indtil videre er beviset for, at fødevarer og drikkevarer rig på gode bakterier kan forbedre hjerte-kar-sundhed lovende, men begrænset.
En række fødevarer — yoghurt, surkål, samt nogle mindre kendte, såsom kimchi og tempeh er fremstillet ved gæring, en ældgammel tradition for at bevare fødevarer., Disse fødevarer, såvel som de gærede drikkevarer kombucha og kefir, har fået Bu.. i de senere år, mest fokuseret på deres potentiale for at forbedre tarmens sundhed. Fermenterede produkter indeholder naturligt forekommende gavnlige bakterier kendt som probiotika, som menes at forbedre fordøjelsen.
probiotika, der findes i gærede fødevarer, kan også give beskedne hjerterelaterede fordele, ifølge en oversigtsartikel offentliggjort i Journal of the American College of Cardiology sidste år. En undersøgelse fandt, at spise kimchi (se “hvad er gærede fødevarer?,”) dagligt hjalp folk med at tabe sig og sænkede deres blodtryk. En anden bemærket forbedring i blodsukker og kolesteroltal.
Abonner på Harvard Health Online for øjeblikkelig adgang til sundhedsnyheder og information fra Harvard Medical School.,
- Forskning sundhedsmæssige forhold
- Tjek dine symptomer
- Forberede sig til en læge besøg eller test
- Find de bedste behandlinger og procedurer for dig
- Undersøge muligheder for bedre ernæring og motion
læs mere om de mange fordele og funktioner for at deltage Harvard Health Online ”