John Harvey Kellogg, far, tilberedt frokost næringsmiddelindustrien, ble født den 26 februar 1852. Han bodde i nitti-ett-år, kanskje takket være den friske luften og vegetarisk kosthold gjorde han seg til talsmann for som ren «biologisk levende.»En lege, ernæringsfysiolog, oppfinner, og medisinsk misjonær, Kellogg var en del av den store bølgen av sosiale reformatorer av den Progressive Era. Han var også litt av en nøtt når det kom til det store bugbear av moralske reformer, sex.,
A Seventh-day Adventist før han ble kastet ut av kirken i 1907 over forskjeller i teologi, Kellogg var en fast tro på det Sosiale Evangeliet. Dette var en Protestantiske bevegelse som taklet sosiale problemer med Kristen etikk. Som historiker Richard W. Schwarz skriver, Kellogg tok sin tro til chicagos slummen, hvor han åpnet en filial av hans berømte Battle Creek Sanatorium.,
Regissert av politisjefen å finne den «skitneste og wickedest sted» i byen, Kellogg åpnet sin Chicago oppgave i 1893. Det «tilbudt en gratis medisinsk dispensary, flislagt bad, gratis klesvask, en kveld skolen for Kinesisk, og et besøk sykepleierens service.»Kellogg’ s Sanatorium Helse Mat Selskapet gitt spesielle matvarer som godt., I tillegg, en krone lunsj tjeneste ble innstiftet: en bolle med bønne suppe med zwieback kjeks, tilbys for en krone, gikk til et gjennomsnitt på 500-600 mennesker en dag.
Som Sylvester Graham, hvis navn også lever videre i mat form (dvs., graham crackers), Kellogg trodde på matvarer som ikke ville opphisse lidenskaper. Dette betydde at du er vegetarianer. Det betydde også combatting hva som ble regnet som den ødeleggende svøpe av onani. Som forsker Vern L. Bullough skriver, Kellogg var en inheritor av det attende århundre tradisjon som holdes som onani førte til en rekke plager og deretter galskap.,
en Gang i Uken
Bullough tar et dypt pust til å kondensere Kellogg ‘ s ta på onder onanism.,rs, svakt tilbake og stivhet i leddene, lammelse av nedre ekstremiteter, unormalt ganglag, dårlig holdning i seng, mangel på bryst utvikling i kvinner, lunefull appetitt, forkjærlighet for unaturlig eller sårende eller irritasjon artikler (for eksempel salt, pepper, krydder, eddik, sennep, leire, skifer, blyanter, gips og kritt), avsky på enkel mat, bruk av tobakk, unaturlig blekhet, akne eller kviser, biting av negler, upålitelig øyne, fuktige kalde hender, hjertebank av hjertet, hysteri hos kvinner, chlorosis eller grønn sykdom (anemi), epileptiske passer, seng wetting, og bruk av obskøne ord og uttrykk.,
Bullough viser at fysisk lemlestelse, bisarre seler, og elektriske enheter som alle ble brukt til å prøve og sette en stopper for onani. (Av 1930-årene, medisinsk vitenskap begynte å bevege seg bort fra dette spennende teori.)
John Harvey Kellogg, i mellomtiden, har valgt en mindre invasiv middel enn, for eksempel, den «spesielle hobbles» designet for å forhindre at jenter fra å spre beina. Kellogg foreskrevet «biologisk levende» og et tørt diett, inkludert hans spesielle skapelsen, corn flakes. Hans yngre bror, W. K., Kellogg, var den å masseprodusere, opphavsrett, og markedet legens mais flake produkt (som går ut den opprinnelige kravet at det ville begrense masturbering), og skaper den Kellogg ‘ s splitter vi kjenner i dag.