitet. I motsetning til melk, BC har mindre laktose, og kan derfor være egnet for pasienter som lider av laktoseintoleranse., Et begrenset antall mennesker og dyr studier gjort med råmelk kosttilskudd er en indikasjon på fremtidige muligheter for å hjelpe i å kurere sykdommer som AIDS, hjerte-og gastrointestinale sykdommer, smittsomme sykdommer, sårtilheling, og visse kreftformer. Siden colostrum har flere naturlig forekommende viktige ernæringsmessige komponenter, godt designet, dobbelt-blind, placebo-kontrollerte studier med råmelk produkter er behov for å utvide sine terapeutiske rolle i barn og voksne., Det faktisk ser ut til å være en skattekiste som, hvis trykte, og til slutt kan avdekke mange helsemessige fordeler, og kostnadseffektiv behandling hos mennesker. Denne gjennomgangen oppsummerer den komparative mengder fett, protein, laktose, vitaminer, og mineraler som finnes i et menneske, ku, bøffel og geit råmelk. De viktigste målsettingene med denne gjennomgangen er å skape bevissthet om nutraceutical egenskaper av råmelk, og å diskutere ulike pågående alternative behandlinger av råmelk og dets aktive ingredienser så vel som å ta colostrum er fremtiden nutraceutical og terapeutisk intervensjon i mennesker.