Så langt, er det bevis for at mat og drikke som er rik på gode bakterier kan forbedre kardiovaskulær helse er lovende, men begrenset.
En rekke mat — yoghurt, surkål, samt noen mindre kjent seg som kimchi og tempeh — er laget av gjæring, en gammel tradisjon for å bevare maten., Disse matvarene, samt gjæret drikke kombucha og kefir, har vært å få buzz i de senere år, for det meste fokusert på deres potensial til å øke gut helse. Gjærede produkter som inneholder naturlig forekommende gunstige bakterier som er kjent som probiotika, som er tenkt å forbedre fordøyelsen.
Probiotika finnes i fermentert mat kan også gi beskjeden hjerte-relaterte fordeler, ifølge en oversiktsartikkel publisert i Journal of the American College of Cardiology siste året. En studie fant at å spise kimchi (se «Hva er fermentert mat?,») daglig hjalp folk med å gå ned i vekt og senket sitt blodtrykk. En annen forbedring bemerket i blodsukker og kolesterol nivåer.
Abonner på Harvard Helse Online for umiddelbar tilgang til helse-nyheter og informasjon fra Harvard Medical School.,
- Forskning helsemessige forhold som
- Sjekk dine symptomer
- Utarbeide for en lege besøk eller test
- Finn den beste behandlinger og prosedyrer for deg
- Utforske alternativer for å bedre ernæring og mosjon
Les mer om de mange fordelene og funksjonene i å bli med Harvard Helse Online »