in oude culturen werd mede geassocieerd met een goede gezondheid en vitaliteit. In de Griekse mythologie, werd het vaak aangeduid als” de drank van de goden ” en naar verluidt gegeven aan krijgers na een gevecht om de genezing van hun strijd verwondingen te verbeteren.
vandaag de dag geloven velen nog steeds dat het drinken van Mede uw gezondheid ten goede komt en dat de drank helende eigenschappen heeft. Er is echter beperkt bewijsmateriaal dat deze beweringen ondersteunt.,
De meeste moderne gezondheidsclaims met betrekking tot het drinken van Mede zijn gecentreerd rond de honing waaruit de drank wordt gemaakt en het probiotische gehalte dat het als gevolg van het fermentatieproces vermoedelijk heeft.
therapeutische voordelen van honing
honing wordt al eeuwenlang gebruikt voor zijn culinaire en therapeutische toepassingen.
onderzoek wijst uit dat honing sterke antioxidante en antimicrobiële eigenschappen heeft, die beide het gebruik in de oude en moderne geneeskunde ertoe hebben aangezet om een verscheidenheid aan fysieke kwalen te behandelen (1).,
vandaag de dag wordt het vaak gebruikt als een lokale behandeling voor huidwonden en infecties, of oraal geconsumeerd om een hoest of keelpijn te kalmeren (1).
sommigen beweren dat honingwijn dezelfde geneeskrachtige eigenschappen heeft omdat honingwijn wordt gemaakt. Toch is er geen significant bewijs om dit idee te ondersteunen.
vanaf nu is het onduidelijk of gefermenteerde honing dezelfde therapeutische eigenschappen heeft als ongefermenteerde honing.
probiotica en darmgezondheid
mede wordt vaak beschouwd als een gezondheidstonicum vanwege het potentiële probiotische gehalte.,
probiotica zijn levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd, een positieve invloed kunnen hebben op uw immuniteit en de gezondheid van uw darmen (2).
hoewel het inzicht in de manier waarop probiotica de menselijke gezondheid ondersteunen nog in een vroeg stadium is, blijkt uit sommige onderzoeken dat ze kunnen helpen bij het voorkomen en behandelen van chronische ziekten zoals hartziekten, kanker, allergieën en gastro-intestinale (GI) aandoeningen (2, 3).
helaas is er geen specifiek onderzoek naar mede als bron van probiotica of naar de invloed van de drank op uw gezondheid.,
bovendien kan het probiotische gehalte van verschillende soorten mede aanzienlijk variëren. Het fermentatieproces en de andere ingrediënten in de drank kunnen de concentratie van nuttige bacteriën in de uiteindelijke drank beïnvloeden.
bovendien kan het alcoholgehalte van mede eventuele voordelen tegengaan, aangezien overmatig alcoholgebruik gepaard gaat met negatieve veranderingen in de darmbacteriën (4).
totdat meer onderzoek beschikbaar is, kan niet worden bevestigd dat het drinken van mede gezondheidsvoordelen biedt door zijn probiotische gehalte.,
samenvatting
mede wordt vaak aangeprezen voor het bevorderen van de gezondheid vanwege de honing waarvan het wordt gemaakt en het potentiële probiotische gehalte. Momenteel ondersteunt geen enkel onderzoek deze noties.