sandt eller falsk: Du kan få orange hud fra gulerødder.
sandt! Din hud kan faktisk blive en orange-gullig farve. Det sker, når du spiser en masse gulerødder (eller en hvilken som helst beta-caroten rig grøntsag, for den sags skyld). Forskning fra University of California, Santa Barbara viser, at spise en overflod af gulerødder kunne gøre din hud en orange gullig farve.
det er et fænomen kaldet carotenæmi. Det er rigtigt-det er en reel betingelse!
Lær at vaske gulerødder og andre grøntsager på den rigtige måde.
Hvad er carotenæmi?,
det er en farve på huden, der er mest mærkbar på håndfladerne og fodsålerne. Det sker, når du spiser beta-caroten rige fødevarer som gulerødder, søde kartofler eller græskar. Tilstanden er mest almindelig hos spædbørn, og vises normalt, når de begynder at spise “rigtig mad.”(Vi er ikke for overraskede, da gulerødder er klassisk babymad.) Carotenæmi kan lyde farligt, men det er for det meste harmløst.
for voksne, selvom du spiser en hel pande ristede gulerødder, der sandsynligvis ikke vil være nok til at gøre din hud orange., Du bliver nødt til at spise en flok gulerødder (som tre store gulerødder om dagen, ifølge Columbia University) for at udvikle carotenæmi. Det skal bemærkes, at beta-caroten omdannes til vitamin A i din krop, så at spise gulerødder er godt for dit generelle helbred.
Du kan skrælle gulerødder uden at klemme fingrene—her er hvordan.
så hvad kan du gøre, hvis dette faktisk sker?
det er ret simpelt, virkelig. Bare skift til en lavere caroten kost. Sådan! Bare reducer dit indtag af gulerødder og andre orange og gule grøntsager., Det kan tage måneder for din hud at vende tilbage til sin sædvanlige skygge, men det vil normalt skifte tilbage. (Det er ikke en Violet Beauregarde situation.)
For de fleste af os vil det at spise sunde mængder orange og gule grøntsager give vigtige næringsstoffer til vores øjne, hud og hår. Sådan laver du perfekte ristede grøntsager.