Vridd Fakta
Avokado inspirere en ganske ivrige dedikasjon blant fansen motsetning til at noen andre frukter. La oss innse det, de som elsker dem, elsker dem, og kan ikke få nok av sin kremet, mer-ish-ness.,
Hvis du er en del av avokado fan club, er du sannsynligvis allerede vet om minst to varianter av avokado funnet i New Zealand. Men visste du at det er faktisk mer enn 500 forskjellige avokado typer i eksistens?
Mens du prøver dem hele virker som en verdig bucket-list-element til oss, de fleste av dem er ganske vanskelig å spore opp. Faktisk, er det bare fem av disse er lett tilgjengelige i New Zealand.
Men fem er en god start, ikke sant?
Med topp avokado sesongen over oss, la oss lære alt om de ulike avokado varianter.,
La oss Få Botaniske!
Greit, for de av dere som ikke vet så mye om fugler og bier og blomster og trær… vi kommer til å ta et øyeblikk til å dykke inn i den reproduktive liv av avokado.
Avokado er selv-fruktbar, noe som betyr at en enkelt tre har både mannlige og kvinnelige blomster.
Du vil finne skriv inn Et avos – for eksempel Hass og Reed – og type B, som Fuerte. For å gjøre en lang historie kort, den kvinnelige blomster på type Som åpner for 2-3 timer i morgen, så shut up shop. Mannlige blomster åpne på ettermiddagen neste dag., I type B, hunnene åpne på ettermiddagen, og hannene følgende morgen.
blomstene er pollinated og treet er da i stand til å produsere frukt som vi trakter etter.
endringer i Været kan gjøre åpningen av blomster ujevn, noe som gjør det vanskeligere for dem å bli befruktet og produsere frukt. Hvis du håper å dyrke din egen avos hjemme, eksperter anbefaler å plante en blanding av type A og type B planter for å øke sjansen for pollinering.,
Avokado I NZ
Ifølge for å NZ Avokado Styret, fattig nasjon produsert 31,424 tonn avokado i 2018-2019 sesongen. Nesten 3 millioner skuffer ble eksportert, og rundt 2,2 millioner skuffer ble solgt nasjonalt.
I New Zealand, kan du finne Hass, Reed, Fuerte, Maluma og Carmen avokado.
Hass avokado er den eneste utvalg som kan eksporteres, så naturlig, de står for rundt 95 prosent av alle avokado plantet i NZ.
Dette er hagen utvalg avokado at du sannsynligvis er mest kjent med., De er pære eller oval-formet, med tykk, grus hud som skifter fra grønt til lilla-brun/svart når moden.
Reed avokado er den nest mest populære variasjon i landet. De er store, runde og ikke skifte farge når moden. Deres smak er mer subtile.
Fuerte også være grønn. Men, de er pære-formet med glatt hud. Disse brukes til å bli super populært i USA før Hass kom. De har en litt fet hud tekstur.
Maluma og Carmen endrer farge., Interessant, Carmen produsere to forskjellige typer frukt om høsten og våren, hver med forskjellige egenskaper.
Selv om hver type av avokado har små variasjoner i tekstur og smak, de er alle veldig like ernæringsmessig. Noen er vannaktig, andre kremet, noen er nutty, andre buttery. Uansett, alt er pakket full av sunt fett og gjøre en flott tillegg til frokost, lunsj, middag, eller snacks!