De Woodford Reserve Distillery, voorheen bekend als de Old Oscar Pepper Distillery en later de Labrot & Graham Distillery, is ongeveer acht mijl van de stad Versailles in Noord-Centraal Kentucky, langs de U. S. Route 60 tussen Interstate 64 en Versailles.
de distilleerderij begon in 1812 op de plaats van de huidige distilleerderij. Hoewel de site niet continu operationeel is geweest als een distilleerderij sinds, de hoofdstructuur, gebouwd in 1838, staat als een van de oudste distilleerderijen in Kentucky., Het staat genoteerd aan het National Register of Historic Places, en is aangewezen als een National Historic Landmark voor zijn goed bewaard gebleven distilleerderij architectuur en zijn rol in de ontwikkeling van de bourbon-industrie.oorspronkelijk opgericht door Elijah Pepper, werd de distilleerderij overgedragen aan zijn zoon en bekend als de Oscar Pepper distilleerderij toen James C. Crow er in het midden van de 19e eeuw werkte., Gedurende deze tijd ondernam Crow een reeks activiteiten die het begrip en de kwaliteit van belangrijke bourbon-productieprocessen zoals zure puree-fermentatie, potstilleerdistillatie en vatrijping verbeterden en codificeerden.: 24 na de dood van Oscar Pepper in 1867 werd de distilleerderij doorgegeven aan zijn zoon James E. Pepper. De familie Pepper verkocht het pand in 1878 aan Leopold Labrot en James Graham, die het bezat en exploiteerde (behalve tijdens het verbod) totdat het in 1941 werd verkocht aan de Brown-Forman Corporation., Brown-Forman exploiteerde het tot de late jaren 1960, vervolgens verkocht het pand en het bijbehorende areaal aan een lokale boer. Brown-Forman kocht het pand opnieuw in 1993, renoveerde het en bracht het weer in gebruik. Het merk Woodford Reserve werd in 1996 op de markt gebracht.de distilleerderij produceert: Woodford Reserve Bourbon, Woodford Reserve Double Oaked, Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Woodford Reserve Straight Malt Whiskey en Woodford Reserve Wheat Whiskey., Het distilleert ook een aantal limited edition releases, waaronder Woodford Reserve Master ’s Collection, Woodford Reserve Master’ s Collection Batch Proof, een Kentucky-only Distillery Serie, en een speciale herdenkingsfles die het jaarlijks uitbrengt in combinatie met zijn officiële sponsoring van de Kentucky Derby.