Tradisjonell bagels er vanligvis laget med mel, salt, vann og gjær, med sporadiske søtningsmiddel som honning eller malt sirup lagt til. Et medium, vanlig bagel har 275 kalorier, hvorav 1,5 gram er fett og 443 gram er natrium. Den inneholder også 55 gram karbohydrater, 9 gram sukker, 1,5 gram fiber, og 11 gram protein (via Spise Godt). Sammenlign dette med en skive av hele hvete brød, som har 82 kalorier, 1.1 gram fett, 114 gram natrium, med 13,8 gram karbohydrater, 1.9 gram fiber, 1.,4 gram sukker, og 4 gram protein (via VeryWellFit).
Hva betyr alt dette? Som en bagel er kalori tilsvarer mer enn tre skiver hele hvete brød med mindre enn en tredjedel av fiber. Gitt dette, en bagel ikke gjør mye for å møte dine daglige fiber krav på 21 til 25 gram om dagen, per Healthline. Og får nok fiber er viktig, siden det bidrar til å holde blodsukkeret balansert, kolesterol innsjekking og brensel sunt gut bakterier., Så, når du fyller opp hver morgen med en bagel, kan det hindre deg fra å spise så mange fiber-rik mat som du trenger på daglig basis.