Caprese spyd er en fabelagtig mini forretter, der er hurtig, nem og populær. Ligesom vores foretrukne Caprese-salat har denne opskrift cremet Mo!!arella, saftige cherrytomater og friske basilikumblade smagret med olivenolie og krydderier!
dette er en favorit smagskombination stablet på træspyd som en snack eller endda som en caprese bruschetta eller en caprese pastasalat.
Hvordan man kan Gøre Caprese Salat Spyd
Caprese spyd er en twist på en klassisk caprese salat., Salaten er lavet af overlappende skiver tomater og frisk Mo..arella på en tallerken, sprinkling med en chiffonade af basilikumblade. Derefter krydres pladen med en knivspids salt og en dråbe olivenolie, og nogle gange med balsamicoeddike.
opskriften er lige så smuk, men lettere at servere til en fest. Mens mange opskrifter kræver en dråbe olivenolie i slutningen, synes jeg, at marinering af osten tilføjer den mest fantastiske smag!
så let som 1,2,3!
- Marin mor Mo..arella (pr. opskrift nedenfor).,
- tråd ingredienser på små spyd (jeg brugte disse 4″ bambus spyd).
- sæson og tjene.
som et alternativ kan du bruge smukke tandstikkere, der er gevindskåret med mindre ingredienser i bidestørrelse. Skær tomaterne i halvdelen, eller brug druetomater, en fjerdedel af et frisk basilikumblad og en halv eller tredjedel af en mo..arellakugle.,
Marinere i Smag
mozzarella, der anvendes til caprese spyd eller salat er typisk frisk, deli eller hjemmelavet version, som har en sødme og fløjlsagtig blødhed, der en blok af købmand pizza mozzarella ikke kan matche.
det er cremet og lækkert og gjort endnu bedre ved at marinere i krydderier og olivenolie.
Ost
Hvis du ikke har adgang til frisk mozzarella kugler, du kan stadig nyde caprese spyd lavet af længdeenhed mozzarella fra en pakke (eller kontrollere din deli område for marineret ost).,
for at gøre Caprese spyd foran
Gør fremad med højst en halv dag. Forbered caprese spydene, dæk derefter tæt med plastfolie og opbevar i køleskabet i op til 12 timer.
hvilke Appies går bedst med Caprese spyd?
en række appetitvækkere går godt med caprese spyd. Server dem med prosciutto skinke ruller, bruschetta, hvidløg toast runder eller en crudit.skål indeholdende en række oliven.,
overvej at angive nogle små dypning retter med en vifte af gourmet balsamico eddike, der er naturligt infunderet med smag som figen, hindbær eller kirsebær. Balsamico vinaigrette gør en dejlig dukkert eller støvregn til din caprese spyd appetitvækkere.
mere lækker Ingen Bage Appies
- let Spinat Dip – kun 6 enkle ingredienser!
- Frisk Mango Salsa – lækker kombination af saftige & tærte
- 5 Minutters Taco Dip – hurtig, fest, dip!
- have frisk Bruschetta-klar på under 15 minutter!,v id=”207376211b”>
Prep Time 10 minutes
Servings 12 Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine Italian ▢ 24 small basil leaves or 12 large
Instructions
-
Combine olive oil, Italian seasoning, garlic if using and mozzarella., Mariner i køleskabet mindst 30 minutter eller op til 24 timer.
-
Vask tomater og vask basilikumblade og klap forsigtigt tørt. Hvis basilikumbladene er store, rip i halvdelen.
-
træk en kirsebærtomat på hvert spyd efterfulgt af et basilikumblad, en mo..arellakugle, en anden basilikumorlov og til sidst en anden tomat.
-
Kass garlicr hvidløgsskiver (eller reserver til madlavning) og dryp 1 spsk olivenolie marinade og balsamisk glasur over spyd. Sæson med salt & peber.,
Ernæring Oplysninger
(en næringsdeklaration er en skøn og vil variere baseret på madlavning metoder og mærker af ingredienser, der anvendes.)