Vegansk Sydlige Sjæl Skål

Denne Veganske Sydlige Sjæl Skål eller tallerken — afhængigt af, hvordan du betjener det, er plante-baseret komfort fødevarer på det fineste! Cheesy pasta, garlicky æble cider-doused collard greens, fluffy cornbread og klæbrig-sød bagt BB.tofu terninger, alle blandet sammen på en hyggelig plade.

og tror ikke, at du har brug for timer i køkkenet for at bringe dette måltid sammen. Jeg havde min cornbread prepped, men efter det kom alt sammen på under tredive minutter., Bliv begejstret for noget sjæl på din tallerken i aften!…

komfort mad

Ja, Jeg har lagt en masse komfort mad opskrifter sidst… kanel ruller. Chokolade Kage. Bagel. Muffin. Osteagtig Pasta Bager. Og Lasagne.

og der er ingen bedre måde at omfavne veganske komfort madopskrifter end med en klassisk Southern-stil plade af godbidder. Fra hyggelig mac og ost til fluffy majsbrød og selvfølgelig nogle BB.sauce smag derinde også. Og ikke kun er dette et hyggeligt måltid, det er også godt for dig! Hæld de visne greens på din tallerken, og læg op på den proteinrige bagt tofu….,

teatralsk sauce til min Veganske Sydlige Sjæl Skål indeholder søde kartofler også! Bonus antio .idanter og fiber og sydlige fødevarer smag. (Selvom du ikke kan smage den søde kartoffel, smager den bare som Chee .y sauce..)

Du kan bruge skaller eller makaroni — eller nogen pasta form virkelig..,

Collard Greens

Hver Veganer Sydlige Sjæl Skål behov for en side af garlicky greens.

Jeg elsker garlicky stegepande greens med et stænk af cider eddike og EVOO. De tager kun cirka fem minutter at lave, og de giver dig mulighed for at spise så mange sunde bladgrønne i et møde! Collards er super sunde for dig. de indeholder fiber, vitamin K, A og C – calcium, jern og meget mere!

Hvis du ikke har collards, vil enhver kale sort også fungere godt. Chard er også en mulighed.,

Serverer nogle hyggelige + guf til middag…

Veganer Cornbread

Min Veganske Sydlige Sjæl Skål havde brug for en blød terning af cornbread. Flere kulhydrater tak!

Der er en masse opskriftsindstillinger til fremstilling af majsbrød. Du kan gøre det helt fra bunden, eller bruge en bo .ed Mi.for hastighed. Ingen skam i det, fyre!, Især når du trækker sammen så mange komponenter til et måltid.

Boxed Mix: Easy-Knap

jeg faktisk ikke kunne finde ud af de ingredienser, jeg havde brug for at gøre min sædvanlige DIY cornbread – som er SÅ GODT – så jeg var nødt til at ty til at finde noget, jeg kunne via min købmand levering shopping.

Jeg fandt en Bobs Red Mill Glutenfri blanding og besluttede at prøve det. Det var super nemt. Jeg dumpede lige blandingen i en skål, tilsatte vegansk mælk, solsikkeolie og høræg i stedet for ægte æg, jeg tilføjede også noget majs, jeg havde. Derefter bages i femogtyve minutter. Let.,

Jeg foretrækker stadig min from scratch cornbread opskrift, men når i et bind var denne blanding meget god og super let. Og glutenfri! Jeg har aldrig lavet en gf cornbread alene. Tjek Bobs GF Cornbread Mi.på Ama .on.

BBQ Smag

Så er endnu en genvej jeg brugt til at lave denne Veganske Sydlige Sjæl Skål måltid nemmere: flaske BBQ sauce. Ja, Jeg elsker at lave min egen. Det er det bedste, der er efter min mening, men der er en masse veganske sauce muligheder på markedet.,

Jeg var faktisk lidt fjollet og bestilte alle tre 365-mærket veganske BB! – saucer og lavede en lille mini-gennemgang af dem!..

….Jeg havde altid spekuleret på, hvad smagsforskellene var, og karantæne giver tid til at overveje disse dybe kulinariske spørgsmål. Og opdage et indblik i de forskellige regionale variationer på BB!sauce! Tjek min 365 mærke veganer Grill Sauce Revie.resultater her.,

Vegan Southern Soul Bowl

This plant-based, comfort food bowl – or plate – is loaded with all your southern food faves. Vegan cheesy shells, collards, cornbread and baked bbq tofu.,1/2 cup pasta water, + add more to blend if needed

1 Tbsp Dijon mustard

1/4 tsp salt

1/8 tsp turmeric, for color – optional

1/4 cup vegan cheddar cheese shreds, optional

Other:

3 cups pasta shells

Instructions

Cornbread

For ease, I advise making the cornbread ahead of time if possible., På denne måde kan du bare gribe og skære. Du kan bruge en let vegansk blanding eller følge opskriften i noter.

BBQ Tofu

Forvarm ovnen til 375 og line en bageplade med pergament papir.
kast tofu-terningerne med BB. – saucen i en stor blandeskål. overfør derefter terningerne og saucen til bagepladen. Spredes i et tyndt lag, så kuberne ikke overlapper hinanden eller dækker hinanden.,
Bages ved 375 i 15-20 minutter. Sluk for varmen, og lad tofu hvile i et par minutter før servering.

Teatralsk Skaller

Bring en stor gryde vand i kog og tilsæt pasta skaller. Kog indtil de er møre-lav sauce under kogning.
Mikrobølgeovn din søde kartoffel i 5-7 minutter, eller indtil de er møre. Fjern huden. Mos og måle ud omkring 3/4 kopper., Du kan servere enhver rest som en anden sideskål.
Tilføj alle de osteagtig sauce ingredienserne i en blender og blend fra lav til høj, indtil glat.
Tøm pasta og hæld det meste af osteagtig sauce over toppen af pastaen. Rør til at kombinere og fnug. Sæt til side i en varm gryde med låg på.,

Collards

Du kan starte din collards, mens du koger din pasta – da de kun tager et par minutter. Tilsæt din olivenolie og hvidløg til en stegepande over høj varme. Når olien er varm, tilsæt i collards. Kast lidt med olie og hvidløg. Sluk derefter varmen og dækk kraverne med et låg – selv et tungt låg vil fungere. Lad dem sidde i fem minutter, tilsæt derefter cider eddike og salt og peber – kast for at kombinere – de skal være pænt visnet på dette tidspunkt.,

Samle Pladen

Tilføj tofu, collards, teatralsk, pasta og cornbread at hver plade, og tjene!,>
large soup pot
blender
skillet
baking sheet
mixing bowl
cornbread pan

recipe author: Kathy Patalsky

Notes

my cornbread recipe
my BBQ sauce recipe
cooking speed note: all these dishes can be made at the same time., Start med pastaen eller tofu, da de vil tage mere tid at lave mad/koge, og flyt derefter på saucen og collards som tofu og pasta cook.
Prepping cornbread forud for tiden – eller som det allerførste skridt vil hjælpe med madlavningshastighed og lethed.,
Calories: 627kcal | Carbohydrates: 96g | Protein: 20g | Fat: 18g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 1042mg | Potassium: 567mg | Fiber: 7g | Sugar: 27g | Vitamin A: 6040IU | Vitamin C: 14mg | Calcium: 222mg | Iron: 3mg

Main Course

American

bbq, collards, comfort food, cornbread, mac and cheese, soul food, southern food, tofu, vegan

Did you make this?,Snap et billede + tag mig! @KathyPatalsky