Wil je Nicaraguaans Eten proberen? 5 gerechten die u moet eten

niets brengt u dichter bij een cultuur dan de beste culinaire gerechten. Het proeven van authentieke smaken kunnen mensen om te eten als een lokale zonder dat een.Nicaragua heeft een aantal van de meest verrukkelijke keukens ter wereld.met Caribische invloed overstijgen Nicaraguaanse gerechten de kustlijnen van het land. Foodtrucks, diners, drive-ins en hole-in-the-wall duiken bieden echte smaken van Nicaragua.

in feite gebruiken de meeste luxe restaurants ingrediënten van eigen bodem om inboorlingen en toeristen te overtuigen.,

Op zoek naar diverse culinaire lekkernijen? Blijf lezen. Als u wilt proeven van de beste monsters van Nicaraguaanse voedsel, beginnen met deze vijf gerechten.

Gallo Pinto

niet uw gebruikelijke rijst en bonen, Nicaraguanen eten Gallo Pinto als onderdeel van drie vierkante maaltijden.

ze genieten van de smaak van gebakken rode bonen, rijst en uien voor ontbijt, lunch en diner. Gallo Pinto haalt zijn unieke smaak uit kokosolie en kokosmelk.

nadat de bonen door het kookproces zijn gegaan, worden ze samengevoegd in een pan met rijst en uien., Inboorlingen bakken de mix in kokosolie met een scheutje restje bonenwater. Om diepte toe te voegen, wordt een beetje kokosmelk toegevoegd om het gerecht romig te maken.

2. Nacatamales

Als u een fan bent van de Mexicaanse keuken, zult u de smaken in nacatamales waarderen. Het zijn tamales met een Nicaraguaanse draai.

ze beginnen met een maïsdeeg. Dan de smaken laag als het deeg is gevuld met aardappel, varkensvlees, tomaten, paprika en uien, en kruiden. Nacatamales verhogen het smaakgehalte door chiles, rozijnen, groene paprika ‘ s en olijven toe te voegen.,

elke hap brengt je dichter bij de uitgesproken smaak in de Nicaraguaanse keuken.

3. Tajadas

je zult nooit meer naar een zak chips kijken als je eenmaal een bord vol tajadas hebt.

Tajadas zijn dun gesneden plantains op een verticale of horizontale schuine kant en vervolgens gebakken. Plantains hebben een natuurlijke zoetheid. Dus de lichte deken van zout neemt de smaak in de richting van een chips, zonder de aardappel.

Tostones

net als tajada ‘ s beginnen tostones met plantains. Maar ze zijn groen en zijn nog niet rijp.,

om hun unieke smaak naar voren te brengen, beuken lokale bewoners groene plantains. Ze snijden en frituren ze dan als een vleesproduct. Dit proces bloedt uit de hartige smaak in tostones, het contrast van de zoetheid in tajadas.

Rondón

Als u de voorkeur geeft aan Creoolse keuken, wordt u verliefd op Rondon. Aan de Atlantische kust van Nicaragua is Creoolse keuken de oplossing voor grote huishoudens.

One-pot gerechten zijn de voorkeur voor inboorlingen in deze regio. Rondon is dat iconische één-pot gerecht.

gebruikelijke éénpotmaaltijden bestaan uit een groente, vlees en een zetmeel., Dan breng je op smaak. Rondon tilt deze theorie naar het volgende niveau. Kreeft, garnalen, vis, en een cadre van zeevruchten neemt een duik in de pot.

het schotelgehalte stijgt met wortelgroenten-aardappelen, yucca, plantains, wortelen en paprika ‘ s. Ze rusten in een soup basis begonnen van visbouillon en zoete kokosmelk. Extra kruiden voegen zich bij de pot om die Zuidelijke, Creoolse smaak te creëren.

voor een meer gamey smaak wordt schildpad, rund of varkensvlees toegevoegd aan de mix.

proeven sommige Nicaraguaanse gerechten

authentieke Nicaraguaanse gerechten zijn lokaal voor het land zelf., Overal waar u zich wendt is een uitgebreide selectie van regionale gerechten beschikbaar om te proeven.

open een zak tajada ‘ s of ga voor een plaat tostones zitten. Om te genieten van de smaak van de cultuur, dip een lepel in een aantal Creoolse geïnspireerde goedheid. Neem in ieder geval de tijd om Nicaragua te proeven.

Bekijk onze Latin selecties om de verbazingwekkende smaken van Latin foods te ontdekken.

• delen
• Tweet
• Pin