Effekter på Balsamico Eddike på Kolesterol
Den mest betydelige ernæringsmæssige bonus af balsamisk eddike er fytonæringsstoffer og flavonoider, der er indeholdt i druerne. Flavonoider er antio .idanter, som hjælper med at beskytte hjerte og hjerne sundhed og tjener til at befri kroppen af celle-skadelige frie radikaler. Forbrug af balsamicoeddike er også blevet korreleret med forbedret blodsukkerkontrol. Undersøgelser udført på rotter har vist en sammenhæng mellem eddikeindtagelse og nedsættelse af kolesterol og blodtryk.,
balsamicoeddike synes også gavnligt for at stabilisere dit blodkolesterolniveau. Healthy Eating rapporterer ,at ” forskere ved Tokyo Institute of Environmental Science for Human Life undersøgte virkningerne af balsamicoeddike på kolesterol. I 2010 offentliggjorde forskere deres resultater i “Journal of Nutritional Science and Vitaminology.”I undersøgelsen observerede forskere, at polyphenoler fra balsamicoeddike hæmmer o .idation af LDL-kolesterol. Denne fordel minimerer risikoen for skade på celler fra det skadelige kolesterol., Dri..ling balsamicoeddike på din salat til frokost kan være nyttigt at holde dit kolesterol inden for et sundt område.”