- Int
- Tweet
- Pin
Dette raskt og enkelt fra bunnen ketchup oppskriften er sunnere enn nesten alle store kjøpt versjoner, med ekte råvarer og ingen høy fruktose mais sirup.
hvordan gjør du ketchup fra scratch?
å Lage hjemmelaget ketchup er nesten lettere enn å gå til butikken for det i de fleste tilfeller. Sjansene er du har alle ingrediensene som trengs for å gjøre det allerede på lager i pantry., Fra start til slutt, kan du gjøre dette på mindre enn 10 minutter.
Tøm alle ingrediensene i en liten kjele. Ingen behov for å skille noe her. Du trenger tomatpuré, sukker, apple cider eddik, løk og hvitløk pulver, allehånde, salt og pepper. Det er det!
For rask og enkel pantry ingrediens versjonen, kan du lese videre.
la det Småkoke de ovenfor nevnte ingrediensene i en liten kjele på middels varme mens du rører av og til. Fjern fra varmen og visp i et par spiseskjeer med vann for å tynne den ut.,
lagre hjemmelaget ketchup
Lagre ferdig hjemmelaget ketchup i kjøleskapet i opptil en måned. Du kan også gjøre store grupper av dette å skille mellom mindre glass (flott for gaver eller å få til grilling!) og vann badekar kan dem, siden surhet gjør det trygt for vann badekar canning. Hermetisk hjemmelaget tomat ketchup kan holdes i spiskammeret før åpning for år.,
Prøv deilig hjemmelaget ketchup med sprø, salte kjøre gjennom stil Hjemmelaget pommes Frites, eller hvis du er en søt og salt slags person, kan du gå for disse Ekstra Sprø Søt Potet, pommes Frites.
Kjærlighet Yngel Saus? Du kan ikke få mer deilig enn å lage din egen Hjemmelagde Yngel Saus! Kombinere ½ kopp Hjemmelaget Ketchup 1 kopp oppskrift på Hjemmelaget Majones. Hvis du liker det litt chunky legg en spiseskje hakket sylteagurk, relish, eller kapers, og 1 ts sennep. Serveres med alle pommes frites.,
Enkel Hjemmelaget Ketchup
Print Pin
frac18; tsp white pepper can substitute black
Instructions
-
Whisk all ingredients but water (6 oz tomato paste, ⅓ cup apple cider vinegar, ¼ cup sugar, ⅛ tsp garlic powder, ¼ tsp onion powder, ⅛ tsp allspice, 1 tsp salt, ⅛ tsp white pepper) into a small saucepan and simmer on medium heat for 5-7 minutes.,
-
Fjern fra varme, visp inn 2 ss vann for å tynne ut konsistens.
-
Kult, og oppbevares tildekket i kjøleskap i opp til en måned.,
Notes
- Can substitute white vinegar for apple cider vinegar
- Can substitute black pepper for white ground pepper
Nutrition
C