Int
Av: Laura Jeffers, MEd, RD, LD
Som en kostholdsekspert, jeg ofte diskuterer ernæringsmessige planer og livsstil med pasienter. Mange er nysgjerrige på å bli veganer eller vegetarianer. Andre er nysgjerrige på lav-karbo eller høy-protein dietter. Noen ganger, noen skal spørre meg om å være en fruitarian – noen som spiser hovedsakelig frukt.,
fruitarian kosthold er en av de mest restriktive. Risikoen for underernæring er høy, så jeg kan ikke anbefale det. Men, hvis du er interessert i å forfølge det, eller allerede gjør det, er det ting du bør vite.
Hva betyr det å være en fruitarian?
Vedta en fruitarian diett betyr ikke at du spiser bare frukt. I stedet, kosthold beskrivelser sier rå frukt bør gjøre noe mer enn 75 prosent av matvarene som forbrukes. Jeg anbefaler pasienter å holde sin frukt inntak ikke mer enn 50 prosent for å unngå eventuelle ernæringsmessig ubalanse.,
Overgangen til en fruitarian kosthold
Hvis du velger en fruitarian kosthold, gå sakte. Overgangen kostholdet ditt til å omfatte et utvalg av frukt. Og sørg for å inkludere nøtter, frø og grønnsaker til hvert måltid fordi de vil gi fett og protein du trenger. De vil også bidra til å bremse ned noen blod-sukker-toppene som kommer fra å spise bare frukt.
Husk at sunt kosthold inkluderer tre porsjoner frukt daglig. Fet frukt, som for eksempel avokado, bananer og kokosnøtter, er godt fett kilder.,
Fordeler
Frukt er fullpakket med vitaminer og antioksidanter, blant annet vitamin C og beta-karoten, og noen eksisterende forskning viser frukt kan redusere risikoen for kreft og andre kroniske sykdommer.
Du kan miste vekt på fruitarian kosthold, men jeg anser ikke dette en klar fordel. Tap som er sannsynlig å forsvinne hvis du forlate kosthold, og vekten din vil krype opp igjen.
Risiko
Frukt-baserte dietter kan være svært inngripende, og kan forårsake flere problemer.
vektøkning: Frukt er tung i naturlig sukker., Mens det er noen mennesker på denne dietten som kunne gå ned i vekt, spise store porsjoner av frukt faktisk setter deg i fare for å få vekt.
Diabetes: For diabetes eller pre-diabetes pasienter, fruitarian kosthold kan være farlig. Frukt inneholder så mye sukker at å spise for mye kan negativt påvirke blod sukker nivåer. En frukt-bare kosthold kan også være farlig for mennesker med pankreas og nyre lidelser.
tannråte: Frukt er høyt sukker innhold kan sette deg i høy risiko for tannråte. For eksempel, epler har potensial til å bli som etsende som godteri eller brus., Noen frukter, som for eksempel appelsiner, er svært sure og kan erodere tann emalje.
Ernæringsmessige mangler: Fruitarians ofte har lave nivåer av vitamin B12, kalsium, vitamin D, jod og omega-3 fettsyrer, noe som kan føre til anemi, tretthet, apati og immunsystemet dysfunksjon. Lav kalsium kan også føre til osteoporose.
kosttilskudd som oppfyller disse manglene er ofte laget fra mat kilder som meieri kulturer eller soya protein, noe som er ansett som off-limits i fruitarian kosthold. Dette gjør underernæring langt mer vanlig.,
Cravings: Begrense din diett for å hovedsakelig frukt kan føre til mat cravings eller tvangstanker.
i Sult-modus: Ved å basere seg hovedsakelig på frukt og frata deg av nødvendige vitaminer, fettstoffer og proteiner, er det mulig å presse kroppen din inn i sult-modus. Hvis kroppen mener det er sultne, det vil avta din metabolisme i et forsøk på å spare energi for vitale funksjoner.
Snakk med legen din før du starter en fruitarian kosthold
Før du starter en fruitarian kosthold, anbefaler jeg deg å oppsøke din fastlege., Han eller hun vil sannsynligvis foreskrive kosttilskudd du trenger å ta for å overvinne de vitamin-og mineralmangel.
Int
- anemi antioksidanter tannhelse diabetes frukt frukt og grønnsaker osteoporose vektøkning