Centaurea cineraria, de fluwelen centaurea, is-net als sommige andere planten – ook bekend als stoffige molenaar en zilverstof. Het is een kleine plant in de familie Asteraceae en komt oorspronkelijk uit het eiland Capraia in Italië, waar het fiordaliso delle scogliere wordt genoemd.,
- Centaurea gymnocarpa
- Centaurea candidissima Lam.
- Acosta cineraria (L.) Holub
- Centaurea gymnocarpa var. gymnocarpa
- Centaurea plumosa var. plumosa
- Centaurea ucriae Lacaita
- Centaurea acutifolia Schur
- Centaurea cinerea Lam.
- Centaurea plumosa E.Vilm.,
- Centaurea elegans Salisb.
- Centaurea dealbata Moris ex Nyman
- Centaurea cinerea subsp. cinerea
- Centaurea cineraria var. cineraria
de volwassen planten groeien van 15 cm tot 60 cm (6 inches tot 24 inches). Ze geven de voorkeur aan volle zon, maar tolereren lichte schaduw, en geven ook de voorkeur aan gemiddelde tot rijke goed gedraineerde grond.
Centaurea cineraria produceert in de zomer kleine witte of gele bloemen, maar deze worden meestal bijgesneden omdat de plant normaal gesproken als blad wordt geteeld.,
afhankelijk van het klimaat kan de plant worden gekweekt als eenjarige of als vaste plant.
C. cineraria is polymorf in verschillende karakters, en de grote variatie binnen populaties leidt tot vele ondersoorten waardoor C. cineraria wordt aangeduid onder een grote verscheidenheid van verschillende Synoniemen.
veel voorkomende cultivars zijn: “Silver Dust”, “Silver Lace” en “Cirrus”. De afbeelding boven de wetenschappelijke classificatie is een plant van de’ Silver Lace ‘ cultivar.
C., cineraria wordt soms aangeduid als Centaurea gymnocarpa, omdat een hybride soort tussen de twee wordt gebruikt in tuinen als sierplant. In het wild kunnen de twee echter als verschillende soorten worden beschouwd.
in het Verenigd Koninkrijk Centaurea cineraria subsp. cineraria heeft de Royal Horticultural Society ‘ s Award of Garden Merit gewonnen.